钟子孟听出他言外之意：“不吃这个吃什么啊？”
“怎么也得加个蛋啊。”
沈伊人：“加了。去年养的小鸡今年都陆陆续续下蛋了。鸡蛋做的变蛋不好卖，全做成咸鸡蛋也吃不完，早晚一人一个。”不待他再问，“你家晚上吃什么？”
那人到钟子孟身边蹲下：“面疙瘩菜汤。打了两个鸡蛋。”
钟子孟看过去，面疙瘩没多少，几乎都是菜，倒是能看到蛋花：“村正早该把那片荒地分了。”
这位村民碗里的菜不是来自分给他的两亩荒地，而是自家院里种的。不过荒地里的苋菜过几日也可以吃了。天热勤浇水，荒地里的菜一天一个样。
届时菜叶子留着煮面煮汤，菜梗可以喂鸡鸭鹅或猪。
闻言，这位村民点头：“谁能想到那片荒地没法犁了种庄稼，反而适合种菜。对了，有为他娘，我家的两亩荒地在最边上，早几天我闲着没事也扎了一片篱笆，这时候再种豆角还能长吗？”
沈伊人算算日子：“怎么不能。豆角两个多月就长大结果了。离霜降还有四个多月。你家不知道啊？”
“都知道。”男人点头，“说种那么多吃不完，现在搁墙根底下种的那片足够了。”
钟子孟：“焯水晒干留着冬天吃。”
该村民再次点头：“我也是这样说的。我娘说你们家舍得买肉炖。我们家炖一锅，干巴巴的什么味也没有，有这闲工夫还不如多种点萝卜白菜。”
沈伊人：“用温水泡软，切成段煮面，或者切成丁煮面疙瘩。”
男人家贫，有点细面都是煮面汤，面汤没油没盐，也就没想过往里加菜。
“你家冬天都是这么吃啊？”
沈伊人好笑：“天天杀鸡宰鹅？这些天你见我们吃过几次？”
男人顿时忍不住说：“我就说你们家不可能三天两头大鱼大肉，我们家那几个还说，人家大鱼大肉能让你看见。那你们家有为咋养的？小脸水嫩水嫩，跟城里的公子似的。”
钟子孟不想提这事，起身回屋盛汤。
沈伊人：“有为爱美，一天三洗脸，三天一洗头，衣裳一日两换，他不水灵谁水灵。”
男人不可置信，张口结舌：“……不是你或者小薇给他收拾的？”
沈伊人摇头：“自己穿衣，自己洗脸。还叫我买洗牙粉。他房里没铜镜，天天对着水盆照。要不是确定他是个小子，我都以为又生个女儿。”
喜儿端起盆喝汤：“一天天净瞎猜。”说完起身走人。
男人面有愧色，想说什么又不知从何说起，只因喜儿说的没错，他们闲着没事没少猜钟家又做什么好吃的了。九千个皮蛋钟家能赚多少钱。
喜儿没仔细算过，但九千个皮蛋三贯钱还是有的。
沈伊人闲着无事的时候算过，也觉着手工费给高了。可是一想家家户户都怕皮蛋生意黄了，带来的蛋都是他们精挑细选的，沈伊人和小薇无需查看，沈伊人就觉着贵就贵点，她省心。否则家里家外都得她操心也忙不过来。
沈伊人见钟子孟出来，冲男人说一句：“你慢慢吃。”就端着空碗回屋。
男人晚上只有这一碗汤，吃完就把碗放地上跟钟子孟闲聊天。
钟子孟以前在城里忙惯了，突然来到安静的小山村很是不习惯。他也挺喜欢跟村里人胡扯闲聊。他一边吃一边聊的结果就是小薇准备刷碗才发现少一个碗。
小薇一脸无奈地到门外，果然，她爹的碗跟人家的碗并排放在地上。
钟子孟见闺女一脸无语的样子，笑着把碗递过去。
男人等小薇进院才问：“小薇今年十八了吧？”
钟子孟点头：“她觉着现在这样挺好。先这样吧。指不定哪天自己就能碰到个秉性纯良的。”
男人不禁附和：“千挑万选也没用。知人知面不知心。”
