之前听说最近姐妹的哥哥发现了一个很好吃的卤味料包，放假的时候她回国试了一下真的可以！反正最近自己正靠着她从国内寄到墨尔本然后转寄给自己的卤料包过日子。

据说这个姐姐就是研发卤料包的大厨，反正做菜非常厉害，杨玉浓就是超级心动，让孩子吃几餐好的吧！

离中午只有一两个小时了，简兮跟杨玉浓了解了厨房的一些情况后开始准备今天的中餐，简兮和郑诗雯来到考拉洲就发现，这里的食材真的非常不错，牛奶味道非常浓郁，之前她们听说国外的牛奶奶味非常浓，但是在波士顿他们是真的没有感觉到，哪怕是在whole foods买的鲜奶都喝不出有什么太大的区别。

但到了考拉洲，早餐买来配面包的牛奶就非常的香醇。其他食材也能吃出来，非常优秀。不过适合中餐的食材一样的非常有限，今天中午就做一个香辣金钱蛋、蚂蚁上树、蒜香鸡翅和清炒娃娃菜，晚上看看还有没有什么可以做的。

同样的厨房，同样的锅铲，为什么小姐姐做出来的味道能这么香！！！简兮在厨房里快速的制作着中午大家的口粮，杨玉浓感觉已经八百年没闻过这么香的中餐味道了，不停地跟郑诗雯感叹，闻着好香啊，心里想着，一定要多留两位小姐姐在塔斯马尼亚好好玩！

等真正吃上饭的时候，杨玉浓的决心已经达到了顶点，自己的小姐妹真的太给力了，这是什么神仙手艺，反正自己来了塔斯马尼亚之后再也没吃过这么好吃的中餐了！而且小姐姐人还超级好，刚刚在做蚂蚁上树的时候还把自己喊过去，教自己怎么做。

之前在国内一来伸手饭来张口的自己，来这儿一年以后也具备了下厨的基本能力。

第65章

但也就是能让人饿不死而已，杨玉浓已经吃糯米鸡、饺子、包子、馒头、黄金糕还有各式丸子、方便面什么的吃的快吐了！

小姐姐还问了自己家冰箱里还有什么菜，问清楚了之后说晚上再教自己几个简单的，超级好的！

吃过饭，杨玉浓带着两位小姐姐开车去海边捡生蚝，不过也就捡来玩玩，刚来的时候大家还兴致勃勃的想要捡来吃，后来发现捡来的还是不要吃比较好，据说捡的生蚝不太行，有小伙伴吃了之后拉肚子，反正就是体验一下捡海的快乐吧。

当初在美国的时候简兮他们还去了很多次海边，波士顿的海、洛杉矶的海、奥兰多的海、圣地亚哥的海、纽约的海……都看过不少，但捡生蚝两人还真是头一次，塔斯马尼亚这边人真的非常少，不要说跟国内海边的人比，之前美国的海滩人都比这多多了。

看完海边的夕阳后，三人驱车返回杨玉浓的家中，晚上吃凉拌蒸茄子，酸辣土豆丝，金针菇肥牛和烤羊排。没有想到杨玉浓居然还会买羊排回来，不过烤羊排确实很简单，如果不要求达到系统中级菜谱的标准的话，而且考拉洲的羊排和牛排世界闻名，质量确实没得说。

前面三道菜都是简兮觉得杨玉浓能够学会的，凉拌蒸茄子只需要把茄子切好，蒸熟，然后用热油和姜蒜炒一炒，倒入生抽，把热油淋上去就行了，这道菜简兮就没有菜谱，实在是太简单。

土豆基本上是每个国家都有的食材，炒土豆丝要注意的是刀工要过得去，不能切的太粗，不然做不出脆爽的口感，切好之后要泡水，把多余的淀粉泡掉，不然也是炒出来还是会不够脆……

金针菇肥牛基本上是所有留学生最容易掌握的一道菜了，不需要刀工，甚至调味的要求都不高，金针菇切掉根部，整理好，肥牛从冰箱拿出来分好，可惜杨玉浓家里没有野山椒，一般用野山椒和一点野山椒的水炒味道更好，现在就只能用辣椒了，不过这个难不倒简兮。

