“对，饺子又名娇耳，是新旧交替之意，用面皮包馅水煮而成，象征包住福运，饺子和包子一样，内馅儿多变，但饺子特点是皮薄馅大，做法相比包子来说也更多种多样，有煎饺、水饺、蘸饺等不同做法。”

江绵绵说的同时也打开光脑录制视频，身边凑来的小刘和陈高往后退了退避免入镜。

饺子做法也简单，先把面剂子擀成一个圆圆薄薄的面皮，用勺子取用了一勺肉馅放在面皮中间，食指蘸水在面皮周边点水，再用大拇指用力将饺子皮往中间捏成月牙状，三五秒时间，一个俏生生的饺子便立于掌中。

“你们也来学着包饺子吧。”江绵绵分出大半馅料给他们五人，又捏了个饺子皮慢动作示范给他们看。

饺子的包法有很多，江绵绵选择了一种最简单粗暴的教他们，毕竟几百个人吃的东西，要是还讲究什么包法褶子就有些折腾人了。

五人忙不迭动作起来，不需要捏褶子的饺子比肉包来得简单，众人拾柴火焰高，六人合力不一会便包了许多。

因为馅料包得很足，一个成年男人最多也就吃二十个，何况陈高五人还是吃过早饭的。江绵绵点了点饺子的数量，她大概只吃个十个，现下的饺子数量完全够。

早上不宜吃得太油腻，江绵绵放弃了煎饺，打算先做次水饺和蘸饺，饺子的制作原料营养丰富，而蒸煮法能够最大程度的保证营养不流失。

她将一半的饺子放上蒸笼蒸，另一半则是放进锅里煮，然后用漏勺顺着锅沿顺时针划圆弧状以防止粘连，煮至饺子上浮水面即可，接着放了点青菜点缀。

“饺子皮薄，煮到浮上水面就行，蒸饺用蘸料蘸食，水饺加蘸料加汤食用，现在我们来调个蘸料，加醋、辣椒油、酱油、少量盐和葱就行。蘸料因人而异，大家可以按照自己的口味调制，不必拘泥于此。”

江绵绵曾有个朋友，蘸料口味十分独特，吃饺子就好上一口陈醋，旁的什么辣椒油、酱油都不加，只加醋，常人吃上一口酸掉大牙，她倒是觉得刚刚好。

说罢，视频也就录制完成了，江绵绵将录好的视频上传到星网主页。

一番折腾下来，终于可以享用美食了，她将蒸饺端出装盘放在后厨的小桌子上。

身旁的小刘五人眼巴巴看着口水早已盈满口腔，香菇猪肉饺煮过后十分好看，薄薄的饺子皮还透出肉馅的淡粉色，香菇也因为蒸煮变得绵软，香味浓郁诱人。

小刘自问已经是见过美食界大世面的人了，但还是止不住咽了咽口水道：“水饺闻起来也太香了吧。”

陈高人狠话不多，迫不及待地学着绵绵的动作用饺子蘸了点蘸料吃，刚一入口便觉得人生圆满。

水饺滋味鲜美，猪肉的汁水浸透香菇，清香中又夹带着肉类独有的醇香，陈醋好巧不巧激发了这香味，陈高幸福地眯了眯眼，同样的食材却能在绵绵手中蘸放不同的风味，不得不服啊！

“你们在吃什么？！”

杨逸到美食科扑了个空，没见着绵绵的身影，他本想着来食堂帮帮忙，谁知一来就看到陈高几人聚在一起吃什么没见过的好吃的。

杨逸：“......”

不带这样吃独食的！！！

第62章 饿饿饿饿饿饿饿饿……

杨逸的语气酸溜溜的, 仔细听还能听出那么点阴阳怪气的感觉。

陈高五人对他这德行已经麻木，都忙着吃饺子，没人应声。杨逸也不觉得尴尬, 小跑到后厨, 迅速地扫描了一圈里面的痕迹。

——绵绵做的，六个人都在吃, 但没叫他（划重点）的美食。

感情淡了！

杨逸心中哀叹，但接过筷子的手却是半点不犹豫。感情淡归淡, 新鲜出锅的蘸饺还是要吃的, 他嘴里包着蘸饺, 无心念叨。

吃完蒸饺, 杨逸才想起来找江绵绵的正事。

“绵绵，李月、方文还有安琪来美食科报道, 我刚带他们逛完宿舍，哦还有，星网商城把火锅底料的样品发到美食科了, 说是让你直播时展示一下。”

星际美食大赛的前三名都是冲着绵绵来的，也没有去参加什么商业活动, 通过背调后就来入职了。正好这边食堂准备这么久也终于忙完, 想到这杨逸又补充道, “绵绵, 你好多天都没直播了, 粉丝们都闹翻天了。”

江绵绵一想也是, 星际美食大赛结束后, 她就忙着食堂的事儿，当时星网直播请的假一直到这时候还没开播。想到这，她心头带了点愧疚, 决定今天就来直播。

“今天中午直播吧，我想下要准备什么食材。”

直播来的猝不及防，再加上美食科还有新人加入。

江绵绵想了想决定在星网商城上随机扫一下食材，好久没有自己购买食材，登上星网商城，星网商城里最常见的食材还是猪肉、牛肉、羊肉等等。