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一个美食博主的古代生存日记(161)

作者:夏伦 阅读记录

不过片刻,江南星就回来了, 手里的兔子和鸡都不见了,全都卖了出去。

“兔子一只十文, 野鸡七文, 一共是三十七文。”

江南星把刚才卖的钱如数都递给了阮青黛。

阮青黛接过钱之后有些好奇的盯着手里的这些铜板看了会儿, 之前除了在博物馆她没怎么看过古代的铜钱。

一连串的在手里, 叮叮当当的,掂着还挺有分量的。

阮青黛将这些铜板都放进了熊皮里面的背包里,心里暗暗盘算今天江南星花的钱, 自己得赶紧找个药铺把来福的鹿角和那些药材卖了。

“江公子, 你可有看到这镇上的药铺?”

江南星想了想,回道。

“药铺我看见了, 不过阮姑娘要是想卖药材的话,我建议去长向那边的风缘楼, 他们给的价钱比较公道。”

他知道这个还是因为那楼是容听鹤的产业,他在里面买过东西,价钱相较别家药铺确实公道。

阮青黛听闻也就按耐住想卖药的心,又坐了回去。

江南星也坐上马车架着车向着长向的方向走去, 途中还在镇上增添了不少日用品,阮青黛才到手的三十七文钱还没捂热就全用了出去。

两人穿过锦鲤镇之后就是一连串的山, 山的那头还是山, 一眼过去根本望不到头。

因着路上的行人较少,或者说根本没有行人, 阮青黛在一片绿地上停了下来, 准备让小崽子它们出去放放风, 自己和江南星也该吃晚饭了。

“现在距离长向还有多久?”

阮青黛架好火堆准备生火做饭,问问时间也好知道自己该做什么饭。

江南星在一旁树林里捡着树枝,闻言回道。

“还有一个半时辰左右的路程,来得及。”

长向属于容听鹤的封地,没有宵禁,相反还大大鼓励夜市发展,所以不论多晚赶过去都是可以的。

阮青黛拉了拉袖子看了看手表,六点三十六分,三个小时左右的路程,还行,能吃顿好的。

心中有了把握,阮青黛就开始做饭了。

她准备做煲仔饭,这在野外最是方便不过。

先将两人份的米用水泡上,这地方不远处就有水源,小崽子和猞猁已经跑过去疯玩了,来福就在附近和那两匹马一起乖巧的吃着草。

把米泡上之后阮青黛就来切配菜,因为没有菜板,阮青黛把折叠桌打开直接在上面切的,反正这桌子也切不坏。

还别说,出门在外有一个这种折叠桌就是方便,有种郊游的感觉。

配菜阮青黛把之前灌的腊肠切了两根,在镇上买的青菜洗了一颗焯一遍水,香菇用的是之前自己晒的干货,咸肉也取了一小块五花肉切成片备用。

米这时候也泡的差不多了,阮青黛拿出自己做的石锅,她拿的是那个深口的汤锅,这个锅比较万能一些,不管是煮汤还是炒菜都挺方便。

石锅底部倒一些油润一下锅。

这个油是她在糟坊买的菜油,除了油她还买了酱油和醋等其他的调味料,以后的凉拌菜终于要有醋了。

锅的底部刷完油之后把刚才泡好的米倒进锅中,然后倒上一指节的水,再盖上锅盖焖上。

趁着焖煮的功夫阮青黛来调一个煲仔饭的酱料。

两勺酱油,一勺虾粉,一勺白糖,半勺盐还有半勺香油和三勺清水搅拌。

料汁调好可是米饭还没蒸好,阮青黛先停了停做饭的动作,准备从马车上取出小崽子和猞猁的口粮给它们。

江南星见着了,及时提醒她。

“阮姑娘。”

江南星叫了一声,阮青黛回头看向他。

“你看看那边。”

阮青黛的眼神顺着江南星手指的方向过去。

好家伙,小崽子和猞猁两个家伙正在围堵一只野鸡,在它们的旁边已经有了一只兔子尸体。

行吧,看来能自己养活自己了,阮青黛把拿东西的手收了回来。

米饭不用蒸熟,蒸到八成熟就可以打开锅盖,阮青黛将刚才切好的配菜,除了青菜都一一摆放在米饭上面,中间留出一个位置打三个野鸡蛋。

因为之前带的野鸡蛋还没吃完,阮青黛就没有在镇子上买鸡蛋,等吃完再说。

放完配菜之后再盖上锅盖,锅边淋上一圈的油,火改为小火焖煮。

这火候可不能大,一大里面的米饭就要糊了。

小火焖煮个五分钟左右,就可以把焯过水的青菜放进去,料汁淋上去,这样一锅煲仔饭就做好了。

阮青黛拿出一个大勺先将中间已经蒸熟的野鸡蛋捣碎,然后再是四周,将菜、料汁和米饭均匀的拌在一起。

锅的底部全是锅巴,用勺子拌起来咔嚓咔嚓的响。

阮青黛咽了咽口水,这里面的锅巴可好吃了,又脆又香,还沾着料汁。

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