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深夜走鬼档[美食](50)

作者:风听澜 阅读记录

不过这样的老小区,能在里面开店一开就是七八年甚至十几年的,都是拿得出手的好店。

乔言钰显然已经提前做过功课,甚至不用拿出手机,带着贺昭就往里面进了。看她这样,贺昭心里还有点小小的高兴:高兴乔言钰愿意为了自己、去做功课、去花心思。

因为小区老旧,所以乔言钰也没把摩托车开进来,在外面找了个相对宽阔的位置停了,带着贺昭步行进去。里面的声音嘈杂,人也多、道路也小,有的老人家骑自行车经过,乔言钰和贺昭还得贴着墙避让一下。

走到小区里面,又七拐八拐经过个小弄堂,才找到那家烂泥鬼念念不忘的蜀地小吃店。

小吃店连个招牌都没有,也没个名字,全靠小区里面的人口口相传。乔言钰和贺昭出门都早,这会儿连饭点都没到呢,店里面却已经坐了几个人。贺昭和乔言钰相视一眼,贺昭那眼神的意思就是:很好,咱们没找错。

只有这种老店里面,才能吃到最正宗的美食!

贺昭是富家女不错,但这种犄角旮旯的小店,她也不是没吃过。毕竟在网上,她们那地方的言情小说太子爷,是可以带着女主角去山坳坳里面,找土鸡吃正宗土鸡汤的人。

贺昭,自然也不例外。

第27章 贺昭对这种犄角旮旯的小店接受程度良好,乔言钰也没什么不……

贺昭对这种犄角旮旯的小店接受程度良好,乔言钰也没什么不满,她对吃饭的要求就更低了,毕竟是连贺昭那边的冷饭都能陪着戈斯年那样面目全非的鬼吃下去的人,更何况只是一个小破店呢。

两人目标明确,就是来吃红油抄手的。

都没轮到贺昭说,乔言钰跟老客一样,直接去找了正在包抄手的老板娘:“两碗红油抄手,一碗中辣,一碗微辣。”老板娘顺口问了句:“葱花香菜都要吧?”

乔言钰回头看了看贺昭,贺昭点了点头。

“都要。”

乔言钰坐回到贺昭对面,贺昭正在拿纸巾,往桌上垫了下。这店铺确实老旧,虽然老板娘很注重卫生,旁边的筷子盒里面摆放的是一次性筷子、桌子也擦得很干净,但毕竟时间太长了,以至于这桌面上结了一层油膜,怎么都擦不掉。

贺昭确实不太介意环境,但能干净点,她还是想干净点的——尤其是现在衣服都得自己洗。

乔言钰也拉了张纸在自己面前垫着,她手机响了起来,乔言钰对贺昭露出了一个抱歉的眼神,出门去接电话了。贺昭看人出去,见到人没走远,就在小巷子对面站着,声音很轻完全听不见说了什么,就转过头,转而打量这家店。

刚才在外面,就知道是家老店,连招牌都没有。进了店里面,再仔细一看,发现确实老旧,这屁股下的凳子和贺昭那小摊子上用的劣质塑料凳子有的一拼,总给人一种摇摇欲坠,随时会塌了的感觉。

不过也不是不能理解,这小店可不如贺昭那摊子赚钱。她一天一千,几乎都是纯利润,就连电瓶车都不用充电。而小店卖得便宜,一碗红油抄手只要六块钱,还是每天自己买新鲜的馅料、手工包的,再算上电费水费、保不齐再有个房租,一个月下来收入着实不多。

店面破旧,里面的常客年纪也大,除了贺昭和乔言钰这一桌,来得早的都是一群年纪很大的客人,一个个头发花白,半只脚都进了棺材。这样看着就暮气沉沉的店,却给人一种焕发生机的感觉。

因为在吃红油抄手的时候,客人们脸上都洋溢着笑容,时不时还会和周围认识的人说几句话,再或者调侃已经年入中年的老板娘几句:“你们手艺这么好,要是去外面开个店,保不齐会赚更多。”

“我们这边都年龄大了,也不知道还能来你家惠顾几次。”

虽然说的听起来有些伤感,但老客们的面上却都是笑意,显然经常拿这样的话来和老板娘聊天。老板娘手中包抄手的动作不停,只是笑着说:“我们年纪也大了,也就在这儿能卖出去几碗,去了外面那么多弯弯绕绕,别回头把孩子的嫁妆都赔本亏出去。”

“哈哈,你们夫妻俩就守着我们这群年纪大的老家伙吧!也就从我们兜里,赚点钱了。”

老板娘笑着,旁边包好的抄手却越来越多。

贺昭的视线落到她手边的馅料,和正在包的动作上。那馅料,是纯猪肉馅的,满满一大盆,已经调好了,看那颜色,就知道新鲜得很。老板娘动作也麻利,拿过一张皮子,筷子在馅料盆子里面一挑,一坨馅料就从里面擓了出来、落在了面皮上。

这老板娘也舍得,给的馅料都挺多的。随手手指翻飞,大拇指轻轻动弹两下,那抄手就包好了,随手被她放到了旁边的大木板上。贺昭看那木板上的抄手摆满了,老板娘就站起身来,端着木板进了后厨,而后再掀开帘子出来的时候,手里已经多了两碗红油抄手。

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