阿春和阿光两人应了一声就往前头去了。

阿灿和阿岚也在厨房里帮忙干活，他们帮忙摘了大半天的菜，到这会儿没什么菜让他们摘了，他们才闲了下来。见阿春和阿光被主人喊去跑腿干活去了，两个小子就在这里帮忙看着灶里的火，不让灶里的火灭了。

闻到锅里的肉香味，阿岚的鼻子动了动，忍不住的咽了口口水。

***

院子外面摆了十来张桌子，来吃酒的大多是他们自家村子里的人，大家相互之间都是认识的，来得早的早早的就找好了位置坐了下来，知道里头的礼行完了，他们外面应该很快就能开席吃饭了，大家都在等待开席吃饭了。

“也不知赵家今日的席面如何。”

“应该是不会差的吧。”

席还未开，围着桌子坐下来的众人都在谈论着今日赵家的席面如何，翘首以盼。

村长和里正还有族里的长辈们被请到上桌去坐。

后面才到的王氏和乔父两人被领到了下面的席位去坐，王氏原本想闹，但是看了一眼坐在那边的村长等人，她也知道今儿不是她闹的时候，只好老老实实的带着两个孩子坐下来了。

等到阿春和阿光两个小子回来，说是前面都坐满了人，乔许就知道可以开席了，“那就准备上菜吧，先把汤上上去。”说着他就掀开了锅盖，里面是一大锅的炖汤，大骨和白萝卜炖的汤，汤色浓白，一勺一碗萝卜，舀上两勺汤水，放上一把小葱在上面，就可以把汤端出去了。

“我们来端，我们来端。”今日村子里有几个妇人来帮忙干活，汤一装好，几个妇人就来帮忙把汤端出去了。

“里面的馒头也装一些出来，一块往外端出去吧。”

“哎，好好。”

菜是按照席面准备的，每一桌一份，今日准备的二十桌的席面，准备多了两桌的菜，省得到时候人来得多了菜不够吃，因而办酒席的人家一般都要准备多一点菜。

最上面的蒸笼里放的是梅菜扣肉，都已经事先做好了的，放到蒸笼上面蒸着，等上菜的时候直接拿下来，往碗里一倒扣下去，就可以往外端出去了。

一见到有人端菜过来，就有人激动的喊道：“菜来了菜来了——”

先端上去的是一大锅的汤，大伙儿还以为只是萝卜煮的汤，等喝到嘴里才知道这是肉炖出来的汤，汤味清甜可口，汤里的萝卜炖得软烂，吃一口都带着甜味。

后面接着上来的是一大碗的肉，底下铺着菜，一片片的肉整齐的堆在一起，肥瘦相间，看着就让人忍不住的流口水，大家手上的筷子纷纷的往上面去。

这一碗的肉几乎每个人都能分到一块，一人能分到这么大块的肉，他们吃了这么多年的酒席，这还是头一回。

“好吃！”

“这个肉真好吃！”

也不知道这个肉是怎么做的，一口咬下去，肉软烂入味，皮跟他们往常吃的猪皮不太一样，似乎是用油煎过的，这个猪肉吃起来一点都不会让人觉得腻味，吃了一口让人还想吃第二口，许多人三两口就把一片肉吃完了。

后面有上了一大盆的馒头，还有鸡炖的杂锅子、红烧肘子和一整条的红烧鱼、凉拌青瓜、木耳，爽口白菜和粉丝炖扇贝……

一碗碗上来的菜让众人应接不暇，只有手上的筷子是没有停下来过的，他们从未吃过这么好的席面，一大碗一大碗的肉上来，还有这么大条的鱼，也不知道这个鱼是什么做的，竟然吃起来半点都不觉得腥，连骨头都是酥脆的，有那运气好的抢到了一个鱼头吃。

这个时候已经在上菜了，乔许正在准备炸油条，锅里的油热了之后，他就把拉开的面条放进去，接着放第二条、第三条……过没一会，锅里的面条膨胀了起来，他用手上的筷子翻了一面，看着锅里的油条继续在炸。

今日的油条他还特意做得大了一些，一根就有成人的半条手臂大小了。

等到锅里的油条炸起来，他放上一旁的架子上先沥一下油，才让人装盆端出去。

几个帮忙端菜的妇人见到赵家夫郎用这么一大锅的油来炸东西，心想赵家这也太舍得了吧。不过她们又想起赵家前不久开了一个油坊的事，难道这些油都是赵家的油坊榨出来的油？不过这个在锅里炸的是什么东西，闻着味道可真香啊。

“这是什么东西？”

“是啊，这是什么菜？”

在外面吃饭的众人见到新上来的菜，这一根长长的棍子是什么东西了？

有人用筷子夹了一根到碗里，吃了一口，脸上的表情就顿住了，眼里是不敢相信的惊喜，“这个……太好吃了吧！”这东西一口咬下去又酥又脆，应该是刚从油锅里炸起来的，还是热乎的，那就更好吃了。