县令认为稻田鱼是鱼名。回到家中被夫人嘲讽，稻田里养的鱼就是稻田鱼，有鲤鱼和草鱼。
从来只听说过河里有鱼和池塘里养鱼，稻田里如何养鱼。县令认为底下人哄骗他夫人。为了戳穿小人的真面目，县令换上布衣，带着俩小厮前往清河村。
这日正好赶上郑家村放水抓鱼。县令只知道清河村在北面，一路上也没找人询问，误以为郑家村就是清河村。他到地头上看一下，惊呆了，稻田里鲤鱼乱飞要跃龙门啊。
郑家村的人以为他又是县里哪个酒肆掌柜的，问他要几条。县令被问懵了。村民又问一遍，他看看鱼的大小，想想家里夫人儿女五六口人，四舍五入，十条吧。
郑家村的人送他一个旧竹篓子。
县令拎着鱼上了他特意租的驴车人还是蒙的，不是来找小人吗。
到半道上县令决定明日再来。
县令前脚到家，长安最大酒楼得意楼管事找到木材赵，找他买变蛋，再加两千。
赵掌柜呆了。
钱管事以为他不信，掏出钱，按照说好的价钱给他，他们自己拉回去。见钱眼开的赵掌柜终于回过神：“不不是，没有那么多啊。”
“做啊。”
赵掌柜点头：“可以做。但是得过几日。就算我们明日做出来，你也没法运回去。变蛋是生鸡蛋做的。起初几日里头还是生的，路上颠簸不得。”
钱管事：“之前做的可以上路了？”
赵掌柜下意识点头：“差不多可以了。”
“那些先给我们，我们十日后再来。”钱管事盯着赵掌柜，大有他敢摇头就把他的脑袋拧下来的意味。
赵掌柜连连点头：“城里地方小，我们放乡下做的。乡下蛋便宜，否则运到长安哪能只要那么点钱。”
钱管事也觉着跟面做的点心比起来变蛋很便宜。钱管事颔首：“明日上午送去客栈。”
“钱管事，那么多蛋怎么吃啊？再好的东西也不能当饭吃。”城里贵人很爱吃，女子都比这边的胖一圈，赵掌柜真怕他们一顿十多个，吃出事来取他狗命。
钱管事像看傻子似的瞥他：“你知道长安城有多少人吗？两千少了。兴许以后我们每五日就得来一趟。你呀，坐等着数钱吧。”
第34章 少年意气
沈二郎一家辛辛苦苦一个蛋顶多赚两文钱。赵掌柜什么都不干一个蛋净赚五文, 他顿时觉着钱烫手。其实也是因为沈二郎看起来不是寻常人，导致赵掌柜担心沈二郎身体痊愈后收拾他，所以心里不踏实。
翌日到清河村拉变蛋, 赵掌柜又多给沈二郎一贯钱，以后一个变蛋四文钱。
喜儿拿着沉甸甸的铜板很是费解：“良心发现啦？我爹说商人最精明啊。”
赵掌柜提到加钱的时候小心翼翼盯着沈二郎，沈二郎看出他想花钱买个安心：“长安来人了。他担心长安商人找到这里, 我们见钱心动直接跟长安商人谈。”
喜儿：“签了契的啊。”
“县令出具的文书在长安大商人眼中不过是一张厕纸。”在权利中心多年的沈二郎对此再清楚不过。
喜儿顿时感到瘆得慌，不由得想起沈二郎满身伤痕以及虚弱的身体。喜儿之所以没有怀疑过沈二郎当盗匪落下一身病, 盖因这年月的响马都成了将军。
沈二郎如果是盗匪，守着一个山头过日子不可能弄一身伤。沈二郎回乡的时候朝廷还没腾出空来剿匪，那时才灭了刘黑闼。
“好吓人啊。”喜儿不禁说。
沈二郎见她脸色微变, 仿佛真害怕：“不怕, 没人会注意到我们。”
喜儿点头：“小富即安。”
沈二郎很是好奇：“这话又是谁说的？”
“忘啦。”喜儿解释不清楚的事一律归为不记得。