钟子孟瞧着西边布满红霞，“我下地看看篱笆墙。你呢？”
男人把碗送回家，跟家人解释一番，有为天天打扮得跟城里的小公子似的，是他自己拾掇的。钟家很少吃鸡鸭鹅，多是吃蛋，以后不要想起来就用酸了吧唧的口吻说钟家三天两头吃肉。
男人说完这些又出来找钟子孟，只因夏日天黑的慢，此刻离天黑的伸手不见五指还得有大半个时辰，男人睡不着。
钟子孟也睡不着，沿着果园遛弯。发现有缺口，就扯藤条系上。
男人见状不禁问：“这是干啥？”
“肯定有黄鼠狼进去过。”钟子孟指着缺口：“我担心晚上黄鼠狼溜进去吃鸡。”
男人震惊：“你家的鸡晚上也不撵回家？”
钟子孟：“有大黄呢。怕啥。大黄跑不过黄鼠狼，还跑不过人？”
“可是，你就不怕大黄被毒死？”
钟子孟摇头：“要不你找一块肉试试？”
男人可不舍得拿肉喂狗。也没跟家人说钟子孟胆子大，晚上都敢把鸡放外面。
小麦晒干入仓，还没下雨，没法种黄豆，村里人暂时闲了下来，钟子孟一大清早进城找酒肆掌柜的。巳时左右骑着毛驴回来，钟子孟就请村里老人帮他杀猪。
钟老三家的这个邻居也过来了，帮忙按住大肥猪的猪腿。
收拾猪下水的时候，男人扯一块肥油喊大黄，大黄扭头看他一眼，趴在喜儿脚边等着啃排骨。
钟子孟见状就知道他不信大黄不吃外人给的东西。钟子孟捡起那块从猪大肠上面剥下来的油递到大黄嘴边，大黄一口吞下去。男人手抖，猪大肠掉在地上。
村正瞪他：“想什么呢？”
男人张口结舌，想说大黄成精了。到嘴边想起大黄还得睡在果林里看鸡。他若是说出来，村里那几个游手好闲的还不得弄几根绳子，半夜里溜果园把大黄绑了抓鸡吃。
“有为家的猪太肥，肠子上油多手滑。”
村正瞥他，你看我信吗。
男人不管他信不信，舀一瓢水冲冲大肠，到一旁帮钟子孟烤猪头上的毛。
沈二郎以前确实很怕吃猪脑。猪脑被喜儿收拾的很干净，排骨汤煮熟捣成嫩豆腐递给二郎，二郎以为是嫩豆腐。虽然一口吃下去就意识到他吃的什么，可是猪脑并非他想象的那么恶心，也不好辜负喜儿的一片好意。
打那以后喜儿就留下猪头和猪脚，猪脚炖黄豆，猪脑给二郎，猪头肉凉拌就馒头。
钟子孟把猪头和猪脚收拾干净，喜儿转手给小薇，叫她去厨房炖猪脚卤猪头肉。猪大肠、猪血等猪下水留着招呼帮着杀猪烧水脱毛的乡邻乡亲。
村正闻着从大铁锅里溢出的香味：“以后村里扇过的公猪多了，一天能凑两三副猪下水，完全可以拿去城里卖。”
沈伊人：“城里人吃咱们的猪下水？您别异想天开了。”
喜儿：“村正说的是用这么多料炖熟的猪下水。城里也有穷人。可能比咱们村的人还穷。”
村正点头：“我正是此意。咱们的房子是没法跟城里人比，城里最破的房子也有瓦。可他们哪像咱们村，这个时节一天五顿瓜果蔬菜都吃不完。”
钟子孟：“您看咱们村这些孩子，个个瘦的皮包骨头，还是留着自己吃吧。咱们辛辛苦苦一辈子，不就是为了他们。不趁着他们长身体的时候叫他们多吃点，以后我们不能动了，他们想把我们扶起来沐浴都得找人抬。”
村正想说什么，注意到钟子孟没他高，如果曹氏还在这里，她以后老了钟子孟有可能搬不动她，他就把话咽回去，问围在锅边的孩子们，是想留着自家吃，还是留着卖钱。
许多孩童的长辈都在附近站着，他们担心挨揍不敢说实话，你看我我看你，假装没听见。
钟金宝大声说：“留着吃啊。”