罗庸的信息早就被扒了出来，净成本梁王府高端饮食餐厅的创始人兼主厨，与之相比，那个过于年轻的小姑娘的餐厅在京城哪里都不知道。

只是这“洛家菜”，再结合小姑娘的姓名，足够旁人脑补出一桩狗血恩怨，亲生后代与外来徒弟之间的争斗呗。

传承人们私底下虽然不知道其中的纠葛具体如何，但大多是觉得那老头子胜算更大一些。

老话怎么说来着？

老人吃过的盐比你吃过的米都多啊。

那年轻的小姑娘好像还不到三十岁吧，就算是从小练到大也才是那老头子一半的时间，姜还是老的辣。

老大哥在这说着话，何芳达不做言语。

说实话，其他人都不太看好那年轻姑娘，但他心里莫名的对她有信心。

第一天晚上开会，两人的座位正好挨着，那罗庸与洛樱坐在对面，何芳达就坐在年轻姑娘的身侧。

看着对面的人怒目冷哼，可小姑娘不看一眼，似乎根本不把对方放在眼里的样子。

不是害怕的逃避，而是彻彻底底的漠视，无视与不在意。

再者，何芳达更多想到的是，既然这洛樱小姑娘能通过官方的第一道审核，就已然说明她具备足够的资格，能力来到这里。

与那罗庸老头子是同样的高度，而非以年龄来论高下优劣。

“老哥，今天这怎么比啊？”何芳达跟着老大哥打听。

能进非遗传承的饮食，那都是古法，要么也跟御膳沾边，只是这都是单对单的，做一道菜？还是做一桌子菜？要怎么考核？

老大哥摇摇头，每个传承人的考核方式都不一样，是专家组和组委会定下来的，他们也无从得知。

场内肃然宁静，与往常的场地不同，因为今天要现场做菜的缘故，两边都是超长的料理台，观众的位置虽然相距甚远，但可以通过观众席的电脑直播来看到近距离的展示。

“听说这个是专门给饮食类非遗传人修的，之前还有要土灶的呢。今天他们考核要一整天，不知道要做多少道菜。”老大哥嘀嘀咕咕着，他打听了不少七七八八的消息。

“来人了。”何芳达看着两边入口进了人，两人身穿着雪白的厨师服，才一进来，瞬间吸引了所有人的目光。

专家评审已经入座，他们的座位距离料理台更近，而且在做菜的过程中可以随意溜达观察。

何芳达眼前这一东一西的两处料理台之内两人站定，嚯，组委会真够狠的，同台竞技？

即便是观众所在的位置隔了老远，也能嗅到十足的火药味。

“听说是为了保证公平公正，免得单独评审的时候出现问题，组委会安排的同台考核，高低上下一目了然。”

听着老大哥在自己身边的小声言语，何芳达点了点头。

官方固然有考虑到这个因素，还有摄像机记录现场的一切过程，但他总觉得有点看热闹不嫌事大的嫌疑。

何方明和老大哥面前一人一台平板，这连接的是内网，除了看现场直播之外不能做任何其他的用途。

两人打开直播，现场有着好几处机位，何方明点开对着洛樱的直播，老大哥则是点开了对着老头子的，正好两个人都能看到，方便进行对比。

而此刻，随着机位的调整，双方的菜单也展示在了众人的眼前。

曾经的洛家楼之所以能够食压七大楼，牢牢地占据了京城八大楼第一名楼的位置，很大程度上是因为“洛家菜”的独特。

帮洛樱写了证明的东丰楼章老爷子，是鲁菜的在世泰斗，东丰楼也是京城知名的鲁菜馆子。

还有大名鼎鼎的玉华台，如今虽然败落门庭，但那正宗的扬州风味淮扬菜，乃是华国国宴第一品。

京城八大楼，除了洛家楼之外的玉华台，松鹤楼，东丰楼多是以单菜系为分别，鲁菜，川菜，湘菜，淮扬菜，点别家的菜？没有！

而洛家楼不同，宫廷百年传承，洛家菜早已不拘泥于各个菜系的做法，鲁菜？有！湘菜？有！正宗淮扬菜？还是有！

各大菜系融为一家，古方制作，形成了独具一格的“洛家菜”。

自洛家菜一夜之间树倒猢狲散，京城八大名楼失去了这一家，后续想要填补空位的店子不少，论百年传承，京城的老店向来都是不少。

几年之间你争我夺，如今也还没争出个所以然来。

洛家楼当年名满京城的七道当家菜：樱桃肉，爆双片，香酥鸡，水龙子，文思豆腐，芙蓉鸡片，五味子蒸鱼，个个都是响当当的好菜。

若是不想单独品一个的菜系，什么口味的都尝尝，当年的老京城人可是必须得来洛家楼吃一遭。