“不急，我们村总共就这么宽一点儿地方，等官差来了我再过来也不迟。”经历了这么一场林安宇可不想在这儿继续等下去了，反正不会有什么结果。“钟婶儿你们也回去休息吧, 只要能交上去，官差肯定不会在意这么多的。”

林安宇说完便和郝雨一起回去了，这两天的事儿应该就算完了，至于后续就跟他没什么关系了。哦，倒也不是完全置身事外，他山洞里那些好东西还没搬回来。等过两天，他就一个人抽空去做了，没必要喊上别人。

钟婶儿低头看着这地上一片狼藉，还能看到上面斑驳的血迹，忍不住打了个寒颤。总感觉这里阴森森的，特别是周围还有着虫鸣声，总感觉树林子里有什么会一下子冲出来似的。

即使她丈夫儿子都还在这儿，也抵挡不住这从心里浮现的寒意，略微犹豫了下，还是拖着狗蛋和他爹回去了。林安宇说得对，他们只要在官爷来的时候立刻就出来也赶得及，他们家距离这村口又不远。

林安宇回去之后，便没有再出来，昨天只把谷粒整理出来了，剩下的秸秆还堆在一旁，把它们捆成一捆捆的，收拢放空房间里堆放着。他们家是没有养家禽的，不过下半年至少会养一只羊，那这秸秆就不会浪费了，它们就可以作为羊的口粮给消耗了。

从这里到县城，一来一回之间，也就到凌晨了，村长回来之后看到村口还等着的人让他们都回去，今年也不用再交了。

村长也没说清楚是为何，就直接回家了，留下这群在村口等了一晚上的人，在不明所以之下还是回去了。

其实村长的反应很容易理解，他们这次出去，在衙门里正好碰到那三个胆肥到假装官差的人的尸体，这一打听，干嘛，他们全村人都成了傻子。

想到这村长心里就憋得慌，活了大半辈子了，就这么被几个人给骗了，还差点连带着把村里人的口粮送出去。感觉无颜面对相信他的所有石头村人，至少现在不想。

不过村长不说，和他一起过去的十五个汉子也是知道来龙去脉的，没多久所有人就都知道了。

而林安宇救了的那几人，他们的家人也在第二天晚上都送了些谢礼过来，都是些吃食之类的，对于他们来说，这些就是好东西了。何氏也全都收了起来，作为帮忙的谢礼，当然是收了的好。

……

林安宇家地里的甜菜两天也就收了回来，堆在了院子里，当初想要种这就是为了做糖，几个月前费的那一番功夫，就等着现在了。

“这真的能做糖？”林大江看着院子里堆放着的甜菜，感觉不太相信。糖多贵啊，价格都快跟盐差不多了，而现在他们地里种出来的菜能变成那死贵死贵的糖，他感觉跟捡钱一样。

“能！”林安宇肯定的点头，反正这话搁到这儿了，今天他就跟这东西杠上了，绝对不可能办不到！

“那我要做什么？”

“把甜菜根和叶子切开，我这只用根，叶子放旁边等做完了再看怎么处理吧。”林安宇招呼着，一家人齐上阵把这甜菜根分开然后打水洗干净。这甜菜根外表看起来和白萝卜差不多大，不过甜菜根是红色的，而叶子也近似。

洗干净的甜菜切成丝，说实话最难的应该是这切丝了，毕竟两亩半的甜菜，全部切丝手都会酸疼到抬不起来。

这东西似乎没法走捷径，不过倒是可以慢慢来，现在田里的庄稼都收干净了，暂时也没有其他需要忙碌的事，可以让他们专心把精力放到这上面来。

林安宇对这东西不是很了解，不过他倒是知道甘蔗是怎么制糖的，曾经看到小工厂里制作的甘蔗糖，在觉得挺有趣时就自己动手试了下，倒也不难。而后来听说甜菜也能制糖，便打听了一番。

总的来说其实跟甘蔗的差别不是很大，不过甘蔗是直接榨成汁，而甜菜却不行，它需要另外烧热水，把甜菜丝放入热水里再加热，让甜菜里的糖分渗出。甘蔗制糖工序包括提汁、清净、蒸发、结晶、分蜜和干燥，而甜菜成汁之后，就与甘蔗的步骤是一样的了。不过他们这儿做得没有那么精细，只要能出糖就好，不需要做成晶莹剔透的白砂糖，有些步骤就可以省略了。

林安宇把被融掉糖分的甜菜丝沥出来，剩下来的汁水只需要在熬制干便好，他现在先做简单些的红糖。至少确定了可行性之后，再想其他的，更何况，这里大多数是红糖，而白砂糖却很少见。

锅里的水份渐渐的减少，他们能清晰的看到剩下的汁水越来越粘稠，在感觉合适了之后就熄了火，只留了些灰掩埋住的火星。林安宇不停的搅拌着锅，这时候水已经快没了，是最容易糊的时候了。