尤其是相熟的，虚礼了没一会儿就变成“捞完了吗，捞完我下新的啦”“老许你看看这肉熟了吗？”“熟了，捞捞捞！”“豆腐还有吗，再下点”“匡丰，辣椒油碟递给我一下。”……

不过他们到底要脸，声音压得很低调，小声闷头吃，越吃越高兴。

卢栩：“菜不够还有，要加什么喊伙计。”

他话音刚落，那桌就有人喊道：“伙计，再来一盘羊肉！”

其他人：“……”

眼看他们桌又加了两盘羊肉，那还等什么，来都来了，总要尝尝吧！

“诸位，小弟早上出门忙没吃饭，这会儿饿了，要不咱们开宴？”

“咳，都晌午了，大伙都饿了，咱们吃吧。”

“金老板，您先请。”

“客气客气，诸位请。”

另一桌也开始了。

片刻后，二十桌陆续开始煮，不到两刻，羊肉扫荡一空。

上菜的伙计开始四处加菜换盘。

又点了一份肉的桌上，见别人纷纷往这儿看，低声道：“小卢不厚道啊，那么大个盘子这么一点点肉，显得咱们吃了多少似的。”

“可不是么！”

同桌其他人感慨了，还心虚地往旁边看看，见别的桌上也是低调朝伙计招手要加菜，默默松口气。

“你们说小卢是不是想做这个生意？”

“我瞧着像。”

“那我愿意光顾。”

“下次一定要点个雅间。”

众人齐点头。

大家都有头有脸的，凑在大堂这么齐刷刷地煮菜捞菜多不讲究，关起门就自己家人吃还行。

“别说，这羊肉真不错！”

他们往上菜的方向看，可惜啊……羊肉没了，是谁那么能吃！

卢栩也在二十桌间来回穿梭，边走边教他们什么菜烫多久。

那些吃惯了麻辣烫的熟客不用他管，可他还邀请了许多从不下厨房，饭来张口衣来伸手的有钱船商和本地土财主呢。

他想着拉人入伙，总要服务周到。

前前后后一个多时辰过去，火锅吃完，宾主尽欢，伙计撤下铜锅、菜品，换上了糕点和茶，众人喝茶的喝茶，擦嘴的擦嘴，笑吟吟地闲聊着，关系似乎还拉近了点。

毕竟他们平常酒桌谈合作也是讲套路的，哪有像今天这样你递我个碟，我帮你煮个菜这种奇妙场面。

卢栩：“招待不周，大家吃饱了吧？”

众人笑，好几个人默默松了松腰带。

这火锅有点神奇，吃的时候不觉得，一不小心就吃多了，怪丢人的，出去坚决不能说。

“卢当家是想做这个火锅买卖？”有人问了。

卢栩当即夸道：“慧眼独具！”

众人腹诽，这还用慧眼？不瞎不傻的都看出来了好吗？

卢栩笑道：“不过火锅只是捎带的，在下真正想做的，也和羊关系甚大。”

马上就有人懂了。

毕竟卢栩想筹集商队北上在观阳也不是秘密，他私下也已经找许多人谈过。

不过这事嘛，大伙就有点退缩。

羊肉好吃是好吃，也不是非要到蛮人地盘才能买到，卢栩不就是在州府买的吗？

一时间，众人表情变换起来。

卢栩：“我想做的想必许多人都知道，从前我空口白话，大伙难免谨慎，如今大伙亲口尝到了，实话说，光羊肉在下就知道许多做法，只做这一项也保证不会让大家亏本，况且除羊之外，北境还有许多好处好物的。”

众人沉默不许，独自沉吟。

卢栩再接再厉游说：“我听说北边有许多大岐没见过的珍贵药材，人参，灵芝，还有许多珍兽稀宝，就是没这些，只从观阳运粮草布匹过去，也是不错的买卖。观阳产粮，如今田税又低，粮价上不去，往外走才能卖高价……”

有人道：“卢当家说得不错，不过收粮售粮一来麻烦，二来要同官府打交道，成本又高，我们这些小船队，是吞不下这样的买卖的。”

卢栩：“我们可以联合，我来牵头，只要大家愿意，总能想到办法的。”

众人苦笑。

到底还是觉得他太年轻。

他们都知道卢栩和如今的县令交情不错，可他们更知道卢栩其实没多少根基，这样的新起之秀，起来容易，倒下更容易。

他在观阳的许多大手笔，很多人也并不看好。

他最大的依仗就是观阳联盟，但这联盟和当年的船帮又不同，其实十分松散，进退没个约束，如果不能盈利，卢栩也不见得真能使唤得动。

若卢栩积累颇丰，他们也不是不愿意占个小股，可好多人都打听出来了，卢栩还欠着县衙好几千两银子呢。

算来算去，卢栩还没他们手头宽裕，他们又要出钱又要出力，还要冒险，这谁能愿意？