小富贵+番外(516)

作者:媚骨 阅读记录

不过这一年的冬天,除了赵家的日子过得好之外,整个四合村里许多人家的日子都过得比往年好了。

以往冬天不用干活,村子里许多人家都是一天吃一顿饭,但是这一年因着家里的汉子有了活计,每天出去干活都有钱回来家里,一个月下来少说也能攒下几十文钱,多的上百文或者是更多的也有,像是曹平和刘长洪几个,几个月下来就攒了好几两的银子,其中以曹平的为最了。所以在家里有人出去干活,每天都有钱回来家中之后,他们许多人家也一天吃两顿饭,也不用全家人靠饿着肚子扛过一个寒冬。

这个冬天对许多人来说,都是他们有印象以来过得最为轻松的一个冬天了。

今年陈屠户家也没大猪了,而且他们村子没人养猪,所以今年都不见陈屠户在村口的摊子卖猪肉了。

而且本来他们村子里就没什么人养猪,一头小猪崽就要差不多一两的银子买来,万一养死了,他们那一年就等于是白干了。不过因着前阵子赵家在村子里收鸡,不少人还把家里的鸡卖了,买了鸡苗养了不少的鸡,只不过到过年这会刚养没几个月的小鸡都还不能吃肉,想吃肉还得上镇上去买了。

还多亏了小年那天赵家请大家去吃饭,还给那群汉子们送的那一大条的猪肉,许多人拿回家里都舍不得吃,正好留着过年吃,还省了一笔买肉的钱。那么大一条的肉,就是家里有十几个人的也能切成两块吃上两天了,要是家里只有三五个人的,吃三五天都没问题。

因而到了大年三十的这一天,村子里许多人家都早早的就做饭,四处都能闻到肉香味。

在别人家才开始在炒菜的时候,他们家已经在准备吃晚饭了。

“把炭炉子放桌子上,小心一点。”乔许正在指挥人把炭炉子摆到桌子上,桌子上放了三个炭炉子,两个拿来煮火锅,一个用来烤肉。因着他们这里没有鸳鸯锅那种东西,他也没有提前去找人订做,就凑合着用两个炉子和两个锅来用就好了。

炉子摆上去,把烧热的木炭放进去,再往上面多放几块木炭,底下有木炭烧着了的,火焰就把上面的木炭慢慢的烧着了。

一盆盆的菜摆到桌子上,很快的一大张的桌子就摆满了各种的肉和菜。还有一碗碗的蘸酱,好几样的口味,一会谁喜欢吃什么口味自己装。

炉子上面放了两个宽口的砂锅,一个锅里装的是清汤,一个锅里装的是辣汤。另外一个炉子的上面放了一块薄薄的石板子,赵虎就占了这个位置,试了试温度可以了,他就拿起油壶往上面淋了油下去,对大家说道:“今天我就负责给大家烤肉了,想吃什么尽管跟我说。”

“那就先来几串烤五花肉吧。”有一段时间没吃过烧烤了,乔许还真的有点想念那个味道,特别是烤五花肉,“还有腊肠和腊肉也都来一点吧。”

“行行行,一定满足哥么你的要求。”赵虎拿起筷子把一片片的五花肉和腊肠腊肉放下去。

“大家都找位置坐啊,几个小子坐到这边来,想吃什么跟我们说,我们给你们烫。”乔许让几个小子坐到清汤锅那边去,而且还是坐得离得几个炉子稍远一点,省得小孩不懂事给烫到了。至于他们家儿子就坐在他的身边,他好就近照顾。

大家围着桌子,各找位置坐了下来。赵阿姆看到这一桌子的生肉和生菜,还有几个火炉子在熬汤,看向儿媳妇问道:“这就是你说的吃暖锅子?”

“是啊,大家先喝点汤,喝这个锅里的清汤,这个红色的汤是有辣椒的,喝了汤再把菜放进去涮,喜欢吃什么就放什么。”乔许告诉大家这两锅汤的不同,辣汤其实也能喝,但是他怕太辣了,大家受不了,所以就特意煮多了一点清汤给大家喝。

“哦哦。”赵阿姆点点头,有点似懂非懂。

“阿秋彩云彩霞你们几个也过来坐,今天过年,咱们就不讲究那么多了。”吃火锅又要炉子又要锅的,吃个火锅就得准备好多东西,乔许也不让人另外准备了,省得太麻烦,吃饭的时候就喊两个丫头和阿秋一块坐过来吃。

“如此就谢谢主子了。”阿秋也不推迟,道了谢之后就在空出给他们的位置上坐了下来。彩云和彩霞两个见状,跟着阿秋道了谢之后,在阿秋旁边的位置坐了下来。

“是是是,大伙一块吃,热闹。”刚好陈屠户一抬头就看到坐在他对面的小哥儿,没想到两个人的位置坐得这么好,刚好坐在面对面的位置。上一回小哥儿拒绝了他的求亲,不过在回去想了想之后,他觉得这个事自己做得也有点不对,怎么也得先征得别人小哥儿的同意,他才好找人去说媒不是?

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