边关小厨娘+番外(259)
什么人那……
我呸!
日头渐渐从正当空往下滑,到天边时彻底坠落。
待到第二日晨起时,又重新升起,继续艳阳高照。
钱掌柜和柳氏夫妇售卖卤味的状况持续良好,夏明月在卤味的分量上又加大了一些。
送到德馨园那的卤鸡和猪皮冻都十分受欢迎,何顺子又来了两趟,拿了些银钱来,让夏明月再做上一些。
惦记着像贺老夫人这样的人对于猪肉大约是吃得有些腻味,夏明月干脆卤制了一些鱼丸、鱼豆腐一类的,既可以当做配菜,亦可以当做零嘴来吃。
趁着天气好,夏明月将何顺子给她寻来的酒曲拿了出来,蒸上了一锅糯米饭。
糯米上锅蒸前用冷水浸泡过两个时辰,用木盆盛装着直接上笼屉,蒸出来的糯米糯香十足,亦带了些糯米独有的丝丝甜味。
刚出锅的糯米饭放至与手的温度差不多,将酒曲用冷水化开,均匀倒进糯米饭中,而后将整个木盆放到屋中,陆启言睡觉的那张炕上。
为确保酒酿能够充分发酵,夏明月在木盆周围包上了一条厚实的棉被,又在土炕里烧上一把火,确保整个发酵环境温暖适宜。
酒酿发酵需要几日的功夫,在此期间,夏明月专心做正经事。
一是要继续洽谈商定早餐吃食摊的加盟商。
早餐吃食摊现如今已有两个,夏明月筹划着仍然按先前吃食摊的标准,准备每个城区发展成一家。
第200章
攀高枝
夏记现如今名声也算响亮,早餐吃食摊也颇受人认可,想着来加盟的人不乏少数,夏明月几乎不需要外出找寻,只需在这些有意向的人中确定合适的即可。
而在见了几个有意向加盟的人后,夏明月见到了一个熟人。
武熊。
对于武熊来家中,夏明月并不讶异,但在得知武熊不是因为旁的,而是想着来加盟做早饭吃食摊时,眉梢登时扬了起来。
“武大哥这是……”
缺钱了不成?
“夏娘子见笑。”武熊挠了挠后脑勺,“家中母亲成日说在家中待着无趣,总想着寻些事情来做,可她老人家到底年岁不小,也不知道该让她做些什么,思来想去的,不如给母亲盘个摊位出来,雇上几个可靠的人,母亲每日只需去待一待,巡视一番,也算有个事情做,混混心儿。”
“此外,我现如今虽然来钱门路不少,可到底都是些让人有些瞧不上的,怕到时候万一有些事情做不成了,便不能再赚钱,有个早饭吃食摊的话,到底是个正当的长久生意,赚的钱也足够家中母亲养老,我心里也能安定许多。”
而他母亲有了事情做的话,大约这一双眼睛也不会总是在他身上找寻他的不是,他也能安静些许。
再来,若是能够顺利加盟的话,每日皆是要来夏明月的家中拿货,那他也就能够名正言顺地往这里多跑上几趟了。
嘿嘿嘿……
武熊笑得开怀,对这件事情也是期盼满满。
而夏明月听完武熊的话,也是点了点头。
如他所说,早饭吃食摊的确是个长久正当的生意,且雇到合适人的话,也不算忙,到半上午便能收了摊儿,不必韩大娘过于操心忙碌。
不得不说,武熊还是很为韩大娘着想的。
“武大哥先找寻个合适的地方,也张罗一下要用的人。”夏明月道,“这几日,我也帮着找寻一下人手。”
中央厨房这里长年都在招人做活,许多人慕名而来,但最近人手充足,夏明月并没有再额外添人,但也为了做人员储备,都留下了姓名,打听好了对方背景。
其中不乏有能干勤快之人,这会子如果能介绍过去做活,也是两边得益之事。
“得嘞,我这就回去找上一找,务必找寻到一个干净敞亮人又多的地方。”武熊满口答应了下来,更对夏明月要帮他找寻人手之事好好感谢了一番。
“武大哥客气。”夏明月抿嘴笑道。
又细商了一番有关武熊想开的早饭吃食摊的个中细节,待武熊走时,夏明月又打包了一些卤味,让其带了回去。
给韩大娘尝一尝,也让武熊的那些兄弟尝一尝,也算是变相为卤味铺子变相拉拢一些客源。
武熊走的时候收获满满,嘴角几乎咧到了耳朵根儿去。
半下午,金宝随车夫一并来到了县城。
这段时日,福管事从各处找寻来了不少做事稳妥的厨娘,所做的吃食滋味也是一个赛一个好。
再加上偶尔何顺子从夏娘子那得来孝敬的吃食,德馨园的小厨房,几乎是再不缺什么吃食。
贺老夫人对于吃食之事,也再没有过任何不满。
但因为先前疏忽,出现小厨房那渎职的事情,福管事仍旧是心有余悸,只要得了空,便让金宝到附近多逛上一逛,好采买一些名声在外的美味吃食回去。