关灯
护眼
字体:

国宴大厨在八零(184)

作者:一叶微光 阅读记录

这一点说起来似乎人人都会,但真真做起来,那是考验厨师的功夫。

看着棠溪不过十五,却经验充足,是这一行的天才。老人家不得不佩服。

“不客气,这是我的分内之事。”棠溪也高兴老人家能喜欢,眉眼弯了弯,“爷爷,我还做了一道陈皮牛肉丸,等会儿就好了。”

“好好好!”老人家连连说了三声,可见是多高兴了。

卫景曜非常感谢地朝棠溪颔首,一切尽在不言中。

齐天乐好一会儿才发现没见着梁凝雨,以为她一早就回去了,努了努嘴,想问棠溪,但碍于老人家在,就算了。

棠溪将餐桌上空闲的碗碟都收了起来,端着离开了。

老人家看着她的背影,转移了目光,落在卫景曜身上,“继续说说你们最近都发生了什么事。”

这个话题,齐天乐最感兴趣了,可以一口气不断地说个没完没了。

——

梁凝雨在后院里坐了一会儿,终于瞧见棠溪回来了,立刻起身去迎,“溪溪,你回来了。”

“等会儿还是这么忙吗?”

“有什么我是可以帮忙的?可别跟我客气哈。”梁凝雨拍着心口保证,“只要不难,我肯定能做到的。”

棠溪仔细地想了一下,似乎没有什么是可以让她帮忙的,跑堂的活挺累了,若是让人出去点单,又怕她不清楚情况。

只能在后厨这一边看看火,洗洗菜。

但这些,毛若兰是不会允许的。

“没有。”棠溪抬头看了看太阳,深秋了,但日光还是灿烂耀眼,明晃晃地照下来,也让人受不了。

想了一下,棠溪抿了抿唇,开口,“要不,你去楼上,在我房间看会儿书?”瞧着梁凝雨的架势,似乎不想回家那么早,棠溪才会如此建议的。

梁凝雨诶了一声,似乎心有不甘,“真的一点忙都帮不上吗?”上次棠溪教了妈妈牛排的做法,梁凝雨一直都想还这个人情。

而且,梁凝雨听父母说了,棠溪卖给他们家的白菜猪肉馅饼和卤鸡蛋的配方,留住了不少工人的同时还吸引了不少人进厂。

火柴厂的产量也天天增长,销售量也不仅仅局限于南城了,还往隔壁城市卖了。

这些都是多亏了棠溪。

梁凝雨一直想要报答她。

“唔,”棠溪也有些愁,但还是摇头拒绝了,“真的没有。”

“那好吧。”梁凝雨也没有想留下来,“那我下回再来找你。”

“好。”棠溪目送她出去,直至看不见才转身回去帮忙。

后厨里,毛若兰一直在等棠溪回来,见她进来了,马上就起身上前,询问,“溪溪,卫景曜的外公怎么说?”

虽然看着挺满意的,但还是有一点点不放心。

不问清楚,这颗心啊,还是七上八下的。

“挺好的,老人家还算是高兴。”棠溪笑意浅淡,可总有安抚人心的作用,“妈,你要相信我的能力。”

“一切都不是问题的。”

“嗯嗯,是我太担心了。”本来是放心了,可回到后厨看着灶火,越想越觉得要一个准确的答复才会让人心安。毛若兰回想起了灶台的火,“那边的蒸笼感觉差不多了,要熄火吗?”

“不用,我拿牛肉丸出来就好了。”棠溪摇头,转身去找手套。

毛若兰一下子就递给她,“溪溪,下回你也教一教妈妈怎么做陈皮牛肉丸。

这一道菜做好了,那就是招牌;做不好,那就是砸招牌。

“其实不难,只要牛肉有韧性,陈皮不要太多,马蹄爽口就好。”棠溪感觉是真的不难,只要把握好份量和火候,都不是问题。

蒸笼打开了,蒸汽铺天盖地地散开。

热气腾腾的。

厨房瞬间就陷入了白雾当中,视野一片模糊,隐隐只可看到轮廓。

棠溪扇了扇,可作用不大。

缓了一会儿,蒸汽勉强消散了。

毛若兰第一时间踮起脚尖去看蒸笼里面的牛肉丸,两碟牛肉丸,一共八个,拇指与食指圈起来的大小。

蒸汽迷蒙,若隐若现。

棠溪戴上了手套端出来,做了摆盘,放进了托盘里,“妈,我先送出去了。”

“嗯嗯。”毛若兰看着精致十足的牛肉丸被端出去了,可厨房里还有弥久不散的香气,唾液控制不住地分泌出来。

毛若兰艰难地咽了咽,长长地吁气后,抬手擦了擦嘴角,“溪溪越来越厉害了。”

牛肉的香气弥漫,像是化作漫天的雨霖洒落滋/润土地,一点点地落下,沾在衣服上,发间。

毛若兰进出两回了,都还能闻到身上淡淡的陈皮清香。

第139章 请求

棠溪将陈皮牛肉丸端出去,刚放下,一道清丽的女声叫住了她,“溪溪!”

同类小说推荐: