我靠美食征服娱乐圈+番外(217)

作者:羽轩W 阅读记录

关窗安眠,一觉醒来又是新的一天。

今儿个洛樱做的早餐是酱肉饼。

酱肉饼,内馅自然是与酱肉来做的,与寻常的肉馅饼也是大不相同。

肉馅并非是调和好的再煎熟,而是用酱成的五花肉来调馅,做法不可谓是不复杂。

光是做好这酱肉馅就需要至少一个小时,在包成肉饼煎熟,比寻常早餐更费功夫极了。

今天是周日,这个星期营业的最后一天。

自从营业时间减少了三天,店里的人越来越多,网络上的点评也多了不少。

有人在网上说这是小店成网红店火了之后就自恃身价,摆起了谱。

也有人说一周营业七天,全年三百六十五天无休岂不是要累死老板?

虽然网络上纷纷扰扰,但洛樱从不放在心上。

因为小店火了,周边几家相邻的店铺生意也是好了三成不止,老板们见了洛樱脸上都是笑呵呵的,大功臣呐。

邻里之间谁家的乡下亲戚送来了新鲜蔬菜都往小店里送,洛樱出门时帮忙看着店里的安全,没事还过来捧个场。

早上六点,洛樱打了个哈欠开业,陶然去贴了菜单。

“老板娘,没事吧?”陶然看着她有点担心。

洛樱摆了摆手,“起的太早了,没事。”

酱肉饼这是开业半年来第一次做,工序繁杂,她自己又不可能敷衍,只能起的早一些做得尽善尽美。

今天的酱肉饼十元一个,虽然价格若是和寻常早餐店比起来简直贵的离谱,但这已经是经过了食客们的认证。

甚至大家形成了一种心照不宣的感觉,越贵越好吃!

第一个进门的小陈还没看到酱肉饼什么样就直接要了两个。

这个当初刚来到影视城被骗,被老张叔捡回来的小年轻如今也成熟许多。

来了三个月的时间,小陈已经对影视城很是熟悉,也和店里的客人们熟悉起来,如今正在努力成为一名特约演员。

“小陈啊,最近满工?”

“是啊,剧组多,老爷子最近咋样?”

小陈和赵老爷子有一没一搭地说着。

“张啊,小冯那告诉她,我们所有的票都投给她了,她肯定能出道。”

“对,这是我们群演走出去的小姑娘,咱们北城群演都是她粉丝。”

老张叔一来,就受到不少相熟食客的围攻。

如今凡是小店的食客们都知道,那个参加现在最火女团选秀节目的冯莹莹,是影视城的小群演,也是小店的客人。

那可不就是自家人!大家自恃娘家人,为她加油打气投票。

“这马上最后一期了,不给小冯压力,让她发挥自己就好。”

赵老爷子说了句,小陈在一旁默默听着他们说话。

每年这时候来拍戏的剧组都多,小前景的活天天都是满的,小陈也支棱起来有空就过来吃早餐。

赵老爷子岁数大了,虽然是特约演员,但接戏主要看自己的身体状况,并不像这些小年轻这么赶工。

拍戏是体力活,小陈捏着肉饼就往嘴里塞。今天的剧组八点开拍,他起的早纯粹是过来吃早饭,不然还能多睡一会懒觉。

酱肉饼手掌大小,面皮上泛着一层的金黄,看起来油润有光泽。

小陈一口咬下去,酱肉饼的面皮一点也不硬,酥酥软软,酱肉也露出了真面目。

青绿的黄瓜丝与酱肉混杂,丰盈的馅料裹在纤薄的面皮之内,酱肉是切成了小块的,入口即溶,咸香四溢。

这酱肉是用腌制过的五花肉加以调料小火酱成,五花肉带着油香却并不腻人。

酒香恰到好处,若有似无之间,完美中和了五花肉的肥腻。

清甜的酒香与清爽的黄瓜丝混合,吃在嘴里是醉人的酒香,是酱肉的咸香,是黄瓜的清香。

陶然飞速的点餐收银,酱肉饼在鼻尖上飘香,咳,虽然早上她连吃了三个,但现在闻着味道还想吃,太香了!

老爹吃不到这个酱肉饼,真是太可惜了,这简直是肉食动物的最爱。

送走最后一个客人,洛樱倒在椅子上听见陶然“嗷”了一嗓子。

“老板娘,快起来,洛家楼进入非遗评审初评阶段了。”

洛樱一个激灵坐了起来,算算时间,三个月了,进入初评,也就是说官方三个月的材料审核阶段自己通过了?

陶然把手机上的网页界面拿给她看。

官方网站上,《国家级非遗传承人初评名单公示》洛樱一眼扫下来就看到了自己的名字。

洛樱,洛家楼,“洛家菜”古法御膳非遗传承人

可就在她名字的下一行,

罗庸,梁王府,“洛家菜”古法御膳非遗传承人

公式名单上,这两个名字就这么连在一起,针锋相对。

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