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我有一辆美食餐车(176)
作者:棉花躺 阅读记录
踏入这里的那一刻,她就深深的爱上了这里,想要把该看的风景,该吃的美食,该感受的人文都体会一遍,至少也要十天半月。
她可以慢慢的游览,细细的品味,才不枉大老远的来这一趟。
锦宁顺着长街巡视了一遍,找了个街尾的位置停车出摊。
她把豆腐、羊排、牛肉千层饼和卤鸡爪各拿了一份开烤。
砂锅里炖着粥,咕嘟咕嘟的声音加上滋啦滋啦的油脂烧烤声,共同奏响独属于锦宁的美味乐章。
3D投屏一经启动,锦宁的美食大网又开始抛撒诱饵了。
晚上七点,海岛白日里集聚的热,随着月亮的升起,夜风的吹拂,逐渐褪去。
游人们踏着夜色外出觅食,首选必定是小吃聚集最多的地方--月亮湾夜市。
他们或三五成群,或成双成对,一边聊天一边游走在不同的摊位前,挑选着心仪的食物。
鼻尖充盈着各种各样的香味,根据烹饪方式的不同,或浓或淡,或热或冰,庞杂而凌乱。
“就没有人卖白米粥吗,就那种什么都不放的,最近每天都吃海鲜,有点腻了。”穿着粉色吊带衫的李琳郁闷的咕哝着。
“我不想吃白粥,我想吃牛肉饼,外壳酥脆,肉馅夯实会爆汁那种。”
穿着浅蓝色长裙的韩琦边说边脑补画面,忍不住仰头感慨,“最好是我姥姥做的大肉--”
戛然而止的感叹,让一旁的李琳诧异转头,正要问大肉什么,却见韩琦仰着脑袋,一眨不眨的看着天空,砸吧着嘴。
“怎么着,天上有姥姥做的大肉饼啊?”
好笑之余,也仰头看去,就见原本该是星群密布的清朗夜空,竟然无端端的出现了一个硕大光屏。
瓷白色的砂锅里正熬着莹润洁白的粥,从粥底不断涌起的泡泡来看,白粥细腻浓稠,香味清新绵长,仿佛就在鼻尖,萦绕不断。
明明前一分钟闻到的味道还那么杂乱,此刻却只能闻到铺天盖地的米香,仿佛有人兜头泼下来,强势又猛烈。
再看白粥前立着的四方形密封烤炉,里面放着两个烤制金黄,外皮酥到一碰就掉渣的饼,边缘那一圈饼皮不断往外浸出汁水,足见内里馅料的扎实。
“我是不是产生幻觉了,想什么来什么,还有香味?”韩琦犹疑着开口。
“不是幻觉,是3D投屏,还是带香味的,这是妥妥的黑科技啊。”
“是哪家新店的宣传手段吗?我们来这都快半个月了,之前也没见着啊。”
韩琦正要开口,锦宁的手出现在屏幕里,把烤制一面金黄的羊排翻面,滋滋啦啦的油脂声,混着金黄酥脆的刮擦声,强势钻入俩人的耳朵。
羊排自带的肉汁因为翻动时的挤压,一个劲儿往下滴着晶亮的油脂,刚一接触炭火就被迅速蒸发,化作浓郁绵长的肉香,钻入鼻腔,勾得馋虫肆虐,口水直流。
“救命,这也太诱人了吧,走走走。”韩琦吸溜一声,拉上李琳循着光源发出的地方疾步而去。
不止他们,越来越多的游客都看到这让人垂涎欲滴的一幕。
“画面逼真就算了,竟然能闻着味道,奇了嘿。”
“明明周围那么多香味,我竟然只闻得到画面里的食物香,想吃鸡爪,想啃羊排,再来一小碗白粥,呜呜,受不了了,摊主在哪里?!”
“在光的尽头。”有人指着光源发出地示意。
“还等什么,冲啊!”
被广告吸引的人群开始往锦宁所在的方向疾步奔跑,越靠近,挠人的香味就越浓郁,奔走的步子也越来越快。
最先抵达摊位的是韩琦和李琳。
韩琦迫不及待的点单:“老板,我们要一碗白粥和一个牛肉饼,谢谢。”
锦宁解释道:“白粥和牛肉饼是一个套餐哦,198一份。”
“哈?!!198!!”李琳惊呼出声。
韩琦却没在意价钱,她此刻满眼都是香喷喷的千层饼,而且对里面的馅料尤为关心,“老板,你做的千层饼是什么馅儿的?”
“是松阪牛肉馅儿的。”
“松阪牛肉!就那种日料店几片就卖四五百那个松阪牛肉?”李琳再次惊呼。
“是的。”
“那你这一个肉饼的肉有多少啊?”李琳继续发问。
“一个肉饼一斤肉,足量的。”
锦宁跟随系统的指示,从展台下方的柜子里拿出一台电子秤,垫上吸油纸,将肉饼放上去,连皮带肉520克。
展示完之后,锦宁用夹子夹住肉饼,准备放回烤炉,结果就因为夹来夹去这个动作,充盈的肉汁不断顺着边缘的缝隙溢出,丝丝缕缕的牛肉香在空气中跃动。
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