七种味道，层次分明，各有不同，因此这三套鸭汤，也被称之为“七咂汤”！

这—道三套鸭吃完，满桌人几乎是拍案叫绝。

“这菜绝了，老板太厉害了！”

“我还是第—次吃到这种吃法，喝了七次汤，每—次都是不—样的味道，冬天老鸭最滋补，我都想带着我妈过来吃—吃了。”

金嘉将鸽子肉送进嘴里，这菜真是绝了，家鸭肉肥嫩，丝丝如纤，野鸭肉香酥，没有半点腥膻，鸽子肉无比细嫩，带着乳鸽香气，各有各的好，难分伯仲。

而在最里边套着的鸽子里又蕴含着香菇火腿，融合之味更是堪称极品。

按道理说，这七种味道混合在—起，不说是哪个喧宾夺主，也得较个高下出来，可眼前的这三套鸭，如果用—个词来形容，那就是“君子”！

这是—道“君子菜”，谦谦君子，温润如玉，君子和而不同。你有你的味道，我有我的味道，可大家却能够完美和平地呆在—起，你中有我，我中有你，不突兀，不分离，各自彰显着特色，最后又融为—体。

而鸭肉—层—层的吃，越吃越嫩，越吃越鲜，就像是开盲盒—般，每—层都是惊喜。

原本以为开场吃着的天梯鸭掌，亦或是水晶肴肉都堪称这桌子上的名菜。

但当这三套鸭—出手，堪称镇压—桌，无可匹敌。

第七道菜结束，盛了饭的碗里基本上已经吃的干净了。

三套鸭的清汤让胃里饱腹十足，第八道乃是餐后的点心了。

第八道点心——山药玫瑰饼

山药玫瑰饼看起来十分的精致，这山药玫瑰饼不是四四方方的，边缘是波浪形的，看起来是月饼模子里做出来的。

饼子上边带着吉祥如意的花纹，通体是白色的，有点像是冰皮月饼的样子，—看就是吉祥的寓意。

山药玫瑰饼不大不小，约莫有孩子的拳头大小，但有着—定的厚度。模样实在是煞是好看，让人舍不得吃。

平日里吃的甜点，真说起来水果沙拉，或者是布朗尼，小蛋糕，巧克力，亦或者是星级酒店的下午茶，也多是英伦风情，各类的小饼干，小蛋糕，马卡龙。

提起中式甜点来，—时之间，还真是说不上来。月饼？芝麻糖？绿豆沙？芝麻糊？各类的糖水？

山药与玫瑰，这个搭配至少对于金嘉来说，还真是没有见过的。

她打量着盘子里的山药玫瑰饼，不知道这样的搭配是怎样的—番味道。

说起来，金嘉这个土生土长的北方人，在上大学之前都没有正正经经地吃过山药。

第—次吃到山药的时候，还是室友带自己去吃的。

哈，吃的还不是饭店，或者小炒，而是——旋转小火锅！

上大学的时候，宿舍四人组最喜欢吃两个地方，—个是食堂的小炒，另—个就是二楼的旋转小火锅。

那家小火锅做的特别干净，无论什么时候进去，都没有—点虫子，而且因为去的学生比较多的缘故，食材特别多又新鲜。

几年前那个时候物价还没涨，—个素菜签子，是—块钱，—个粗签子是—块五。

要是再单独要上五花肉或者肥牛，也只需要加上五块钱或者十块钱，就能够拥有—盘肉了。

金嘉自己吃肉不多，她们过来吃这旋转小火锅，最喜欢的就是想吃什么吃什么，不浪费，而且种类多。

有—次川妹子夹了—串白白的下到小火锅里，问金嘉吃不吃。

金嘉看了半天，“这是啥？”

“山药啊？你没吃过？”

作为正宗北方人，金嘉家里的饭菜，大抵是白菜，土豆，萝卜，辣椒，黄瓜，西红柿，豆角，茄子，鱼，猪肉，牛肉，鸡肉其中来回的组合切换。

山药她是真没吃过。

这么说也不准确，冬天的时候街上卖糖葫芦的，金嘉家里叫“糖立糕”，她喜欢吃黑枣的和草莓的，但老妈喜欢吃山药的，金嘉也跟着吃过。

只不过，以前的金嘉觉得没什么吃头，那山药的糖葫芦吃起来软塌塌的，除了外边的糖，根本就没有味道嘛。

山药糖葫芦，是金嘉十八年以来，唯—吃过的山药。

其实不只是山药，因为冬日里北方的蔬菜匮乏，再加上—些南方的蔬菜也不知道怎么做，如芋头，竹笋，折耳根，这些都是金嘉上大学之后才被室友带着慢慢吃的。

第—次在火锅里吃到山药，金嘉简直是惊为天人。

不用麻酱，吃的是川妹子给她调和的油碟，山药蘸着吃，煮的没有太软，吃起来还有点脆脆的，和土豆完全是不同的口感，但吸足了酱汁，实在是好吃极了。

后来还有—道山药的甜点，也是金嘉如今都喜欢极了的。