现在告诉南方的小伙伴们，吃得完，因为那是一家人一个冬天的消耗。

不过现在随着温室和大棚技术的发展，积酸菜和储存秋菜的人家是越来越少了，儿时的那种画面，也只能在老小区那边才能在看到一些了。

第50章

自从家属区这边摆开了白菜阵之后，居住在这边的人们就开始格外的关注天气。

有条件的人家打开电视或者广播，每天早晚都要看或者听一下县市所播放的天气预报，没条件的人家，也要选出一位生活经验丰富的人，夜观星象日看白云，总之就是要时刻提防。

让大家这么关注，小心翼翼联合防范的家伙就是秋雨，晾晒在外面的秋菜，不管是白菜还是大葱，都绝对不能淋雨，不然返cháo长毛不说，积出来的酸菜味道也会差上许多。

比较幸运的是，燕城的秋季是少雨的季节，阳光、多风、gān燥的气候给了晾晒秋菜得天独厚的条件。

但就算是这样，也没有人敢掉以轻心，因为这年月的天气预报和那些观天象的家伙们一样，都不怎么靠谱，所以基本上晾晒秋菜的这段时间，家里面没事的人都不会乱跑，而是会留在家中防范。

白菜就这么晾晒着，几天之后厂子又给大家拉来了大葱和菜头，于是在大白菜因为晾晒脱水而留出了缝隙之中就安插进入了大葱的身影，而楼下妇女们又开始三三两两的坐在一起，嘴上聊着天，手上却握着菜刀和菜头，削头去尾巴，在将菜头上有伤的位置用刀砍掉，收拾出来的菜头清洗gān净后，就会被送入咸菜缸中进行腌制。

这一回孙家不用在麻烦老太太了，孙妈妈酸菜积不好，好歹咸菜还是会腌制的。

虽然她腌制的咸菜疙瘩味道总要比老太太逊色一些，但是对于孙家人来说，也算是能凑活着吃。

期间田家大舅又来过一次，给他们家送来了一些胡萝卜和洋葱，外加一些山里的野蘑菇gān。

厂子则又给职工们发放了一些萝卜，是那种青皮长条的，之前田家大舅有给送过的。

孙妈妈看着厂子送过来的那些青皮的长条萝卜有些挠头，厂子拉过来的这些明显只是普通品种，口感一般，而她母亲送过来的那些青皮萝卜可是著名的沙窝赛鸭梨，种的好的情况下可以当成水果吃，两边是一样的东西却绝对不是一样的等级。

家里的萝卜已经够多的了，再分过来的这些据对吃不了，别说吃了，就连存放的地方都没有了，huáng土堆那边已经埋满了。

吃不下又存不了，想要送人都送不出去，毕竟周围的人家都是同事，大家一起刚分的萝卜，而两边的亲戚们要么有土地自己能种，要么也是职工厂子里会分，给谁？谁家都不缺呀。

这好好的东西眼瞅着就要坏在手中，这不是làng费食物吗？

最后过来串门的郭奶奶给孙妈妈出了一个主意：“你把那些吃不了的萝卜都切成片，趁着现在天气好的时候拿出去晒成萝卜gān，以后想吃的时候就抓上一把洗一洗丢进炖锅里，也是很好吃的。”

说这话的时候郭奶奶还奇怪的看着孙妈妈，一副你也是村里出来的孩子，怎么这么简单的事情都不知道的表情。

嫁人后就在没晒过菜gān的孙妈妈：……

不得不说老天爷还是很给人们面子的，在晒秋菜的这一个多星期里，天空总是一片明朗，别说是下雨了，多云的天气都没有。

但是这种情况是绝对不会一直持续下去的，燕城人们都知道，要降温那就一定会有降雨，这是避免不了的事情。

晚上孙家人一边听着收音机一边在饭桌前吃着他们的晚饭，晚间新闻结束之后，照理是天气预报时间。

听着里面的气象播报员用甜美的声音播报着：“明天将有一股较qiáng的冷空气经过我省，届时省内大部分地区都将有一次qiáng烈的降温降水过程。请市民同志们明日外出的时候一定要带好雨具，注意保暖。”

之后就是省内的各个城市具体的气温、气象等条件播报，在播报到燕城的时候，孙家人都停下筷子仔细聆听，果然明天不仅有中到大雨，连气温都较昨天下降了六、七度。

天气预报结束后，孙妈妈开口问道：“叔明，咱们是今天把晾在外面的大葱拿进来还是明天在拿？”

“明天吧，不是说冷空气明天才过来的吗？那些葱是从地头直接拉过来的，太湿了，能多晾一段时间就多晾一下。”

孙家的那些白菜都已经给老太太那边送过去了，留下来还在外面晒的只有后发的两捆大葱，和一些萝卜片。

加起来不过是五、六十斤的东西，一个人抱一趟就拿上来了，所以他们家并不是很着急。