那掌柜听到胭脂铺三个字身上一激灵，嘴边的话脱口而出：“你是皇商叶大官人！”

“啊？”叶安一时间没反应过来，什么鬼？皇商这个概念不是清兵入关之时弄出来的吗？北宋哪里来的这一说。

那掌柜也知自己说错话，尴尬的笑了起来，眼神中却满是崇拜，如今京里谁不知道叶家官人的大名，能在短短两年内，白手起家成为汴梁巨富。还能从朝廷手中分一杯羹，堪称他们商人中的楷模，甚至有人猜测，也许那叶大官人跟皇室本就关系匪浅。为了表示尊敬，众人都以皇商称呼其。

“噗嗤！”赵宗述憋不住笑了出来，砸吧砸吧嘴，吊儿郎当道：“倒也不算错。”叶安确实也姓赵。

恶狠狠的瞪了他一眼，叶安扶额：“这叫法可使不得，以后万万不可这样说。”

掌柜的还有些委屈，外面都是这么称呼的，有些夸张的商人险些将其做成财神像供起来。

“……”叶安觉得此事不妙啊，虽说自己跟仁宗还算熟，钱赚的也问心无愧，但正所谓三人成虎，这个时代的杠精可多得是。万一真给自己扣了个什么大帽子，简直百口莫辩。

可旁人这样他也拦不住，说来惭愧，在京中做了这么久的生意，相熟的商人貌似只有花和尚澄晖，人家本职还是敲木鱼的。汴梁有一定资产的商户怕是数不胜数，各行各业也都没什么瓜葛，所以怎么才能全部结识呢……叶安思前想后，也没什么头绪，只能将此事暂且搁置，与好友们回国子监老老实实上课。

转眼就是半个月，自从雇了金福，叶安便又回到之前无所事事的状态。此人不愧当过官宦人家的管事，虽说脾气有些憨，处事不够圆滑，但交代的东西都踏踏实实的完成，而且极有条理。托他的福，元宝彻底从家里的杂事中解脱出来，一心一意经营胭脂铺和白糖厂，如此一来，叶安更闲了。

现在他除了上课与好友们待在一起，便是去隔壁潘老师家蹭吃蹭喝，逍遥得不得了。很快，新家已修缮完毕，下人们也都选好，就等主人检验。

在此之前，金福已经将府中丫鬟小子调、教过一番，所以当叶安迈入家门之时，已是副井然有序的样子。因着只有叶安一位家主，所以一切从简，但当一大排人对着行礼，大喊“官人好”的时候，气势依然惊人。

强行忍住挥手回道“同志们好”的冲动，叶安简单认识了几个领头的，然后就快步回屋了。

“以后可莫要这么夸张。”叶安有些不自在的对金福说道，他已经很努力的融入这个封建社会，但依然不太习惯上下尊卑这一套。

金福嘿嘿一笑，“这不是头一回吗，官人可是累了，要不要尝尝新厨娘的手艺。”

“也好，”叶安点头。之后金福去吩咐了两句，没过多久便有几个丫鬟将菜端了上来。

叶安搭眼一瞧，烧鱼唇、炖鱼羹、醋溜鱼、生鱼脍，竟是一桌全鱼宴。仔细品尝，更觉摆盘精巧不说，入口鲜香无比，堪称叶安穿越以来吃的最美味的一顿。

“这厨子选得好。”叶安赞不绝口。

“谢官人夸奖，不过嘛……这厨娘有一点……”金福欲言又止。

“可是工钱要得高？”叶安温声道，“这样的能人价高一些也是应得的。”

“工钱倒是还好，”金福挠头，最后决定实话实说：“回官人，那人叫宋五嫂，本是与小的幼时邻居，在京中也算是颇有名气，这次受邀来府上，但是只肯签十个月的契。”

叶安眉头微皱，厨娘这种东西，除非特殊情况，一般都是在主人家待个三年五载，十个月……怎么说也太短了。想到这样美味，又有些不舍。最后让金福把人叫来，他亲自与其谈一谈。

金福应下，没过一会儿，带来一女子。

宋五嫂也是二十多岁的年纪，厨娘这个职业相对来说还算清闲，所以并未如许多劳动女子一般苍老。面色红润，身材丰满，见到叶安，有些忐忑的行了一礼。

“快起来，”叶安笑道，接着尝试开出高薪挽留宋五嫂。

宋五嫂听到不菲的工钱显然也有些心动，但最终还是坚定的摇了摇头：“谢官人美意，但我已经决定，倘若真不行，您还是另请人吧。”

金福在一旁急道：“宋娘子，这么好的条件你上哪儿去找！可别犯糊涂！”

宋五嫂咬了咬嘴唇，见坐上少年始终一脸温和，鼓起勇气道：“叶官人您心善，倘若旁日我定是应下了，但小妇人已经打算开店。”

“开店？”叶安挑眉。

“是的！就在甜水巷附近，已经谈好了店铺，一年后便能交接。实不相瞒，我一直有个梦想！”宋五嫂双目迸发出光芒：“小妇人虽不是什么大人物，但在厨艺上还有几分自信，如今世道，名气大的厨子大多是些男人，女子只能在内宅做菜。我偏不信邪！定要凭这手上功夫扬名天下！还望大人成全！”