纨绔小少爷的农家饭馆+番外(33)

作者:飞糖 阅读记录

接下来的几天,每个人嘴上没说什么,可心里都卯着劲,对华溪随口就来的使唤也渐渐有点习惯了。特别是马大东,辞去了城里的工作,为了改建房子的事亲自看料定料,选人干活,全都一个人包了,还忙得不亦乐乎,一点不觉得疲累。

这天,华溪卸下手腕和脚腕上的沙袋,像一潭死水似的瘫在从夏家买回来的藤条椅上,任徐徐的微风拂过,顿时感觉自己又活过来了。

为了锻炼体能,他还特意让马庆儿弄了个一大沙袋,挂在伸进院子里的歪脖子树上,每天定时的拳打脚踢。虽是循序渐进,但他能明显感觉到体力的提升,单手拎起灶间里的大铁锅已经不成问题。只要继续练习,假以时日他相信颠勺绝不成问题。

今天只要夏家把小吃车下面的土灶垒好,再架上拿回来的小铁锅,明天就可以出摊,卖油炸臭豆腐了。“大哥哥,喝水。”香儿端着一碗白开水,颠颠的走了过来,脆生生的说话声打断了华溪的思路。

华溪寻着声音,接过香儿手中的碗,慢条斯理的喝了个干净,便把空碗还给香儿,“谢了,你娘和你奶她们还在屋里做活吗?”华溪要求服装整齐,所以特意让马庆儿去城里拿回定制的小铁锅的时候,卖了几批黑布和蓝布,用来制作厨师服,就当是统一的制服。

张氏和刘氏俩就在忙着赶制这个。

香儿乖巧的点点头,头顶上的羊角辫也跟着来回晃动。

“奶奶说,不能耽误大哥哥的正经事,要赶紧做出来。”

“那香儿帮忙生火,中午我们做面疙瘩汤吃。”

华溪手痒拽了下香儿脑袋上的羊角辫。

听到有好吃的,香儿巴巴的把另一个羊角辫也塞到华溪的手里,笑的一脸灿烂。

华溪看着手里的辫子怔了怔,随即笑出了声,“小馋猫。”

“今天还能吃到臭豆腐吗?”背着一筐草药的马庆儿,一进门就听见华溪的话,眼睛亮了。

“小叔叔才是大馋猫,奶奶说了,臭豆腐要拿来卖的,不能再吃了。”香儿说完,朝着马庆儿吐了吐舌头。

马庆儿讪笑的挠挠头,不是嘴馋,实在是吃一次就再也忘不掉了。尤其量少的情况下,又吃不够,心里头总会惦记着。

“再让夏姑娘多编几个方形的筐,豆腐是该多发酵一些。”前期他可以施行饥饿营销,把臭豆腐的名声闯出来,后期,产量跟不上的话,别说一天了,半天恐怕就会卖光。

“我这就去。”马庆儿放下的筐,急不可耐的就跑了出去。

华溪看了一眼筐的草药,见还是他熟识那几种才放心的和香儿去了灶间。

香儿是小,但生火是个能手,不稍片刻就在灶眼里生起了火。

他就让香儿在边上看他怎么炒香蒜和肉丝,时不时的让她拿个鸡蛋和调味料什么的。

耐心的一步步的告诉她怎么做。

“面粉里一定要慢慢的一点点加水,边加水便快速搅拌,搅成这样的小絮状。”

香儿睁着圆溜溜的眼睛,认真的听着,认真的使劲点头。

“看,炒锅里的水开了,火就调小一点,保持这样就可以。”说着,华溪用钩子把灶眼里的柴禾扒拉散了。

他端起调成棉絮状的碗,“要一边搅拌,一边往锅里撒,才不会让面疙瘩粘连在一起。”等他把面疙瘩都下好,往锅里放了一勺盐,两勺酱油。

“要想食物变得美味,就要加相应的调料,如果只是单一的咸盐,香味得不到提升,自然不会浓郁。”

不用华溪多说,这边看的眼睛都要掉进锅里的香儿,不停的舔嘴唇。

面疙瘩汤,以前娘亲也做过,记忆里都从没有过这样的香味。

华溪拿了一个鸡蛋,敲了一个口,一边慢慢倒蛋液一边慢慢搅拌,在锅里形成絮状凝固。

稍微煮两分钟后,把小葱碎倒进去,出锅前,他又淋入两滴香油。

“去,叫你奶她们出来吃午饭。”华溪好笑的拍了下猛吸溜口水的香儿。

香儿抹了一把嘴,像只兔子似的连忙蹦出去喊人。

华溪拍了几根黄瓜,搬上蒜末酱油再倒了几滴香油,一大盘拍黄瓜就做好了。

这个季节最不缺蔬菜,不管是炒还是炖,在越来越热的天气里,都该吃些清凉爽口的。这个时候,吃冷面应该不错。

嗯,他得想想怎么做了。

“疙瘩汤吗?怎么会这么香?”张氏一进灶间,最先味道飘散在空气中的香味,香得她忍不住咽了好几下口水。

“调料放的对,自然能引出食物的香味来。这里太热,去院子里吃。”

“这天越来越燥,灶间里闷,确实不适合吃饭了。等大东回来,我让他在院子里搭个凉棚。夏天里,咱们就在凉棚里吃。”张氏说着话,把大锅里的疙瘩汤盛到大钵里,连同大勺子都端了出去。

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