星际美食达人[直播]+番外(174)

作者:庄园主 阅读记录

“我挺忙的,没法保证天天直播,请大家关注直播间,设置直播提醒,我会尽量跟大家直播的。”林杏朝摄像头挥挥手,“今天就到这里了,拜拜。”

萝卜糕一寄走,林杏坐在沙发上,觉得头有些疼,正想着要不要去睡一觉,就接到了邓迎娴的视频电话。

“杏子,有空吗?”

“刚直播完,没啥事,娴姐有什么事吗?”林杏放下手,一下子坐直了身体。

该不会是亚英酒店的菜出什么问题了吧?

“是这样的,我看你之前的直播,有一个叫蛋黄酥的,想跟你谈谈这个的版权,有打算售卖吗?”

“蛋黄酥?”林杏不由坐直了身体,她微微皱眉,“其实这个点心的重点在于咸蛋黄上。”

“嗯?”邓迎娴挑了下眉,“很麻烦?”

“也不算是很麻烦,不过这个蛋黄的制作过程,应该很多人很不满意。”咸鸭蛋咸鸭蛋,过咸可不就不健康了?

“所以你是

愿意售卖的?”邓迎娴抓住林杏话里的重点。

“其实只要你们知道咸蛋黄是怎么来的,酒店里的大厨就能用它做出各种各样的中式点心。”

“你寄几个样品来,我去检测,没有问题的话,就找人制作。”

“没问题。”林杏松口气。

自家腌点咸鸭蛋自家吃就行,但是大批量地腌咸鸭蛋,想想那个工作量就可怕。

以后零食铺想要推出咸蛋黄类的点心了,直接购买原材料就行,就没必要自己折腾了。

总之,林杏还是很希望星际发展得华国一样,各种各样的产品都能买到,而不是自己想要做点啥,还得费尽心思地去把某一样原材料做出来。

第83章 83、连锁快餐

林杏结束跟邓迎娴的通话后, 取了二十个咸鸭蛋给她快递过去,直接回到房间睡了个昏天暗地。

她是被叫醒的,该吃晚饭了。

林妈和王艾莲联手做的, 卖相看起还不错。

林杏随便吃了一点,回房间继续睡,半夜醒来睡不着, 一看通讯器,林松发了信息。

林松那一天跟林杏交谈之后, 就和邱振一各种推演,如果开了快餐店,要如何运营, 关于食材、原材料的配送,又要如何做。

两人用模拟经营软件模拟了各种情况, 把所有可能发生的问题都预想了一遍, 然后写下了一份不断的计划书。

林杏翻了翻,发现林松做得挺详细的,可见他是真的打算来做这一件事。

林杏也没打算打击他, 反正就是一个尝试,菜嘛,就是家常菜,肯定是做不到饭店水平的, 既然如此,失败了也没什么好可惜的。

她在这计划书上添了不少自己的意见,厨房的事情, 林松还能比她更清楚不成。

林杏把修改过的计划书发给林松,继续倒头睡下。

而收到林杏回复的林松,迫不及待地打开计划书, 和邱振一凑在一起看。

“杏子姐真厉害,松哥,我有预感,这家连锁店一定会红的。”

林松点头,如果完全按照林杏说的来做,肯定能行的。

林松身上的钱不是很多,他和邱振一合伙的话,估计还要找家里借一笔钱。

两个年轻的小伙子,利用课余时间,跑遍了学校周边的地区,很快就租下了两间店面,然后请了装修公司开始装修。

这一些装修在星际来说并不难,不用两天就能搞定了,桌椅也是最简单的合成木制作的。

一切准备就绪,就等着厨房的定制厨具完成。

店铺还是不难的,最难的还是供货中心,毕竟有些调味料要同意制作配送,最后做出来的味道才一样。

林杏只给配方和远程指导,林松和邱振一只能自己摸索。

智能机器的存在,大大缩短了时间,林松和邱振一花了一周左右的时间,确定下来菜单,然后准备请朋友试吃两餐,看看评价,有需要调整的地方就不能拖延。

不过,店里的饭菜,最先还是给林杏过目。

看着眼前的快餐盒,林妈一一打开,嘴里嘀咕道:“小松在家里都没做过几次饭,就想着开饭店,这能行?”

显然的,她对亲儿子一点信心都没有。

倒是林爸很乐观:“试试看,有杏子指导着呢,说不定有惊喜。”

林杏看着林松发过来的产品图,看着还挺好看的,就是不知道味道怎样了。

她给林松建议的菜单有卤肉饭套餐、卤蛋套餐、卤鸡腿鸡翅、红烧排骨等。

不过现在看菜单,林杏想,会不会单调了一点,要不加一点炖罐或是来个拌面或凉皮?

林松把店里每个菜都寄过来一份,林杏拿起筷子先尝了下卤肉,暗红色,味道偏甜了点,搭配青菜和卤蛋,没那么腻。

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