沈二郎：“收起来吧。”
喜儿摇了摇头，朝外面喊：“姐夫！”
赵掌柜来找沈二郎的时候钟子孟没进来，担心沈二郎算计赵掌柜的时候他一时无法理解坏了小舅子的计划：“何事？”
“买材料买鸡蛋, 两千个。”喜儿把钱递给他。
钟子孟惊得张口结舌：“长安人当饭吃呢？”
“吃的越多我们赚得越多。吃成大胖子才好呢。”喜儿把钱递给他，“村里没有那么多鸡蛋就去前村买。前村买回来的蛋叫我爹娘做。”
钟子孟点头：“钱不能都叫外人赚去。”
随后钟子孟喊小薇进来, 叫小薇记下两千个蛋得多少钱，材料多少钱，装蛋的陶罐多少钱等等, 以后也知道自家赚了多少钱。
钟子孟找一块铁片，又找一把破损的剪刀, 敲敲打打往村里去。村民出来一看是他都不禁抱怨：“还以为磨剪子戗菜刀的来了。”
钟子孟笑着说：“县里的赵掌柜又来了。”
村民顿时明白此话意味着什么，连忙问他要多少个蛋，是不是还是一千个。她家的鸡这几日下的蛋单放着呢。
钟子孟：“一千五。”
将将出来的乡亲们惊喜若狂, 激动地奔走相告。村正急匆匆赶过来：“这次怎么要这么多？”
钟子孟：“谁知道。反正钱已经给了。”
村正一听钱到手，也不管三七二十一, 呵斥所有人不得争吵，不得弄虚作假，先去钟子孟家门口排队。
天气炎热，院里很晒，以免鸡蛋晒熟了，只能先到树荫底下等着。
小薇搬着板凳，拿着笔墨出来，记下谁谁多少蛋。这种事小薇一回生二回熟，又有村正帮她盯着，无需喜儿操心，喜儿不禁腹诽，还是独门生意赚钱啊。
村里没人扩大养殖，又没人敢以次充好，只收了一千两百多个蛋。
有的村民要回娘家买鸡蛋，喜儿提醒：“我家还有呢。”
村正：“那也不够。”
喜儿朝南边看一眼，“上次的钱都被你们赚了，这次轮也该轮到我爹娘了吧。”
这话很是在理，村正也不好再表示他嫁出去的女儿家也有几只下蛋鸡。
有的村民想到钟家只有十几只下蛋鸡，这几天下的蛋一个没吃也顶多一百个。一百个做成变蛋只能得五十文。喜儿图什么啊。该村民就问：“喜儿，你们一家对这事这么上心，赵掌柜能给你多少辛苦钱？”
钟子孟和沈伊人以及女儿小薇的脸色微变，很想把他的嘴缝上。
喜儿神色不变：“想知道啊？不告诉你！我和赵掌柜按了手印的。你很羡慕也没用。”
男人讪笑道：“我就是好奇。”
喜儿板起脸哼道：“没有你不好奇的！我爹娘在前村收的蛋让我哥哥嫂嫂做，你们就别惦记了。”
天热鸡蛋不能久放，听闻这话有的村民就想把亲戚家的鸡蛋卖给喜儿，让喜儿哥嫂做变蛋。然而嘴巴动了动就被身边妯娌拦下，听到妯娌低声说：“郑家村全村一个祖宗，喜儿爹娘不要自家亲戚的蛋，买咱家亲戚的，他们以后还怎么做人？”
这一点很多村民都想到了。此事确实没有转圜的余地，众人就各自散去。
家里材料极少，明日上午得去买石灰等物，翌日清晨喜儿领着有为挨家挨户通知，她姐夫上午去县里拉材料，下午申时三刻做变蛋。
早饭后沈伊人和钟子孟赶着牛车去安阳。经过郑家村的时候沈伊人拐去喜儿娘家叫喜儿长兄去找村正，郑家村村正识字，由他记下篮子主人和鸡蛋数量。
这种天上掉馅饼的好事郑家村上上下下都很配合。夫妻二人从县里回来，东偏房摆满各种各样的篮子，篮子里的鸡蛋反而大小差不多。