，用猪血和浸泡过的糯米调味后，上锅蒸熟即可。

蒸好的米血糕切片，可煎、烤、炒、煮，口感香糯，别有风味。

林杏就喜欢烤和炸的，刷上一层酱料，咋撒上辣椒面或甜辣酱，外脆内糯，百吃不腻。

庞秋怡跟着林杏往厨房走：“你要直播吗？”

林杏犹豫了下：“那就直播吧，分散下注意力。”

“那我帮你掌镜？”庞秋怡跃跃欲试，直播器虽然是智能的，但是它也不知道观众最喜欢看哪一部分内容。

“如果您不忙的话。”

“我有什么可忙的。”庞秋怡兴致勃勃地看着老百姓把直播器修改了设定，就拿着拍起来。

“大家好，欢迎来到咸鱼美食直播间，这里是首都星上午十点钟，首都星的朋友们都起床了吗？”

林杏淘洗糯米：“今天我们来做个不一样的吃食，挑战一样没用过的食材，请大家做好心理准备，别被吓到。”

【杏子姐早啊，你还在首都星，是不是要留下来过迎秋节，好期待和你偶遇。】

【杏子真是不容易，出来出差还要直播，不过我喜欢。】

【大家来猜猜会是什么食材？我先说，鸭头。】

【我觉得是猪头，我最近看的一本古地球小说，据说卤猪耳朵是很好的下酒小菜，太令好奇了。】

【大胆一点，我猜主播要做猪脑。】

【呕，前面的，你别吓我。】

林杏淘好米，看到弹幕上的言论，不由有些哭笑不得，“都不是，是这个，猪血。”

顺着林杏的手指，庞秋怡把镜头对准了另外一个大盆。

弹幕上瞬时各种符号、表情包乱飞。

【主播竟然要挑战做血？我记得以前熊猫直播的一个美食大主播做过，翻车得厉害，后面再没人挑战过了。】

【来来来，打赌啦，赌主播成功的扣1，失败的扣2。】

林杏看着弹幕上一片“1”掠过，笑着说：“这是猪血，其实做好了很好吃的，废话不多说，我们开始吧。”

林杏倒了一部分猪血进糯米里，加入盐、胡椒粉等调味料，搅拌均匀后，直接就上锅蒸了。

米血糕上锅之后就不用管它，林杏开始忙着调配血肠的调料。

每个地方的做

法不一样，添加的调料也不同。

林杏做的会复杂一点，加入肉丁、葱花、香菜、白胡椒粉等等，再灌入肠衣，下锅中小火煮熟。

她在忙着，网友们也没闲着，在弹幕上闲聊，刚开始还比较和谐，后面就冒出来一批人，攻击林杏用血做菜，只有入了邪、教的人才会这样吃云云。

庞秋怡看得恼火，好几次都想要出声了，最后她实在没忍住，打开自己的账号登陆直播，打赏了几只猫清屏。

林杏清洗干净各种用具，转头就看到气呼呼的庞秋怡，不由一脸疑惑：“秋婆婆，怎么了？”

对着庞秋怡，她到底叫不出秋天这个名字，叫秋奶奶，庞秋怡又不乐意，最后就改为了秋婆婆，没想到老人家还挺喜欢的。

“看不惯有人黑你。”庞秋怡把耳边的头发丝撩到耳后，“你做完了？”

“还没，现在准备一些配料，等会试吃。”林杏摇头，看着弹幕上又出现了攻击自己的言论，觉得有些可笑。

“一件没影的事情，也值得你们上纲上线，可真是辛苦你们了。”林杏叫出智能房管，直接把这一些人拉黑踢出房间。

【都说是冒险直播间毛线直播间，不识字看不懂啊！每回都有这样人的，真让人暴躁。】

【啊啊啊，杏子姐，是不是有人帮你掌镜？我也想啊。】

【秋婆婆，是我以为的那个大佬吗？】

【肯定是了，看到这个厨房，每一样东西的价格，我就知道都是杏子买不起的。】

庞秋怡看着弹幕，觉得好玩，也出声跟大家互动：“你们都猜对了，羡慕不？等会我将是第一个品尝到新吃食的人。”

【流下了贫穷的泪水。】

小可爱打赏主播一直布偶猫：“杏子姐，你没空跟我面基，我有空啊，我去找你好不好？”

“不好。”庞秋怡冷漠无情地说，“你来了就会跟我抢吃的。”

林杏听着庞秋怡和粉丝们聊天，也没说什么，手上动作没停，不一会，就做了一碗蘸水。

煮熟的血肠可以直接吃，也可以切段跟酸菜、猪肉等同煮，不过林杏决定不那么麻烦了，她现在一门心思都在米血糕上。

蒸好的米血糕冷却之后，切后片，串好竹签，直接就下油锅炸。

炸好的米血糕，淡黄色不明显，但用筷子轻轻敲一下，能感觉到一层坚硬的外壳。

林杏迅速给米血糕迅速刷上酱料、撒上辣椒面、香菜等，放置于盘子上，“有开全息模拟的朋友们，尝尝吧，绝对是惊喜。”