穿越七零有空间+番外(897)

作者:清清池 阅读记录

“给我们自家吃,我就不说钱的事了,但是这些是打算送到县城给饭店的,你们也知道,饭店从新换位置了,也快盖好了,这次饭店盖的可是气派多了,所以我想着等再次开业的时候,就让我姐她们出一个主打菜.......这个佛跳墙挺好的。”木秀说出了自己刚才想到的念头。

“秀你这个主意好,这肯定能卖不少钱!”周水莲立刻就表示了赞同。

“我觉得也不错。”周华达也点了点头。

“明天干脆就去县城试试,反正在家也没事。”木秀开始跃跃欲试起来。

“行。”

第二天吃完午饭,周华达木芝还有木秀,三个人就带着大包小包的又去县城了。

三人先一起去农贸市场,看一些需要的食材能不能买得到,快走到农贸市场的时候,木芝忽然停住了脚步,她看向了一侧的筒子楼。

“木芝,怎么了?”周华达看着木芝停下脚步,他奇怪的问道。

“没事,走吧。”木芝收回视线,快步向前走去。

刚才那个筒子楼,就是木芝离开英武村后一直呆着的地方,康康也是这里出生的,见惯了广市的繁华后,再看到这里,木芝心中感慨万千。

同时木芝心里更是感激周华达,如果不是他,她怎么能知道,外面的天地有多大。

农贸市场的东西还算是齐全,原料基本都买齐了,等到都买完后,几人就朝着饭店去了。

到了饭店,木秀看到孙幸福在,就又让孙幸福把装咸菜的坛子取几个过来。

第712章 佛跳墙

听说木秀要给大家尝一道新菜,大家都来了精神,都围在木秀身边看了起来。

木秀边把昨晚已经泡发好的海鲜食材取出来再次清洗干净后放好,边指挥着孙幸福和宋顺利,把猪骨还有鸡一起熬成高汤,以及准备别的材料。

等到高汤熬好,已经到晚上了,晚上木秀跟着木芝在饭馆继续帮忙,因为晚上有事,所以8点钟左右,饭馆就把门给关上了,其余人打扫卫生收拾东西时,木秀开始做佛跳墙了。

木秀看了看准备的食材,取出了六个小坛子出来。

先把姜片铺在罐底,然后铺上自家晒的泡发后的冬笋,依次铺上香菇,再放入熟鸡肉,放入泡发后的虾肉,放入瑶柱,再放入鹌鹑蛋,猪肚丝,铺上鱼翅,并把鱼翅铺平,最上面放上一只小鲍鱼,把一半花雕酒舀入罐内。

再用高汤放入热锅中,加入花雕酒,一起煮开,放盐放胡椒粉调味后,再依次倒入六个小坛子里,盖上盖子,用蒸笼布一一扎紧。

然后两个灶台上锅里加水,支起蒸架,每个锅里放三个小坛子,锅里水烧开后,就开始小火焖蒸。

“要等两个多小时。”木秀看了看时间,等做好后估计就十点多了。

“没事,反正天热回去也睡不着,咱们就一起等着吧。”宋顺利说道。

其余众人也都表示一起等下去,因为木秀木芝都来了,所以下午木小树就先回去了,这会儿大家都有时间,所以干脆就一直等下去。

大家打扫着卫生,然后听着木秀说着首都的见闻,时间一下子就过去了。

“好了,可以打开了!”木秀看了看时间后说道。

“这么快!”大家都是觉得时间过的好快。

木秀打开锅,然后取出来一个坛子,打开了盖子。

“好香啊!”宋顺利只觉得一股异香扑鼻而来。

“闻着都让人流口水。”孙幸福也是连连点头。

“快,我要尝尝。”周杜鹃已经迫不及待的开始去拿碗筷了。

周杜鹃两口子,木芝两口子,孙幸福和陈旭辉,一人分了一个坛子,大家打开后都迫不及待的开始吃了起来。

坛子不大,一个坛子也就是一碗多的量,每个人都吃的干干净净,吃完后周杜鹃还有些意犹未尽的说道:“这太少了,下次多做点儿。”

“杜鹃姐,你也不怕长胖。”木芝一旁吃吃的笑了起来。

“不怕,自从开了零嘴店,我都胖了十几斤了,我是想开了,人生在世就这短短几十年,干嘛要委屈自己,趁着还能吃,多吃一些好吃的,多玩一些好玩的,不然等老了吃不动玩不动了,到时想想一辈子啥也没吃过啥也没玩过,那不是死都不瞑目......”

周杜鹃的话引得大家都笑了起来。

“孙叔,小姨父,小姑父你们觉得味道怎么样?”木秀看向孙幸福和宋顺利。

“我以前在闽市吃过一次这个佛跳墙,木秀做的跟那边的味道几乎一样的,美味爽口。”周华达先说道。

“吃起来软嫩柔润,浓郁荤香,都是荤菜,吃起来却是一点儿都不腻。”宋顺利慢慢的说道。

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