星际美食达人[直播]+番外(272)

作者:庄园主 阅读记录

“正好有时间,就亲自过来坐镇。”邓迎娴说,“这个美食城的整体建筑风格和运营模式都很新鲜,值得学习。”

这个美食城只是弄成了一个小镇大小,若是扩大成一个省或是半个星球,那一定很壮观。

“其实这是古地球华国古代一个时期的风格,若是你喜欢,可多查找资料,古地球华国是一个宝藏,不同朝代的建筑、服饰、饮食一脉相承又有其特点。”

“建筑方面,除了朝代不同,地理位置、不同民族又各有特色。如果再弄美食城,我觉得没必要跟格物星的一模一样。”

林杏提建议道,她喜欢华国的苏州园林、江南水乡、小桥流水,也喜欢吊脚楼、红墙黑瓦、土楼,从南到北,从东到西,不同的景色,独特的美食,叫人流连忘返。

邓迎娴点头:“你的提议不错,你公司的这一些小吃,不是独家授权吧?”

等这个美食城一开,她相信冲着酸杏子的这些美食来的人不会是少数。

“不是。”陆清还指望着它们赚钱呢,怎么可能独家授权,这太亏了。

邓迎娴眼睛微微一亮:“包括臭鳜鱼?”

“臭鳜鱼不是小吃,不包含在内。”林杏摇头,她有些哭笑不得,怎么一个两个的,对臭鳜鱼这么感兴趣。

“授权给亚英酒店也不行?”邓迎娴倒没想着真靠这一道菜挣钱,而是想要一个噱头,更叫顾客记得住。

亚英酒店那么多家连锁,不是每一家都像首都星五福城那家一样,运营良好,有些酒店不亏本,但也不挣钱。

虽然酒店的新菜单已经普及到每一家连锁,但合适的厨师、厨师培训等因素,依然有店铺的经营状况很不好。

林杏摇头:“臭鳜鱼比较特别,为避免引起麻烦,我暂时没打算授权。”

林杏的考虑不是没有道理,毕竟不是每个客人都能接受这个味道,一旦碰上个轴的,点了菜又在那闹的,那还真是扯不清楚了。

“你最近挺忙的,还打算开培训班吗?”邓迎娴问道,“我看你第一期的学员学得都不错,就盼着你再开一期。”

她知道林杏不爱培训厨师,不过还是期望她可以专门出一起专门针对职业厨师的培训。

“你真的不打算出一期厨师培训的吗?更高层次的厨艺教学。”

林杏托着下巴,她明白邓迎娴的想法,没有一下子把话说死:“以后有时间会考虑的。”

邓迎娴也忙,没能在这边多呆,她走的时候,林杏送了她两瓶银耳桂圆汤。

美食城的小吃,从章鱼小丸子到车轮饼,再到手抓饼、串串香等,一样紧接着一样确定下来。

负责的员工学会之后,就是技术巩固,而后就等着正式营业了。

肉夹馍的馍一直没做好,几个人天天揉面天天烙饼,一旁的卤肉香得不行。

做好的肉夹馍除了让林杏等审核工作人员品尝后,其余的都进他们的肚子。

对他们来说,再好吃的东西,天天吃,也都腻了,偏偏说出去还没一个人信,都觉得他们身在福中不知福。

而后还有凉皮、烤面筋等,主要是下调料,一不小心手抖,少放或多放,味道差别很大。

除了这些,还有布丁、冰激凌、蛋糕、花生糖等甜食。

林杏一一试吃过去,撑得不行,这试吃审核员的活计也不是好干的。

好在她只要做这么一次,以后再有其他美食城,公司专门的品鉴师就可以根据标准依样画葫芦了。

随着三月三的邻近,格物星的美食、美酒比赛纷纷拉下帷幕,获得美食城啊摊位的个人或商家,纷纷准备入驻一事。

而此时,城中大部分的店铺都已经准备完毕,瓷器、香料、护肤品、服饰等。

而沿着河道边的柳树走过,会发现隔一段距离就有棋盘,或是象棋或是围棋,而再里侧,分别是茶馆、清吧、甜品店等,保持着安静又各具特色。

特别是茶馆,那一溜过去,古色古香的牌匾,门口走廊下挂着写有茶名的木牌,阳光照雕花木窗上,一片岁月静好。

格物星本土的店铺最后入驻,他们的到来打破了这座城市的宁静。

他们为这些平均高二三层的特色房屋惊叹不已,也为欣喜于自己未来的工作环境。

在最后的商家入驻后,格物星的官方网站上就放出了这座美食城的相关资料以及预约信息。

在林杏的反对下,这座城市到底没有直接命名美食城,而是取名为格正古城。

官网上放出了一则二十五秒的短视频,鳞次栉比的青砖黑瓦的房屋,独特的八角塔、星际难以见到的寺庙、宫阁。

这些一闪而过的陌生又具有独特美感的建筑牢牢吸引住了观众的视线。

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