我靠美食征服酸菜鱼+番外(105)

作者:城北徐公有九思 阅读记录

“老夫的是玫瑰豆沙馅的,陆少尹的呢?”韩予安一派和气,笑呵呵地问道。

陆元咬了一口,堪堪将皮给咬了下来,混有少量油气的外皮香脆而不腻人,里面糯米做的内皮十分软糯耐嚼。“下官是颗肉丸子。”他的嘴角扯了扯,方才他还寻思是否是玉兰花做的饼,没想到就是豆沙包或者是四喜丸子?

圣人躬身亲持这次盂兰盆法会,犹可见规格之高,陆元除了奉命负责沿途疏散排查,还要以为圣人外甥的身份代表定北侯府去参加这次法会。

用完餐后,陆元去了另一件房中洗手净面重新整饬了一番后才准备赶往慈恩寺。

从方才待过的房间路过时候,竟还无意间听到下属间的乐事。

想来是这韩府尹未在此坐镇了,一个个的都开始放飞自我起来了。

陆元摇摇头没想多听。

只是突然有玉兰饼的字眼跳进了他的耳朵,他不由得放慢了脚步。

“听说这玉兰饼是玉兰花盛放的时候做的,所以才叫玉兰饼。”

“你怎么知道?”

大家笑道,似乎觉着这人在编故事。

“方才我不是跟着去买早点了吗,哪位做灌饼的小娘子说的。”

一说到小娘子,本来恹恹的一室内登时便热闹了起来。

“什么样的小娘子?”

“戴着帷帽,瞧不真切。不过话音软软糯糯的,很是悦耳,依某拙见,应是江南道的女子。而且,我瞧她手生得那般白皙细腻,做起饼来虽说是熟稔无比,但某瞧着她旁边的那两个女郎似是很听信她话的,怎么着也不会是靠这般营生吃饭的,或是那家贵女任性出来体验生活呢。”

“那你岂不美了?若是你经常去买上十几副饼子让别人眼熟了,估摸着这贵女会瞧上你?”有人打趣道。

陆元冷嗤了一声,加快了脚下的步伐,他腕间悬着的那串菩提手串也跟着缓缓地转动起来。

第45章 盐渍青梅

慈恩寺庙门的地势较高,要沿着一条青石板阶才能通达此处。恢弘的钟声自寺庙中传出,宋芋微微探身出去瞧了眼今日明媚的日头,约莫到吉时了,皇家的祭祀活动当开始了。

现下酒肆门口的车马渐多了起来,多是些华盖上挂着家族徽志的大户人家,显然酒肆现在早已是人满为患,因此大多数人便朝宋芋这处既贩卖零嘴吃食又可供纳暑乘凉的茶棚来的。

茶棚是两刻前方搭好的,原先是没这个打算的,但是由着生意过于火爆几近抢了周近携框落青席叫卖的散户的生意,大多都避其风头朝别处去了,眼见空出了好大一处地方来,宋芋便赶忙去晋昌坊内找了个面广的掮客,让他寻了些桌椅板凳以及两个手脚勤快的厨娘和生火丫头来。

先前便搭好了大锅灶,现下为了满足茶水供应,宋芋便将乌梅、山楂、陈皮等材料尽数放入其中熬煮酸梅汤,灶下的火生得旺,宋芋手中握着的大勺也搅动得卖力,不会酸梅汤便煮好了。而后拿来一只大盆,将几罐桂花糖浆放进里面佐味,再用大勺充分搅匀,待其放凉后便可以卖上个三文钱一碗的好价钱。

若是还觉得心里热得慌,可以多出上一文加一两块冰。这一文可真是良心得很的价格了,要知道当朝虽是有冰窖,但向来都是有市无价的,且有官窖和私人窖之分,官窖一般人排不上号享用,而这私窖价格是贵得离谱。

歇停在碧油香车中的女郎瞧着这茶棚简陋,想来都是些粗粝的食物,但瞧着别人吃得那般香甜又听说是光德坊杏花楼来出得摊,便也动了心,遣着仆人来买了几碗银耳汤和酸梅汤佐着家中带出的有些噎人的糕点下。

大户人家打生来便是锦衣玉食,自小那舌头便是娇惯坏了的,且又觉着自己要比那些个枕着青席以及坐在牛车里面的高上一等,若是入这众人的流一同尝一锅子里熬煮出来的茶水岂不是失了自己的体面?便遣了身边的小厮将自家带出的上等茶叶带过来来,加了些价钱,让宋芋给他们开个私灶。宋芋便在旁边搭的几个小灶和风炉上根据送来的茶叶品性熬煮清香的茉莉蜜茶和红茶。

中书侍郎陈琛家的嫡女以及几位贵女的马车到的时候宋芋正在做脆青梅。

青梅是从一位挎篮坐卖的老妪手里买来的,老妪赶着去慈恩寺后方一睹天子真容,而宋芋惯来喜欢吃梅雨时节后熟透了的青梅,尝了一颗后只觉有些涩味。一番讨价还价后,整整一筐以二十文这个极其甜美的价格成交了。

宋芋原身的记忆中,其母曾在院子里植有两株梅树。冬日时,在少雪的南方,梅树顶着腊月的寒风开花,满树吐着白色的花蕊并散发着幽幽的香气,别有一番雪的韵味,到了春光尚好之际,梅子树上挂满碧绿的叶子,叶子下通常会掩盖一串串小梅子,模样溜圆很是可爱。再过些日子,等梅子再有拇指大小时,母亲便会将其摘下来,和着去岁的盐渍桂花干一同做脆青梅。

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