鱼钓不到，卢锐却捉到了两个田螺，献宝似的跑来给他瞧，“哥哥看！”

卢栩一怔，他都忘了，又到了吃田螺的季节了！

卢栩：“拿回家吐沙，明天就给它们炒了！”

卢锐学舌：“炒了！”

于是，卢记铺子又多了时令小菜：炒田螺。

吃着炒田螺，卢栩忆苦思甜，回想他背着筐推着车到处卖田螺的日子，好像已经是很久很久以前的事了。

“你还记得吗，咱们俩到饮马镇卖田螺？”卢栩问颜君齐，“我背着田螺，你背着席，肩膀都磨破了。”

颜君齐熟练地挑开田螺盖，“记得，你还给我买了包子。”

如今回想，那时候是他们最彷徨最无助的时候，父亲新丧，家中拮据，看不到希望，又要强撑着。

在他撑不下去的时候，是卢栩要他不要放弃，他们都是家中的顶梁柱，要撑下去。

颜君齐含笑，如今回想，已经恍如隔世。

便宜的炒田螺流行起来，码头鱼摊上又多了田螺，卢栩不再藏着，如今观阳家家都知道田螺要怎么做，不愿意去食铺吃的，就买了回家做，更多人则愿意到食铺喝点小酒，点一盘炒田螺。

要不是有宵禁，卢栩都想摆夜摊了。

不过他食铺搞得如此有烟火气，蛋糕越来越不适合在这儿卖了。

天天软软的蛋糕咬上一口，一股子炒田螺麻辣烫味儿能像话吗？

不像话啊！

这事卢栩也不想拖下去。

眼看在寒露、小夏努力下，已经经营到一群女客来买蛋糕，卢栩也不大想让她们穿街走巷，在一群喝酒吃田螺的客人注视下排队。

这年头男女还不像现代那么随意，越是有钱人家越要讲究男女大防，而寒露、小夏的蛋糕越做越精致，主要客户还就是有钱人家，这么一来，大家都尴尬。

人家来，尴尬。

食铺客人们吃吃喝喝正畅快，看到坐轿子的小姑娘，被丫鬟护着下来，也尴尬。

大家别别扭扭的，吃也吃不愉快。

卢栩开始给寒露她们找新铺面。

甜品店两个人够了，不过卢栩总不放心让两个十几岁的小姑娘去开店。

卢轩：“我从杂货铺给你们腾块地方……”

寒露果断拒绝：“我才不要去杂货铺！”

眼看他们俩又要拌嘴，元蔓娘忽然道：“要不交给我吧。”

饭桌上所有人齐齐看她。

元蔓娘：“我们对面有个小铺子要往外租呢。”

于是，杂粮铺子和新食铺还没着落，寒露就先到成衣铺对面开甜品铺子。

卢栩万万没想到，寒露就这么如愿以偿，当上了女掌柜。

原本三婶已经准备回家帮三叔和卢辉了，一看小夏和寒露铁了心想做点心去，只得继续在食铺当主力。

食铺倒是有不少大厨，隔三差五总有来找卢栩学做菜的，有些附近县城的酒楼，还会把想培养的学徒送来，不知是怕在酒楼学不好，还是怕卢栩藏私。

免费的劳动力卢栩自然愿意用，不过他们毕竟不能长期留在这儿。

卢栩想了想，询问起陆勇和狗子，他记得陆勇的阿娘，狗子的媳妇，做菜都挺好的。

一个模仿他包粽子，一个模仿他炒田螺，狗子媳妇还差点把油条做出来。

他一提，俩人还一阵不好意思，一个个闷头不语。

卢栩：“你们是怕工资不如她们不好听吗？大厨本来就很赚钱的，要不，我给你们涨点工钱。”

两人呆了呆，又没跟上卢栩奇妙的思路，连忙道：“不是不是！”

卢栩：“那就问问她们愿不愿意，要是愿意明天就来！”

两人：“明天？”

卢栩：“明天有问题？那后天？”

于是，寒露和小夏的甜品铺子还没收拾好，两位新女工已经上岗了。

这两人不愧是尝一尝就能模仿做吃食的人，寒露和小夏总共教了没几天，她们已经能像模像样地上岗，每天来得早走得晚，比小夏、寒露还拼，搞得卢栩这个真老板阵阵心虚。

熟客们见他这几天开始往食铺跑，纷纷调侃：“小卢，露一手？”

卢栩：“我露得还少吗，我天天来！”

他还得教学徒做菜呢，人家百分之三的股份呢！

熟客们才不买账，卢栩这带学徒能一样吗，他教一样，学徒做好几天，学会了再教下一道，又好几天，他们吃来吃去都要腻了。

“你什么时候做点新菜给我们尝尝鲜？”

卢栩：“新菜？好呀。”

炒菜的学徒嗖一下竖起耳朵。

卢栩笑得神神秘秘：“不过食材还在路上，顺利的话，就这几天吧！”

几日后，从州府而来的商船在观阳码头靠岸，从船上卸下来的，除了与往日相同的货品外，还牵下两只咩咩叫的羊。