如兰送到娘娘手边，吴雅.玛琭喝了一口，还可以。

塞和里氏温禧贵妃万硫哈氏端起喝了，塞和里氏觉得还行。

温禧贵妃万硫哈氏也还可以。

十四十一十二三个小的可没有心情喝茶水，吴雅.玛琭她们也赏了带来的人，让人在旁边用膳。

“不知道味道如何？”吴雅.玛琭开口。

“想来可以。”温禧贵妃再说，万硫哈氏相信。

塞和里氏看看外面：“要是不好没人来。

十四十一十二阿哥听到什麽回头看了下，又指着外面。

没有多久，小二再来，送来了她们要的招牌菜，也有侍卫旁边也上了一样的，酒楼的招牌菜，当然是南边的。

甜甜的香味弥漫开来。

也是侍卫盯着做的。

“这是清汤越鸡，是酒楼招牌菜，已经很久，很多人来吃。”小二这次上好了茶在一边没有走，小心的说起来，介绍了菜肴，他指着似乎是炖的鸡说道。

“清汤越鸡t吗？”吴雅.玛琭听到有很多年历史，她也有兴趣，塞和里氏温禧贵妃万硫哈氏也是。

十四阿哥他们也的到。

“是的，上次皇上南巡也尝过说好吃。”小二又来一句，圣上前不久听说又来南巡了。

圣驾也到了，不知道会不会来？大家都在说。

吴雅.玛琭想不到会听到康熙来尝过，康熙真来尝过？康熙也觉得好吃，那好，万硫哈氏温禧贵妃也没料到皇上来尝过，她们点头。

塞和里氏一模一样。

十四阿哥：“皇。”他想叫皇阿玛，额娘和他说过不能叫，他想叫阿玛没有。

十一十二阿哥也知道没有叫。

不过四哥他们上次来可能吃过了，他们也要。

小二听到一点，没听清楚，他看了下几位小公子：“前几年皇上来南巡后，过来尝了后来才知道是皇上。

“真的？”吴雅.玛琭再一声，到时候问下，塞和里氏看侍卫们，温禧贵妃万硫哈氏也看了眼。

“是。”小二又说起另一道菜：“说不定皇上还会来。”

“要是来。”

吴雅.玛琭几人没有往下说：“那到时候再来看。”

小二说不是那麽好看的，因为不知道什麽时候来，人也多，不一定认得出来，几位夫人还是不要想了。

几位夫人看了也不能如何。

吴雅.玛琭不管小二怎麽想，还是说：“到时候看运气好不好。”

她们对上一眼后，小二说起清汤越鸡是由绍兴特有的叫越鸡的烹制而成的名菜，它是用整只嫩的母鸡，配以笋片、香菇、绍酒等等的佐料一起，采用清炖的烹饪方法，使鸡肉保持白嫩，骨质松脆，汤清鲜。

味道和口感也好，炖制而成的汤汁清澈透明，大家可以看一下，鲜美清甜，鸡肉嫩滑鲜嫩，骨头松脆易嚼，口感十分诱人。

他一口气说完了。

吴雅.玛琭他们也跟着看到，果然如他所说，越鸡，其实还是鸡，还是炖的。

“这只有我们这才有，只要吃过都说好。”另外的菜，小二又介绍，声音扬了一下：“干菜焖肉。”

吴雅.玛琭觉得像前世吃过的鹹烧白。

塞和里氏也想到什麽，温禧贵妃和万硫哈氏倒是没见过，十四十二十一没见过，也看着。

“这是用肉。”

和干菜一起，焖烂，小二介绍起这个肉质酥烂，口感鲜嫩，干菜油润，味道醇厚，鹹鲜甘润，色泽看着是红的，又带点黑，别看，既酥又不腻，老少皆宜。

也是很多人爱的。

“嗯。”吴雅.玛琭想着带只越鸡回去，这菜和鹹烧白味道也一样。

再下面的呢？

熘醋虾仁，听名字就知道了，加醋还有糟汁，虾仁要用鲜虾，再熘成菜。

虾仁最后看着很嫩很鲜，吃起来也是一样，口感多汁又嫩。

第三道是糟鸡。

同样是鸡，只是做法不一样，是腌制而成的，用酒加白糖等料，也是选用的绍兴才有的越鸡。

这个口感也厚重多汁，还要泡到糟让它变醉。

第四道是明符其实的醉鸡了，叫绍兴醉鸡，同样选用的越鸡放到酒里，还要用花雕酒进行制作。

做好了后，醉鸡吸收的花雕酒越多越久，越是香醇，美味。

一样的鲜嫩。

第五道是绍虾珠，这个也是虾肉打蛋，加了蛋糊一起，油炸成金黄色，很香，也带着脆，且外面那一层蛋缠成了丝，咬下去外面脆里面嫩鲜。

再后面鑒湖鱼味，炒的素菜还有蒸的南瓜，鱼味这个用的鑒湖的草鱼，制作的时候要把它烹饪成花的形状，里面加醋甜的。

还有辣的料一起，使其松香可口，绵软又酸甜入味。