空间之田园记事(287)
“果园里的菜的也特别好,白菜都这么大了,拔两颗晚上让张伯伯给我们做溜白菜吃吧!”
溜白菜,竟然还吃上瘾了!
“想吃你就把两颗吧,挑大个儿的拔,太嫩了炒出来都是水。”
“行――”
他在周围的白菜里面挑挑拣拣,终于看见两个最大个儿的。
“这两个怎么样,我觉得挺大的。”
“可以,梁大少爷动手吧!”
拔个白菜弄的跟杀鸡宰羊似的,她这语气给梁荣膺逗乐了。
“哈哈哈――行,我动手了。”
两颗大白菜被他轻松地拧出来,抖干净上面的土放在地头儿,三个人带着狗子接着往里逛。
走到果园里处,就听到老爷子中气十足的声音。
“哎哟,这韭菜真好,绿荫荫的看着就喜人,还是紫根儿韭菜呢!割些回去,小张你说晚上我们吃点儿什么呢?”
“老首长,您割韭菜,晚上我们就吃韭菜盒子。炒几个鸡蛋,里面再放一把恬恬带来的那个小虾米,鲜的不得了,舌头都能香掉。”
“还是小张会做,我老头子在繁城呆这么多年也没吃过个什么韭菜盒子,今天是要好好尝尝,这四月里的韭菜是香人,别说我们的韭菜长得这么好了!”
“哈哈哈――那我都割点儿,我们今天都好好吃吃,小张这么一说我还真馋了,想想也好久没吃韭菜盒子了。”
老爷子现在就是吃好喝好,他老人家想吃什么菜园子里都有,屋里的肉、米面都不缺,又有手艺好的张大厨在家里做饭,他想吃什么也就是一句话的事儿。日子过得清闲又自在,这才是享福!怪不得老爷子嘴上老叫他享孙女的福了。
“你这么一说把我给说馋了,你别说韭菜盒子是馋人,我也好久没吃了。”
崔老爷子说着还吧唧嘴,一副很馋的样子。
“那你晚上得多吃点儿,小张的手艺没得说。”
叶老爷子边掐菜边给崔老爷子说,他在田恬家住了大半年,张大厨的手艺他也很满意。
“小张的手艺自然没话说了,一会儿烙盒子的时候多倒点儿油,皮烙的脆脆的,咬开里面香香的,哎呀,我老头子馋啊!赶紧割韭菜,割了我们就出去包盒子。”
老爷子人爽快,干事也麻利,几下就割好了韭菜,还放的整整齐齐,边割边收拾的干干净净,割完后用旁边的细土仔细的把韭菜茬子给盖住。
“梁老弟,老叶、老崔、我们出去喝茶去。”
他老人家抱着韭菜篮子,招呼老兄弟几个出去喝茶。
张大厨他们几个是自家人,不用老爷子说他们收拾好东西也一起往出走。
几人刚出来就看见田恬站在那里,手里拎着几个个头不小的红皮儿水萝卜,梁荣膺和石头还蹲在萝卜地里找着。
第201章
“我乖宝儿回来了,怪累的你怎么不在前面歇着。”
“我不累,出去办事儿也轻松,您别担心。”
“好好,爷爷不担心,你看我们这韭菜长得多好,我今天割了不少,晚上你张伯伯给我们做韭菜盒子吃。”
“好,四月的韭菜最鲜香不过了!爷爷,您看我手里的水萝卜多好,没想到都这么大个儿了。”
“是不错,这才一个多月不到两个月就长这么大!种子真好,还是我乖宝有本事。”
“我们拔几个出去凉拌着吃,水嫩嫩的味道肯定好。”
说着梁荣膺站起来,手上拎着两个婴儿手臂粗细的水萝卜,粉嫩嫩的看着就馋人。
“我又拔了两根大的,晚上吃够不够?”
“我也拔了两个大的,姐姐你看大不大?”
梁荣膺说完,石头也站起来手里拎着两个不小的水萝卜,上面还带着土呢!加上田恬手里的五根,他们晚上吃绰绰有余。
“够了,那个叶子不要扔掉,用水焯一下拌着吃也很好。”
“还是我们田恬会吃,萝卜缨子是个好东西,用水焯一下拌着吃味道挺好,而且还去火。”
张大厨厨艺好,对菜的属性也清楚。一般人不把萝卜缨子当回事儿,他可清楚这是个好东西,以前挨饿的时候萝卜缨子那也是稀罕东西。
“张伯伯说的没错,而且这水萝卜缨子很嫩,也不会发苦。”
“好,晚上我们也尝尝萝卜叶子是个什么味道。”
梁老爷子这样出身的人自然是没吃过什么苦,而且他身处繁城,哪怕最艰难的时候他们依然吃得饱喝的好,萝卜缨子这些东西,他自然没吃过也不知道是个什么味道。
“哈哈哈――好,今天你们也尝尝,平时被我们扔掉的一些头头尾尾,其实啊那都是些好东西,吃着还好呢!比方这萝卜叶子、葱须、冬瓜皮子……”