我靠美食爆红星际(99)

作者:江般宜 阅读记录

他一边瞎想一边三两口吃下肉包,舀了一口温热的小米粥,连肉带粥就咽了下去,小米粥口感粘香软糯,缓和了肉包的咸香。

连尝两口都是绝顶的美味,冯科长便把目光投向了棕褐色的鸡蛋,卤鸡蛋看起来不算好看,因为要敲碎了壳煮,因此蛋白上有斑驳交错的横痕,但其香味却十分浓郁诱人。

冯科长咽了咽口水,他也是绵绵的头号粉丝,自然清楚绵绵手下全是美食的真理,因此半点不迟疑地咬下了一口卤鸡蛋。卤鸡蛋是卤味,卤味是指将初步加工和焯水处理后的原料放在配好的卤汁中煮制而成的菜肴,因着地域不同,在川渝地区衍生出了以麻辣鲜香为主的辣卤,但这辣味在其中却并不会喧宾夺主,反而极好的激发了其中别样风味。

冯科长连着两大口将鸡蛋囫囵下肚。

然后他就被噎住了。

蛋黄看起来软软润润,但蛋黄中由乳化剂包裹的脂肪微粒确实实实在在的吸水能手,迅速吸收了唾液的水份,卡在食管中不上不下。

冯科长哽地心口疼,只得用手不住地拍着心口,极为艰难的咽下这口磨人的小妖精。

注意到这边的状况,杨逸小步跑来,轻轻拍着他的背脊道:“喝口粥啊,冯科长!不要吃太急啊!!蛋黄很干容易噎住的。”

命运总是惊人的相似,继王科长、陈副院社死后轮到了冯科长。

桌上埋头干饭的科员们纷纷抬头,八卦的眼神齐齐锁定冯科长,眼神好像在说“快看快看,冯科长吃东西饿怂到被噎着!”

冯科长:“......”

冯科长蛋黄才下喉咙,一口老血又上心口。

他到底做错了什么要被这样鞭尸???

许是意识到冯科长表情凝滞,杨逸迟疑着收回手。

怎么感觉冯科长表情感觉不太对的亚子?!

见冯科长缓过来,杨逸讪讪挠挠头,没话找话道:“好巧哦,冯科长,好久不见!快吃快吃,这个凉拌猪耳可好吃了!”

他昨天跟着在食堂混了一下午,对食堂的菜色倒是十分清楚,瞧见冯科长也选了凉拌猪耳岁向他推荐。

理智告诉冯科长应该挤出个笑谢谢杨逸,但冯科长:冷漠.jpg

天大地大,吃饭最大。

冯科长面色缓和道:“好,我尝尝。”

猪的耳朵,四舍五入也算是肉类。

因此,作为一个肉食爱好者,在不知原料的凉拌三丝和凉拌猪耳之间,冯科长毫不犹豫地选择了凉拌猪耳。

冯科长将筷子伸向凉拌猪耳。

猪耳片得极薄,中间白色筋骨上附着一层莹润亮泽的红油,不用细闻便能感受到一股极为诱人的椒麻辛辣味。

这味道闻着并不陌生,火锅也有。

冯科长咂巴咂巴嘴,拨开表面翠绿的葱花,有些期待地夹了一片猪耳放进嘴里。

猪耳入口,舌尖最先感受到的是微微的醋酸,然后才是姗姗来迟的辣,但这辣不如火锅那般刺激浓烈,反而中和了醋酸味,两者搭配相得益彰,让人清晰感知到猪耳的柔韧美味。

——真好吃!!

冯科长忍不住再来了一口,有些痴迷于猪耳调味料辣和椒麻带来的快感,而后细细嚼来还能感受到猪耳上白色筋骨的脆嫩,让人食欲越发高涨起来。

他就着这椒麻香辣喝了一口小米粥,满足地叹了口气。

舒服!

凉拌猪耳现在取代了肉包成了他的新欢。

被美食慰藉的冯科长全然忘了今天经历过的社死现场,他慢悠悠的把餐盘上的美食清盘,然后意犹未尽地咂巴咂巴嘴回味了一下。

难怪古人云:“民以食为天。”

这才刚过早餐,他就已经开始盼望起午餐了,也不知道今天中午吃什么?

就在他风卷残云清盘后,又有许多科员们陆陆续续入座,食堂里是不绝于耳的夸赞声和吞咽声。

“凉拌猪耳真的太好吃了,不过我记得猪只有一对耳朵,要是有很多耳朵就好了,我愿意天天吃凉拌猪耳。”

“我好喜欢绵绵做的美食!无论是火锅、葡萄奶冻、凉拌猪耳、嫩牛五方都是我割舍不下的心头肉,我宣布绵绵是yyds!!”

“谁还不是呢,食堂今天的早餐我最爱卤鸡蛋,真希望每天都可以吃到鸡蛋!”

“那怕是鸡屁.眼震出屎都震不出那么多蛋了。”

......

话题被粗俗地终结了。

-

冯科长收回视线,看向自己空空如也的餐盘。

虽然吃饭被提到屎、尿,但......他怎么感觉又饿了呢?!

犹豫了一会,冯科长还是没能忍住内心食欲,在老脸和美食之间选择了美食,他又端着餐盘去窗口。

没想到吃完来加菜的人还不少,碰着熟人了。

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