我在星际种田当博主(16)
江晨月将收获的姜块和野葱野蒜放好,抬头时视野正撞上一大片竹林。
小江心里美滋滋:今天的素菜也算有着落了。
江晨月在地球种田时院子外就种了一小片竹林。竹子可是宝贝,不仅竹竿竹叶可以做器具,竹笋也是绝对的美味。
竹笋口感清脆,滋味鲜香,煲汤炒菜十分百搭,什么竹笋老鸭汤,竹笋炒肉片,竹笋炖豆腐……
甚至做饮料都行!堪称老百姓的掌中宝,美食博主的心头好。
江晨月振臂一呼,一行人雄赳赳气昂昂地向竹林进发。
走近了才越发感受到这片竹林的繁茂。林中大部分竹竿有成年人的大腿粗,细的差不多有小孩子的胳膊粗,墨绿的竹叶遮天蔽日,在微风吹拂下飒飒作响。
竹林的边缘有许多冒出头的笋尖,笋尖表皮呈红褐色,一支支圆墩墩的,长势喜人。
“这就是竹笋,可以做菜吃的。”江晨月指着竹笋给他们介绍。
“哇,好多啊,我们岂不是能吃很久?”贝瑞眼睛亮闪闪。
贝瑞现在已经是一枚合格的吃货了,江晨月怀疑某几个瞬间甚至看到了她在流哈喇子。
江晨月:“已经出土的笋芽纤维化太严重,嚼不烂,已经不适合吃了。”
她接着给Alex和贝瑞讲了找嫩笋的方法:先找高大粗壮的竹竿,围绕竹竿周围找土壤松动开裂的地方——这是是竹笋出土前拱动的迹象。
用脚踩上去感觉土地松软的话,就可以用铲子挖下去试试。
三个人就地分散开始找竹笋。整个过程很好玩,跟寻宝一样。
不一会儿,就听到贝瑞喊:“找到啦找到啦!”
Alex:“我这里也有!”
Alex:“月月,这个要往下挖多深呀?”
贝瑞:“啊!这个挖断了没事吧?”
贝瑞盯着断茬处:“看起来很脆很甜的样子啊,可以咬一口尝尝吗?”
“可以吧。”
江晨月先剥了一棵细笋,用激光刀削去有泥土的部分,乳白色的茬口又肥又嫩。
一口咬下去,清脆新鲜,有淡淡的苦味,又能在苦味中品出一丝甘甜。
江晨月分别切下一块分给二人:“先尝一点就好,竹笋生吃味道苦,等炒熟了再多吃。”
“今天不是吃那个匹格兽……那个猪吗?”Alex疑惑地问。
江晨月:“荤菜水晶肘子,素菜清炒竹笋。”
Alex and贝瑞:没听说过。
哈,这些没同时吃过两道菜的星际人,岂不是要被地球来的小江给宠坏了?
回家后江晨月先取一小把葱姜清洗干净,葱切长段,姜切厚片。
将猪肘从冷水中取出,用激光刀去皮,去皮后的猪肉淋料酒,铺葱姜,放入锅中开蒸。
两个肘子很大,幸亏江晨月买的锅分上下两层,她倒腾半天每层放一个终于塞下了。
蒸的过程越久越好,在地球上甚至需要六七个小时,但将星际的压力锅切换到快速模式的话,江晨月估摸着,两个小时应该差不多了。
接下来处理猪皮,切下的猪皮带着部分脂肪,这样熬出来的猪皮冻浑浊不清亮,所以要先焯一下水,刮掉多余脂肪,再将猪皮切丝放入锅中熬制猪皮冻。
猪皮冻也需熬制两个小时,所以要提前入锅。
锅收拾好后Alex的拍摄任务暂时告一段落,刚好去倒腾建筑机器人。
“建筑机器人能种地?”贝瑞对此充满怀疑。
Alex:“也只能试试了,挖挖土什么的应该没问题?”
Alex触动按钮,原本坐在地上的机器人一个伸展运动咔咔咔咔站了起来。又高又壮,力大无穷的样子。
Alex带它走到外面,盯着光脑上的说明书一顿研究。
在被玩坏之前,建筑机器人终于成功将机械臂变成两把类似犁铧的工具,在那哗啦哗啦耕起地来。
贝瑞惊呼:厉害啊!!
另一边,江晨月顺着上次小浔来的方向走过去,看到一栋很有星际特色的小屋。院子里小女孩正在一个人玩泥巴,圆圆的小脸被太阳晒得黑红。
“小浔,奶奶呢?”江晨月站在大门外问道。
“姐姐!”孩子抬头,看到是江晨月后非常高兴,“奶奶捡垃圾去了。捡垃圾,赚钱给小浔上学。”
孩子的眼神极干净极单纯,仿佛捡垃圾是一件无比寻常的事情。江晨月鼻子酸酸的,人类已经发展到星际时代了却依然无法解决许多社会问题。
地球时代还有九年义务教育呢!
“那你有东西吃吗?”江晨月问。
“家里有能量片,奶奶说饿了可以吃一片……”
江晨月:“奶奶中午回来后带她一起来姐姐家吃饭哈。姐姐今天又做好吃的了。”
“哇,和上次的烤肉一样好吃吗?”孩子就是很容易开心呀。