在做出各种美味可口的奶茶、冰激凌后，她把手伸向了零食。

从自制辣条到自制薯片，以及熬麦芽糖做糖葫芦等，林杏的兴致越来越高，却发现网上关于零食的教程很少。

有回她试做了柠檬味的夹心饼干，林妈试吃的时候说了句：“比厂里的还好吃。”

林杏这才知道，原来自家的厂竟然是食品加工厂，专门生产小零食之类的。

不过家里的这个厂子并没有做出牌子，主要是模仿一些品牌的产品，取个类似的名字，主要是销往农村地区。

林杏知道的时候都惊呆了，这种程度的模仿在星际是不允许的。

她本来还想缠着林妈开奶茶店的，现在知道家里的工厂是食品厂，当即就坐不住了，缠着林妈带她去厂里。

林杏新奇地参观着工厂，找林爸林妈了解厂里的生产情况，得知现在效益不大好，心里渐渐有了想法。

“妈，你不是说我上回做的柠檬味夹心饼干很不错吗？要不用它把厂里的产品替换下来？”

林妈迟疑了下：“这得问你爸爸。”

这几个月来，效益确实是越来越差的，照理说，秋末冬初正是大量囤货的时候，现在厂里不仅没扩大生产，还缩减了生产线。

林爸想到女儿的好手艺，听到她的提议确实心动了，毕竟厂子也面临转型。

现在无论是什么行业，竞争都很厉害，食品也是，买过一次后，不好吃就不会有回头客。

林爸也不想看着厂子倒闭，他一拍板：“走，我带你去试吃间看看。”

像林记食品厂这样的小工厂，是没有正规的研发间和研发小组的，只有一个试吃间和两个师傅。

林杏查看了下原材料、设备，发现都很齐全，当即就动手操作起来。

她的动作很利索，林爸林妈想要帮忙都插不上手。

等成品一出来，林爸林妈还没动，一旁待着玩手机的两个师傅抢先一步，第一个试吃。

两个师傅的味道都是不错的，一吃就吃出来了，跟他们厂里现在生产的夹心饼干差太多了。

饼干薄脆、夹心不多，但柠檬香味浓郁、甜而不腻，非常爽口。

林爸试吃了一口，同样非常惊讶，女儿做点心的技术并不比做菜差！

两个师傅看看林爸又看看林杏，他们希望厂里的夹心饼干配方可以换成林杏这个的，厂里的效益好，他们的奖金自然就多。

至于是不是自己研发出来的配方，这不重要，他们厂里的产品本来也不是他们两个研发出来的。

“杏子，能流水线生产吗？爸爸给你分成。”林爸大方地说。

林杏眼睛一亮，虽然父母零花钱给的挺大方的，但是跟她想买的东西太多，还是不够用。

“可以流水线生产，其他产品也都可以替换掉。”她当然也希望家里发展得更好。

“走，我带你去车间看看。”林爸又吃了两块饼干，带着女儿逛工厂。

工厂的主要产品有豆干、饼干、薯片等产品。

因着生意不好，豆干的生产线已经停了，饼干和薯片都在缩减生产规模。

“爸，停业整顿吧，已经生产的就低价批发出去，我们换牌子，重新出发。”

既然停业整顿，连带着车间等也重新修整，整个工厂来个大清理。

等一切准备就绪重新开工，已经是一个月后的事了。

林记幸福食品主打夹心饼干、薯片和豆干三种产品，每一样都经过林杏的重新配比调整。

不只配方改进了，形状、包装也由原来花花绿绿的包装，变成简单的彩色水墨包装。

新生产的饼干、薯片、豆干，林爸直接就给原来合作不错的商家送了一些试吃品。

同时积极地寻找渠道，希望可以进入当地的超市。

而现在流行的网店、直播带货自然不能忘记。

工厂本来就有一个直播账号，停业整顿一个月，它也停了一个月。

重新直播，包装、价格等都重新进行了调整，直播间本来冲着便宜来的网友们一下子流失了大半。

林杏只负责研发和品质的把控，对于销售等事，都是林爸林妈在负责。

那段时间她正好面临期中考，等她考试结束，网店的销售已经连跳几个台阶了。

林爸没有做广告，也没有在淘宝买推荐位，一切只能靠以前的客户撑着，慢慢吸引新客户。

好在新品的味道过硬，外包装又比较独特，网上的出货量越来越大。

随后林爸又谈到了超市的订单，生意渐入佳境。

期中考完，林杏和林爸商量了下，开始准备新年大礼包，主要以瓜子、花生、陈皮山楂糖等为主，饼干等也推出了新年包装。