掌柜哈哈笑，指着他：“我这可没酒掺水！你小子偷师就偷师，可不能瞎说！”

卢栩连连赔笑，“我就瞎说，打个比方。”

掌柜：“市场不能让一样东西给占了，这话说得好，你只要记住守住心不贪心，老老实实靠手艺把该做的做好，别掺假别耍诈，大富大贵不敢说，不出几年你肯定能在观阳站住脚，等你盘上铺子，我到时候送你块匾。”

卢栩郑重道了谢：“那我先多谢您了。”

他们非亲非故的，今日有人跟他竞争掌柜就愿意提点他，他承情。

待卢栩走来，来打酒的客人便笑谈，“只知道你卖酒掺水，不知道你还是好人呢。”

掌柜笑骂：“我几时掺水了？信口胡说！”

客人笑：“都说你精明小气，你对这小子倒是不错。”

掌柜：“也分人，像我老家子侄，他家里求到我这儿了，我叫他留在铺子里打个杂，他倒好，仗着是我亲戚偷奸耍滑欺负伙计，我和他好声好气说了几回也不听，我把他请回老家去了，就到处说我苛待他。”

掌柜不住地摇头，“还给我落了个小气刻薄的名声。”

“再说这小子，从头天来就知道给我和伙计送田螺吃，放我这儿寄卖也是一箩筐好话，卖多少，他从不问，给多少钱，他也不数，张嘴闭嘴都是受我照顾，就说今天这油条和粽子吧，我听说有人排队想要，他还记得给我留一份儿，有心呀。”掌柜笑着指指油条，“有心的孩子，谁不喜欢？”

客人：“那他也是指借你地方赚钱呢。”

掌柜哈哈笑，“那我就欣赏他眼光放得长！”

要卢栩听见了，准要不好意思，什么眼光放得长，他不过是谁对他好他对谁好罢了。

从酒肆出来卢栩心热乎乎的，只觉他们观阳县民风真是不错，前面有面馆，后有酒肆掌柜，他白借人家地方卖田螺，非但不赶他，还都愿意帮他，指点他。都是好人呀！

要是将来他发达了，见到别人有难处，力有所及，他也一定帮忙！

但眼下，他先得赚钱，还债，养家。

田螺是不能再煮那么多了，即使没人低价和他打对台，卖了这么久也不新鲜了。好在他及时意识到这些，赶巧了教三婶炸油条，不然今天肯定卖不完。

等陷入被动了再想办法就让人不爽了，到时候他辛辛苦苦培养的顾客被别人抢了肯定要慌。

卢栩一阵后怕。

他三婶说得对，油条就是吉利！

卢栩琢磨着，粽子也卖不长，这东西好模仿，即使人家包不成四角尖尖，团个别的形状也行。要是他家就在县城还能搞薄利多销，从村里推过来就有点不值当。

还是得卖油条。

等大铁锅做好了，他还得炸点别的。

打定了主意，卢栩直奔粮铺。

杂粮杂货店就能买，要买米面还得来官营的粮铺。有衙门督管着价格公道，东西也全，唯一的缺点就是赶在眼下这时节总是缺粮。

尤其百姓常吃的粗粮，天天要赶早来抢。

卢栩要买白面、精米，就不用赶早了，最不好卖的就是价最贵的精粮和价最便宜陈粮。

刚过晌，伙计在铺子里打盹儿，听见动静抬眼看看他穿着，就没急着起来招呼，“糙米粗面谷子都没有了，明天赶早吧。”

卢栩问：“有糯米吗？”

伙计这才正眼看看他，“你要糯米？”

卢栩：“对，不过我一次要不了太多。”

伙计咂摸咂摸，招招手让卢栩过去。

他解开个布口袋给卢栩看，“南边新运来的糯米，县里点心铺，几位大人家，都是吃的这个米，八两银子一石，用粮食抵换也行，你要多少？”

卢栩心说你看我长得像有八两银子的样子吗？！

“我只要五斤。”

伙计就有点不耐烦。

卢栩又道：“不过我还要五斤精米，五十斤细面，要最细的！”

伙计刚想骂“没钱就别吃细粮”听见五十斤细面，又把话咽下去，“精米五十文一斤，细面六十文一斤，糯米……糯米就按八十五文吧。”

卢栩翻出从家里带出来的布袋付钱装粮。

卢家村有磨坊，但磨得面不够细，要么得自己去磨，买还要等现磨，算下来也不比县里便宜多少，卢栩干脆就一起买了。

他转头到杂货铺买枣和红糖，红糖包粽子显颜色，还能炸糖糕、炸糖油饼。

到买油时卢栩手上不剩什么钱，一边心疼着油钱，一边突然想起来：油，芝麻油，芝麻酱！

他只见过芝麻油，没见过芝麻酱！

卢栩当即问起掌柜县里有没有磨芝麻油的磨坊。

掌柜：“有，你上南康街一直往东走，打听刘老头家，你到他家买和我铺子里买价一样。”