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我有一辆美食餐车(71)
作者:棉花躺 阅读记录
几人点头附和着。
随着队伍的走动,几人和展台的距离缩短到三米之内。
越靠近,食材的样子越看的清楚。
横贯整个展台的烤架上,分门别类的排布着烤肠、年糕和豆腐。
蓬松油润的烤肠随着温度的催化在烤架上轻轻跃动,噗呲噗呲的爆破音,随着温度的升高越来越清晰。
每一次肠身的爆裂都会引出内部充盈的汁水,滴在碳火上滋啦作响,同时激发出更多的肉香与清新的果香。
一旁莹白色的年糕,外皮被高温顶的鼓鼓囔囔,负气似的从整体剥离而出,近乎透明的表皮被炙烤后,逐渐染上一层金灿灿的脆皮轻纱,仿佛轻轻一触就能碎成脆渣。
随着年糕内部的皴裂,酥脆感顿时有了实质的体现,年糕裂开的痕迹越大,越能看到内部独有的软糯与弹滑,勾勾缠缠,欲断不断,惹人垂涎。
更让她们感到新奇的是一旁像爆米花炸裂似的豆腐,白嫩的豆腐在高温催化下,不断延展扩大。
炸开的地方逐渐形成不规则的花边,沿着豆腐边沿围成一圈,像第一次尝试穿裙子的少女,含羞带怯,娇憨可爱。
“哦莫,豆腐都学会穿裙子,这是成精了吧。”
“哈哈哈,神他妈豆腐成精,能把自己炸开的,除了爆米花我也只见过眼前的豆腐了,你想想,那口感得多酥脆啊。”
“没猜错的话,豆腐内部一定带着点中空,牙齿一咬,又脆又有嚼劲,啊啊啊,想想就好吃。”
“别说了,我都快馋死了。”
“我也是,我也是。”
“难道是我阴谋论了,温总真的只是为了分享美食给员工吗?”
“吃过不就知道啦,快点,到我们了。”
一行人很快轮到了,几乎没什么犹豫的把各自老板需要的点完,为自己一个品类点了一份。
拿到食物的第一时间,大家都迫不及待的尝了自己最想吃的。
全都一口沦陷。
“呜~~~烤肠居然会爆汁耶,还能吃到肉粒,香!”
“年糕的脆皮一咬就掉渣,糯叽叽的口感裹着米香,一秒入魂,家人们,真的太好吃啦。”
“豆腐也很绝,轻盈酥脆,一口咬下去,满嘴的豆香和炭烤后的焦香,咀嚼的时候,甚至能感受到内部细密的小孔在挤压下沁出来的汁水,伴随着焦香十足的韧劲,越吃越上头,天啊,这是什么人间美味!”
“我错了,我不该揭竿而起,我恨不能给自己几巴掌,温总是真的会吃啊,这么好吃的路边摊,我愿意吃到咽气那一天。”
“你们温总就算吃路边摊也要吃这么高逼格的,肉肠的味道真的和芙蓉斋一模一样,我当初跟我们老板去的时候,有幸分到一个什锦肉丸,一颗就值400多块呢。”
“那这么说,小姐姐的食材真是货真价实咯。”
“看那里,工商局颁发的优秀摊主在那挂着呢,同样的款式,不同的名头,我只在芙蓉斋看过,这还不能说明什么吗?”
“我去,这属于官方认证了,把顶级食材卖出白菜价,不觉得小姐姐有种有钱都不赚的豪横吗?”
“猜我刚刚看到什么了,小姐姐的营业时间竟然只有8个小时,还分了两个时段,是谁羡慕了我不说。”
“嗷呜,这时间,这赚钱速度,这豪横的做派,有种不顾社畜死活的任性妄为啊!”
“小姐姐这手艺,不是羡慕就能有的,这得靠天赋,我现在就羡慕你们盛丰的员工,下午茶可以吃这么美味的东西,哪怕一肚子窝囊气也能立马治愈了呢。”
被羡慕的女职员,忽然内疚道:“我错了,我不该质疑温总的决议,更不该小看路边摊,我有罪,所以我要罚我自己再排一次队,每样再来五份谢罪!”
“谢罪这种事,你得带上我们啊,显得更有诚意。”
几人说笑间,又回到队伍后方,翘首以盼的等待第二次美食盛宴。
第25章
二十分钟后, 锦宁看到去而复返的精英们,不由得诧异,这算是史上最快的回头客了。
“小姐姐, 请您再把这三样打包五份,谢谢。”
“同样的配置我要三份。”
“我要七份。”
“我要四份。”
锦宁下意识看向她们手里未开封的打包盒, 温声建议道:“只要是营业时间, 食材都是足量的,你们可以吃完再点的, 不用屯。”
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