萧憬把所有生菜都采摘后，打算晚食时用来犒劳张花狗。

趁着天气还没有炎热起来，她又再次把羊粪肥翻堆，摸着羊粪肥有些干了，加入适量的水，使它们一直保持湿润。

接着再绕到房屋后，去查看鸡鸭粪的状态。

鸡鸭粪放在房屋后好几天没有管，早就晒干了。

它们是很有用的，萧憬很想赶紧把它们沤制成肥，给生菜加营养。

只是她家没有那么多容器，再来装鸡鸭粪了。

思索几息后，萧憬决定像牛粪肥那样，就在屋后露天沤制鸡鸭粪肥。

她拿着铲子开始铲土，不断把又干又硬的泥土给挖起来，用铲面敲碎。

把其中的石子挑出来扔掉，覆盖在鸡鸭粪上。

鸡鸭粪和泥土混合均匀后，还需要加入水，调节干湿比例，使鸡鸭粪和泥土呈现捏紧成团，松开又会散开的状态为最好。

干湿比例调节好，往上铺上一层干草、一层发黄开始腐烂的蔬菜叶、一层草木灰、一层泥土。

最后用干草彻底掩盖，就可以等鸡鸭粪自然腐熟、发酵了。

在发酵的过程中，这堆鸡鸭粪的温度会逐渐升高，其粪便里的虫卵会被烫死，虫也会跑出来。

以达到杀虫的效果。

彻底弄好，萧憬又累出满身的汗，连衣服都汗湿了。

午食只有她一个人吃，便不想弄的太复杂。

随意煮了面块，又把昨夜的剩菜盖在面上当浇头，就可以对付一顿。

吃完，张花狗也来了，两人继续制作大棚。

把买来的竹竿用钉子钉在圆木上，做成一个架子的形状，再把剩余的竹竿折成半弧形，钉在架子顶端。

这样，只用往架子顶端搭上一层白布、一层油纸。

可以遮风挡雨的大棚就做好了。

太阳还没出来的时候，可以不用搭白布和油纸。

太阳出来，还没有开始炙热的时候，可以只搭一层白布。

而午时太阳最盛的时候，把油纸也搭上，便能隔绝大半的阳光，让生菜不会被晒死。

两人直接忙活到太阳下山，才把整个大棚制作完成。

萧憬把自己身上仅剩的五十枚铜板，递给张花狗，当做她这两日的工钱。

得到工钱张花狗脸上出现笑容，也不觉得这几日辛苦了。

她美滋滋坐在矮凳上，等着萧憬给她做吃食。

要不是知道萧憬凶残，她说不定还会指挥萧憬给她炒完俩菜后，再给她拿二两银子。

萧憬来到灶台旁，把今日才采摘的脆嫩生菜放水中淘洗两遍。

她想保留生菜本身的味道，便只打算做一道白灼生菜，一道生菜拌牛肉。

白灼生菜的做法很简单。

只需要把生菜在烧开的水中烫一下，看见菜叶颜色变深，就可以捞出放在盘子中备用。

接着舀几勺酱油淋在生菜上，再放一点糖增加鲜味。

最后，把姜蒜切成碎末，洒在生菜上。

锅中热油，等油开始冒白烟时，正是油温合适的时候。

把整锅油淋在，洒有姜蒜碎末的生菜上，伴随着噼里啪啦的声响，姜蒜、酱油、糖的香味轻松就被炸出。

同时生菜也会变得更加脆嫩爽口。

这道菜做好，提前用酱汁腌制在一旁的牛肉也好了。

把牛肉放在锅中炒熟，同生菜凉拌在一起，微微带着辣味的生菜拌牛肉也大功告成。

萧憬一抬头，看见张花狗冲两道菜流着口水，即将大吃特吃的模样，突然觉得两道菜恐怕不够。

“……”

沉默一下后，她把最后一斤牛肉也全部拿了出来。

用三种不同的方法腌制起来。

第一种方法，就是她做菜常用的那种酱汁，只不过多加了花椒和胡椒粉。

第二种，则在这个基础上加了面粉和鸡蛋清，使牛肉的口感更加软糯黏稠，滑嫩有嚼劲。

第三种方法，则是在第一种方法的基础上，加了沙棘果酱和大量的糖，使口味变得酸甜清香，别有一番草原风味。

腌制是需要时间的，她把白灼生菜和生菜拌牛肉两道菜端上桌，让张花狗先吃。

张花狗在桌旁等着的时候，就被这两道菜引诱地流口水了。

现在终于可以开吃，反倒筷子在两道菜中来回晃动，一时之间不知该先吃哪一道菜了。

选来选去，她最终还是无法战胜牛肉的香味，选择了生菜拌牛肉。

夹满满一大筷子生菜和牛肉塞到嘴中，用力咀嚼着，眼神逐渐从累到呆滞变成闪闪发光。

冲萧憬竖起两只手的大拇指！

牛肉肉质细嫩，油脂丰沛，咬一口就是满满肉香

再加上那独属于生菜的清甜脆嫩，两者在她口中迸发出别样的美味。

是她没有吃到过的味道。