我靠美食征服酸菜鱼+番外(99)

作者:城北徐公有九思 阅读记录

未等酒博士回话,陆元嘴角勾起一丝笑将这回答截了去,“阿舅不是常来吗,理应清楚得紧。”

“我...”迟珩觑了眼一直保持着微笑也不带脸僵的酒博士一眼,然后用菜单册子挡着脸,向陆元对口型到,‘我也是第一次。’

陆元一噎,看了眼手中的菜单,很是无奈...虽说他是个好尝鲜的,但是这些个熟悉得再不过的字组在一起成的菜名,他是一个也不敢尝啊...

眼神落到这夫妻肺片上,陆元把玩扇柄的手有些不淡定了。光天化日,朗朗乾坤,京兆府门口也敢开黑店?不过旋即他便打消了这个想法,兴许别人只是起个这么个名头?就像自己往日吃的什么长安第一金银平夹一般?

每款菜色下面都标注有配料,陆元一向不好这些重麻重辣的,便翻页看向了后面的淮扬菜。

“松鼠鳜鱼?”迟珩指着菜单上的这道菜,仰头看向了酒博士。“里面真有松鼠?”

陆元:“...”都说一孕傻三年,他这个小舅舅是成婚后便开始傻了。

“这夫妻肺片肯定不是用的两口子的肺片来拼的,这松鼠桂鱼难不成真有松鼠?”

酒博士解释道:“是用去骨的桂鱼雕出花纹,然后用秘制酱料腌制,继而裹上蛋黄糊后放入油锅中嫩炸,其炸出的形状似鼠,浇上糖醋卤汁后会发出‘吱吱’的声音,故称此名。”酒博士还专门补充,“咱都是从大运河来的扬州上等鱼,吃起来是一个外焦里嫩,酸甜可口,保管你吃了一回想二回。”

由着酒博士一番天花乱坠地夸赞自家菜肴是多么的好,本就纠结且选择困难的二人彻底失了方向。

门牖被酒博士推拢的那一刻,陆元和迟珩两人脸上敛着的尴尬才缓缓地释放出来,等了片刻消失后,两人又推脱了起来。

“不如你先点?我再看看。”两人似乎商量好了似的,异口同声道。

陆元放在菜单上的手没有丝毫退让的抽离,迟珩叠放在他手上的手也是纹丝不动。

两人便各执起一本菜单阅览了起来。

陆元用手制靥,手肘撑靠在桌案上,他将这菜名逐字拆分,读得极其认真。香炉中的沉水香雾化作白色的烟气飘摇而上自盖子镂空的花间溢出,蔓延到了陆元的袖间来。袖间沾染上了淡淡的沉水香时,他面对这些陌生的菜名也没琢磨出个名堂来。

而对坐的迟珩,一脸闲适,瞧着陆元一脸认真的样子,不禁摇头轻轻嗤笑一声,然后慢悠悠地翻过一页去。只不过嘛,他的心思全然落在了置放在大腿上的话本子中郎君小娘子的死生挈阔中。

不一会,门牖处传来了叩门的声音。

将人传了进来,原是送果品的酒博士。

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作者有话要说:

今天家里停电了,先奉上一章,啾咪

第42章 蟹粉狮子头

酒博士手中将洁白如玉、色泽胜雪的白瓷器放在桌案中间,并报菜名道了声‘杏仁佛手’。

甫一推开门牖时,便有清香袭人来。

陆元将手中的菜单册子微微一合,定睛一细瞧。

金灿灿的佛手果依着其如花瓣般张开的‘手指’雕刻成了莲花状,上面浇了层细细地桂花蜂蜜,最上方撒了层切得细碎的杏仁片。因着佛手果单尝口感不是甚好,如此便能佐其中天然的酸涩口感。

酒博士打开一旁的柜子,将里间与‘春江花月’同系列的碗碟器皿给拿了出来,先给迟珩摆布好了碗碟,正准备给陆元摆置的时候,却闻他一句薄薄地‘不用了’。一干四人酒博士登时一慌乱,以为是自己做错了什么,连忙颔下了首退避到了一侧。

而事实却是...

陆元对于饮食上有着过于常人的挑剔。

他不论居家用饭还是外食,餐饮茶具都是独一份的。

只见奉壹将背上一直背着的檀木匣子取下,匣子通体呈墨色泛着微微的光泽,想来是打理得宜。其正面阴刻了一朵略淡色些的墨莲,唯蕊心处有黄白几点,许是经特制的桂椒熏制过,奉壹解铜扣启盒盖的过程中还可嗅到隐隐的幽香。

虽是简素却很是雅致,光是瞧着这精致的匣子,酒博士便在心中暗自揣度里面的放得用具器皿该是何般精致。

色泽如冰的秘色瓷碟以及通体晶莹无杂絮的白玉盘被奉壹一字排开放在陆元面前,数量虽是不多,但足以让应伺的人感到震撼。有眼力的酒博士连忙便反应出了,这陆少尹饮茶的那只茶瓯是出自前朝名家之手,这般绝版之作,寻常人家或是要烧高香奉着收藏了。

迟珩是早已习惯陆元这般‘排面’了,他现下正气定神闲地饮着青梅酒看着手中的风月话本。

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