“不不不，你好生想想，若我这配方火了，做出的菜，符合客人的口味，那火的可不仅仅是一个菜，而是你整个酒楼，你要知道谁来这么大的地方吃饭只点一个菜呀？”

这话说的…

可真有道理！

第一百零五章 烧烤

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“你要给我什么配方？”

“烧烤。”江枝棉眯了眯眸子，俏皮的吐出两个字来。

邵城允听闻，眼里一片疑惑，他只知道烧是烧，烤是烤，烧烤是什么意思？

“你们后厨在哪边？”

“在东南方向后边第二间房。”

“带我过去瞧瞧我做些示范，等天要黑不黑的时候，我在你这酒楼面前摆上两摊，你就知道效果了。”江枝棉神采神秘。

瞬间勾起了邵城允的心。

他也知道，这江枝棉总有些与众不同的新奇点子，或许选择相信她一把，又何尝不可以？

“随我过来。”

邵城允带着江枝棉，来到了热火朝天，满是油烟气息的后厨。

“今天有没有新鲜的牛羊肉？”一过来，江枝棉就对着主厨问道。

“这是今天刚现杀的山羊肉，这里是黄牛和牦牛肉，足足两百多斤都在这里了。”

邵城允的酒楼生意如此红火也不全无道理，他收牛肉都是收的最好的部位，但凡是有不新鲜的地方，便是一概不要的。

“我用上几斤你不介意吧？”江枝棉用指尖戳了戳粉色的肉，“若这晚上摆摊失败了，我原价赔偿于你。”

“那我便拭目以待了。”

得了邵城允的准许，江枝棉便搬来了二来十斤的牛肉，又准备好了芝麻花生油，辣椒面，孜然，椒面，盐，葱花，八角，花椒等等上食种食材香料。

随后又找了旁边的木匠，砍了些竹子回来做成了细细的竹签子。

将牛羊肉切成小块小块的，一斤辣椒，一斤牛肉放在盆里，将各种香料都撒上腌制起来。

除了肉，又弄了些新鲜的小鲫鱼，还有香菇，豆腐，韭菜，全部裹在一起，上了串串。

“这些菜为何要烤着？莫非与炒着有什么不同？”

邵城允摸着光滑的下巴，看着她这一番忙忙碌碌的操作，更是有些不解。

明明可以简单的将菜给洗了，然后一锅炒的，如今却要腌制，还要切片，还要串起来，而且还要等到晚上再烤出来，如此人力物力的浪费，真的能挣到钱吗？

他虽然觉得这样不太划算，但也只是看着，他总有一种预感，或许她能再给他惊喜。

转眼间，日落西山，空气中带来几丝凉风，忙了一天的人也在收拾着家伙准备回去了。

忽然，他们闻到了空中一股极为诱人的香味儿。

像是有点辣辣的味道，又像是混合青椒腊肉，可仔细一闻却又不是，像是更加冲人一点，勾引着人的味蕾，让人不由的生出口水。

这是？这到底是什么？

正当众人各种疑惑与不解的时候，前面却传来了清脆的叫卖声。

“卖羊肉串，十文钱三串喽！羊肉串新鲜的，嘎嘎香的羊肉串，芬香扑鼻！好吃的不得了！”

羊肉串是什么，什么叫串串？羊肉不是只能炖着和炒着吃吗？

怀着试一试的心态，又或是这香味，实属是诱人，众人便朝着声音所在的方向去了。

只见在这酒楼下面，摆着一个铁架台，一位少女手里拿着扇子，另一只手握着一把用竹签子串起来的肉正在扇着。

下面的碳烤的发出火苗，油滋滋冒油的往下滴着，烟雾便扑哧扑哧的冒了出来。

好香！

凑得近了，香味越发的浓郁了！

“这是什么！”

“这是我们的新产品，我们叫烧烤，这个呀，只是限量菜品，需要准备很久的！”江枝棉扇子挥舞的更加卖力了，“要不要尝尝？我们这还有免费试吃服务。”

男朋友在二楼看到这一幕，眉头微微一皱，本来就没有多少可以挣的了，为何还要推出免费试吃的活动？如此一来，岂不是亏得血本无归？

市井人家最喜欢免费两个字，一听免费凑上来的人就更多了。

江枝棉直接拿起一串烤好了的羊肉串，用锋利的刀将肉串刮下来。

“先到先得，先尝后买，绝对好吃！”

只见有一个八岁大小的孩童馋的都流哈喇子了，看到她递了过来，直接用签子扎了一大块肉放进了嘴里，一口下去，满足的眼睛都眯着了。

“哇，好好吃！”然后扯着旁边的妇女，“娘娘给我买吧，我好想吃！行不行嘛！”

妇女被逼无奈，“哪有那么好吃？”说着也自己尝了尝，外焦里嫩，咬到口里还能爆汁，瞬间让她惊的呆住了。