先炒一下金针菇，金针菇熟的慢，然后加入辣椒，肥牛，调味，出锅。简兮是建议杨玉浓如果不讨厌野山椒的话，买一罐野山椒回来做，味道会更好吃。

烤羊排的一些秘诀简兮也跟杨玉浓交流了一下，之前杨玉浓也是听同学们和自己在网上找的菜谱一通捣鼓，反正吃上去还不错，其实全靠食材好，这回在简兮的指导之下，杨玉浓已经决定了，下次同学聚餐自己就搞烤羊排，让他们见识见识什么才是合格的烤羊排！

看着杨玉浓这么感兴趣，简兮直接把自己之前平台上的账号告诉她，看她有没有什么感兴趣的，到时候可以自己学。原本简兮和郑诗雯打算周一再在塔斯马尼亚逛逛，周二就会墨尔本休整两天回国了。

杨玉浓说可以带他们去看鲸鱼！还有塔斯马尼亚一些其他值得逛的地方，而且非常欢迎他们继续来家里做饭，不说让简兮做饭，她自己看着视频感兴趣的菜，买过来想让简兮给指导指导。

今天一天下来，感觉杨玉浓这个妹子还挺可爱的，两人对看鲸鱼也非常感兴趣，便从善如流的答应再多留几天。

得到肯定的答复，杨玉浓立马开心的帮忙联系什么时候有出海看鲸鱼的行程，约在了后天，明天杨玉浓带他们再在岛上好好逛逛，正好明天超市周一开门，可以买一些之前自己不敢挑战的食材，让简兮教教自己。

第二天上午去离市中心很近的Cataract大峡谷看了看，中午杨玉浓请两人吃了一餐她觉得塔斯马尼亚最好吃的西餐，确实很不错，海鲜都非常新鲜，下午逛了逛考拉洲最大的私人博物馆，古今艺术博物馆。

算着下班时间预留了一个小时来逛超市，牛肉、羊肉、萝卜、鸡肉……买了这一堆，杨玉浓看着都以为简兮她们打算在这里住一个星期了。

回到家，简兮先是准备芋头炖牛腩，然后处理羊肉，羊肉等明天看完鲸鱼回来再炖，先把泡冷水的步骤完成。

接下来简兮开始进行一连串的操作，首先让杨玉浓拿出卤料包，教了她几个步骤，说这样卤出来的东西味道更好吃，估计是那天吃到她剩下的一点青椒炒卤牛肉，被简兮发现自己手艺一般？

杨玉浓做的步骤没有什么问题，不过简兮看在小姑娘一个人在这里吃不好，帮她改良了一下配方罢，因为塔斯马尼亚食材有限，没有办法轻易做到卤味店的味道，当然杨玉浓原本烹饪的量就比较小，也不适合之前米亚公司培训的方法。

总之简兮一番倒腾之下，杨玉浓不知道是不是自己的错觉，家里卤汤散发出来的香气似乎确实更诱人了？之后简兮还讲了一些卤制过程中需要注意的问题，杨玉浓听着恨不得拿个小本子记住，后来她灵机一动拿着手机，把自己理解的内容记录下来，还复述了一遍同简兮确认。

一边卤东西，简兮一边开始做自己之前在波士顿的保留节目——肉蛋卷，这个菜回国之后就做的不多了，今天简兮开始做的时候郑诗雯才发现，其实自己也很久没吃过了，还有点想念。

这个杨玉浓是真的没得学，工序太复杂，就算学会了估计她也懒得做，简兮还教给她一道豆豉辣椒蒸排骨，只需要新鲜排骨，清洗干净，加上调料，上锅蒸就行。这个杨玉浓觉得自己真的可以，据说蒸排骨后的汤，还可以做红烧米豆腐，今天买好了米豆腐，明天出海回来就做这道菜！

晚上吃到简兮做的卤菜之后杨玉浓才有一种米亚卤味的研发者在自己面前的真实感，都是用卤料包（虽然简兮做了一些简单的加工），为什么人家做出来能这么好吃啊！！！

肉蛋卷当天没有上桌，简兮就是切了一点给郑诗雯解解馋，再给杨玉浓尝尝味道，就放在边上等着晾凉进冷冻柜，到时候杨玉浓想当菜吃或者想拿来当方便面的“丸子”都行。

晚饭后，简兮还卤了一点卤蛋，当明天的早餐，听杨玉浓说回来的路上可能会饿，昨天买了巧克力，简兮干脆每个人一人加了一个蛋，早上吃一个，路上带一个，以防万一，出来这些天西餐吃多了，巧克力充饥完全没有幸福感。