我在星际直播养崽(212)

顾与眠:“……”要不要这么夸张?

他直播真的这么短吗,顾与眠不禁有些愧疚。

“那废话不多说,我们来做早餐和吃早餐,”顾与眠握着熊猫宝宝的爪子揉了揉,熊猫宝宝迷迷糊糊地抱住他的手指蹭了蹭脑袋:

“其实我已经差不多准备好了,再做一下子就可以吃。”

酥皮汤顾名思义,是海鲜奶油浓汤上面盖上一层酥皮,中式和西式都有,不过整体来说应该算是西餐里的一种吃法。

分成煮海鲜奶油浓汤和捏烤酥皮两个部分,这次准备煮海鲜汤的食材有虾仁、蟹腿肉、扇贝。

虾仁和蟹腿肉是已经去壳处理过,和扇贝一起在冰块上镇着保鲜,随时取用。

用的高汤是蛤蜊汤,加上一点姜丝和料酒,已经在小炉上熬着,微微透着些乳白色。

“我们先把蒜和土豆都切成小粒,直接在一会儿要熬汤的锅里炒香。”

顾与眠想了想:“一般来说还有洋葱,但是很多种族对洋葱会有不良反应,尤其是猫科千万要慎重。”

顾与眠把切成丁的蒜和土豆直接加热橄榄油滑下过,开中火。

很快,蒜末和土豆表面是一层均匀透亮的光泽,被炒得香喷喷。

顾与眠再依次加面粉、黄油继续翻炒,黄油在滋滋声中融化流淌开,这时已经有股无法忽视的诱人浓香,顺着爆炒出的白汽一直往鼻子里钻!

几个小孩一下子就被吸引了注意力,动了动鼻子,挤在顾与眠怀里、探头往锅里看。

“别急。”

顾与眠挨个揉了揉小脑袋,然后把熬好的蛤蜊汤一边搅拌一边倒进锅里,开旺火烧开。顾与眠握着长勺不断搅匀,等到汤底沸腾,再倒入几小勺白兰地。

再然后是土豆和桂树叶,土豆煮软之后再依次加玉米粒、口蘑粒、西芹和胡萝卜碎。

再次煮沸之后,顾与眠把虾仁、蟹腿肉和扇贝也一起下了下去,倒鲜奶油拌匀,最后加盐和黑胡椒调味。

几个崽崽和观众们都不由屏息,注视着酒精炉上锅里的汤——

没过多久,一锅浓稠的海鲜奶油汤,在炉上煨到咕嘟沸腾,偶尔鼓起一个透明的小泡。

锅里的汤已经熬到醇厚无比,透着乳白的奶油色泽。淡红鲜嫩的虾仁和蟹腿肉、雪白的扇贝肉在其中翻滚,胡萝卜碎和翠色西芹点缀其中。

光卖相就让人食指大动,更何况热腾腾的蒸汽一直往外涌,裹挟着浓郁奶味和蛤蜊汤的咸鲜,内里还稍带了一丝白兰地的香醇清甜……

“嘤嘤嘤!”

熊猫宝宝爪子还扒拉着顾与眠的衣服,眼馋地不断吞口水,脑袋不住地撒娇往顾与眠怀里拱,小雪豹不满地推了推它的圆脑袋。

小哈士奇兴奋地不住磨爪子晃脑袋,要不是被小狐狸担忧地拦住,很可能直接把头直接埋进热锅里吨吨吨喝汤了。

一层层的弹幕夹着特效滚过,直接掀起了一阵热浪。

【Vivian:我的天,这也太香了吧?看起来又鲜又浓,很色香味俱全的一碗汤啊……】

【不减到九十斤不改名:啊啊啊啊!!!主播你赢了,本来今天都不打算吃饭的,现在在点外卖,减肥计划又又又告破了QAQ】

【居易:我想吃!就现在!求您!!!疯狂吸溜吸溜口水】

【少年乙:哥,这道菜会不会上Elbet餐厅啊?太香了吧?我默默掏出了我的尊贵vip大会员卡】

这大早上的,观众人数已经经过几轮飞涨,此时一举冲过了六千万,继续攀升!

“还要加一层酥皮烤一下,稍等。”

酥皮是早就用面粉、起酥油、砂糖和盐做好的,抹上一层蛋黄液。

顾与眠先把锅里的海鲜浓汤分别舀进五个烤碗里,再碗上盖上一层酥皮,放烤箱里烤一会儿,这次便彻底完工了。

被烤到金黄酥脆、饱满微焦的酥皮折射着光泽,盖住了其下的浓汤,发出浓厚的香气。

小哈士奇吐着舌头吭哧吭哧哈气,两只前爪搭在顾与眠手腕上,‘嗷汪嗷汪’的叫声止也止不住,尾巴又快摇成了风扇叶。

小雪豹也霸道地踩住顾与眠的掌心,扬着下巴表示自己现在就要吃。

观众和小朋友一样完全顶不住了,一秒之内同时有几千条弹幕同时飞过,气氛热烈至极!

“嗯,可以吃了。”

顾与眠觉得自己家的小朋友真可爱,他忍不住笑起来,唇畔浮现半个小梨涡。

小雪豹一时看入了神,近在咫尺的奶油汤忽然就没有吸引力了。

“团团发什么呆?”

顾与眠轻轻捏了捏小雪豹的鼻尖,一边把碗递给小朋友们,一边拿着儿童勺子和叉子给他们示范:

“先把酥皮用小叉子叉进汤里,泡软一些,然后舀着浓汤吃掉。”

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