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许楠异世记(52)

作者:柿饼子 阅读记录

许楠摇摇头:“二姐,你先等一会儿,我去把小米拿来。”

许雨水在他后面喊:“根儿,要是饿的话,我给你烙水饼吃。”

等她说完,许楠已经跑远了。

许雨水笑道:“姐,你看根儿风风火火的,不知道又要干什么?”

许冬接话道:“小孩子,想起一出是一出。”

做麦芽糖最好使用糯米和玉米碎,糯米要到县城买,还比较贵,玉米在这个朝代是没有的,好在用小米代替也是可以的。

蒸好的小米放凉弄散,倒入切好的麦芽,加入适量水,拿盖帘盖好,放在屋里。

下午,许经和沈修身来找许楠温习功课。

沈修身家里房子狭小昏暗,许经父亲是个童生,每到过年,总有一些需要交际的朋友,许童生好面子,每到此时,总要许经作陪,弄得许经不胜其烦。

许楠乘机邀请他俩到自己家里温书,沈修身和许经便同意了。

对于沈修身和许经每天都来找许楠这件事,家里人极为赞成。沈修身不用说了,小小年纪就是秀才了,学问自然不用说。就是许经,他的父亲也是一位童生,也是有些学问的,许楠和他们交好,那是好事。

每天上午,陈氏就把许楠屋里的炕烧的暖暖的,热水随时供应,周氏还特地嘱咐三个小孩子,即使在院子里,也不能大声玩闹,免得惊扰了哥哥读书。

今天沈修身是先到的,他第一眼就看到了许楠炕上盖着盖帘的瓦盆,问道:“这是什么,怎么把面盆放在你屋里了,你弄的那些麦子呢?”

腊月过了二十,村里人就开始蒸包子和馒头了,冬天天冷,人们活好面后就把面盆放在烧好的炕上,这样面发的快些。

和好的面一般都是放在当家主妇的屋里的,发面发面,象征的家业越来越发达。

沈修身看到许楠屋里放着的瓦盆,还以为是面盆,才这样一问。

许楠买了个关子:“等明天你就知道是什么了。”

许楠拿出自己昨天下午做的功课,请沈修身给看了一下,沈修身仔细诵读一遍,指出了其中的一处错误。

除了夫子布置的功课,沈修身又另外给许楠和许经布置了功课,下午的时间许楠和许经做好,沈修身第二天给他们修改,错一处的话,晚上抄写十遍。

许楠一时有些傻眼,要知道昨晚自己可是仔细检查了一遍的,怎么还有错的地方呢。

唉,想想自己前世加上今生,都是三十好几的人了,竟然不如一个十五岁的少年。

许楠讪讪的,沈修身确实毫不留情:“错的这处抄写十遍。”

还不待许楠答应,许经就进来了,看这个架势,就知道发生了什么:“根儿,又被修身罚了吧。”

许楠点点头,说道:“你的呢,也让修身给你看一下,说不定你今晚要和我一样抄几十遍呢。”

许经朝他伸了个舌头:“我才不会呢。”

沈修身看了一遍许经的,倒是没有什么错处,许经冲着许楠得意地笑:“今天晚上我不用抄了。”

许楠只当看不见,不理他。

沈修身拿毛笔杆敲敲炕桌:“别闹了,开始做功课吧。”

送走沈修身和许经,天色也要暗下来了。

因着做豆腐干忙,家里的晚饭吃的就晚了些,此时厨房里还没有人。

许冬和许雨水正在屋子里做活,许楠笑道:“大姐,二姐,你们谁有空啊,帮我干点活呗。”

许冬问道:“根儿,干什么活?”

许楠笑道:“烧火。”

许楠拿纱布把麦芽和小米的汁水沥干,再把汁水倒进烧菜的小锅,说道:“姐,先大火,等开了以后烧小火。”

锅里的汁水并不算很多,不一会儿就咕嘟咕嘟的开了。

许冬见锅里开了,立马不添柴了,只拿烧火棍拨弄灶里剩下未燃尽的柴火。

许楠拿木铲按顺时针的方向慢慢搅拌,锅里的糖液咕噜咕噜的冒着气泡,越来越少。

不一会儿,厨房里就飘起了甜香。

许冬吸吸鼻子,问道:“根儿,你做的什么,这么甜?”

“姐,你一会儿就知道了。”

许楠拿铲子挑起糖液,连而不断,许楠立即说道:“姐,好了,不用烧火了。”

许冬拿烧火棍在灶底拨弄几下,灶口飘起一阵青烟,锅里的麦芽糖咕嘟的声音就小了下来。

许楠拿一根筷子挑了一点麦芽糖放到许冬的嘴前:“姐,你尝尝。”

许冬张开嘴吮住筷子拿舌头舔了一小下,完了不敢置信道:“根儿,甜的,是糖!”

许楠:“姐,我在书上看到制作麦芽糖的方子,就想着试一试,没想到真的做成了。”

许冬赶紧找了一个干净的碗,把锅里的麦芽糖给盛了出来,锅底的火虽然灭了,铁锅还是很热的,根儿好不容易做出来的糖,要是糊了可不行。

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