边关小厨娘+番外(455)
真正凉茶是怎样的,殷陵游并不知晓,但单单是从这药汤的功效和口感上来说,他还是十分认同。
“火候和分量把握得都还算不错,对于大部分人而言,寻常时候喝上几杯的确是能够降火去噪,祛湿排毒。”
“不过以我身为一个大夫的角度来看的话,这每人体质不同,这般去火去燥的凉性饮子,脾胃不好之人是不宜饮用的,不妨将这凉茶熬煮的淡上一些,或是熬煮好之后兑上一些凉白开,口感又好,对身体也没有更大的负担。”
“殷大夫提醒,我记下了。”夏明月笑着应答。
见夏明月虚心接受,殷陵游心中得意,只将胡须捋了又捋,但片刻后却又斜眼问了一句,“你巴巴地要让我尝这第一杯的凉茶,打的就是这个主意吧。”
知道这凉茶的饮用因人而异,但因为不懂药理不敢随意下了决定,便请他来判断,给上一个解决办法。
夏明月笑而不语,算是默认。
殷陵游的胡子再次翘了起来,“还真是懂得人尽其用,半点都不让人闲着!”
“还不是因为殷大夫医术高超的缘故?”夏明月笑着打趣。
“什么医术高超,分明就是想着用白工!”殷陵游气鼓鼓道,“我不管,必须得给些报酬才行!”
他生气了!
没有好吃的绝对哄不好的那种!
眼见殷陵游耍起了脾气,夏明月却是歪了歪头,盘算着要给他做些什么好吃的哄一哄。
说起来,许久不曾做鱼来吃了,现在又是盛夏,番茄丰收且滋味最好的时候……
夏明月拿定了主意,当即回去做上了一锅番茄鱼。
番茄烫煮片刻后撕掉皮,切成碎碎的丁熬煮成一锅浓郁的番茄汤。
新鲜的草鱼鱼肉鱼骨分离,前者片成均匀的片,后者斩断成块,分别加盐巴、黄酒等腌制入味。
葱姜蒜爆香炒鱼头和鱼骨,浇入方才煮好的番茄汤,再倒入腌制好的鱼肉片,煮至鱼肉片变色后,便可加入盐巴和葱花,即可出锅。
番茄汤酸甜可口,炒香过的鱼骨和鱼头在煮的过程中释放了充足的鲜香滋味,让这番茄鱼的汤喝起来酸甜醇厚却又入口舒适,一口气喝上两碗都觉得不够过瘾。
而鱼肉片煮的时间和火候刚刚好,鲜嫩可口,不柴不老,入口绵软即化,好吃无比。
一锅喷香可口的番茄鱼端到殷陵游家中时,殷陵游只觉得鼻子都要被香掉,忙不迭地拿了碗筷开吃。
一边吃一边咂嘴,“这番茄鱼做的是真不赖。”
第351章
番茄鱼
真好吃啊。
好吃到若不是顾及到这草鱼身上有刺,他恨不得要将这盆鱼连鱼带汤的一口气倒进肚子里头才肯罢休。
只是这话说回来了,美味的食物,许多时候也得细嚼慢咽一番,慢慢享受这其中的美味才行。
牛嚼牡丹要不得!
殷陵游这般安慰自己,放慢了些许进食的速度。
就在殷陵游“慢条斯理”地享用了大半盆的番茄鱼时,毛三里从外头回来,瞧见正在院中享受美食的自家师父时,手中刚刚从外头买回来的蜡烛都掉在了地上。
他看到了什么?
师父一个人在吃独食!
“师父。”毛三里快步走了过去,痛心疾首,“你怎能背着徒儿独自享受美食?”
“瞎说什么,我哪里来的这么大力气?”殷陵游瞥了毛三里一眼,“还背着你,你咋不说我抱着你呢?”
“不过你回来的刚好,方才我就瞧见咱家水缸的水见底了,你赶紧去打些水回来吧。”
毛三里,“……”
为何他觉得师父是要故意支开他?
当真连一点番茄鱼都不给他吃么?
毛三里越发心痛,艰难询问,“师父你的良心当真不会痛么,我可是你的徒儿啊。”
“徒儿与美食相比,自然是后者最重要。”殷陵游连头都不抬,连声催促,“快去打水,不然待会儿连泡茶的水都没有了。”
毛三里见状,只得拿起了木桶和扁担,抬脚出门。
一步三回头的。
更是狠狠地嗅了两下空气。
番茄鱼的味道好好闻,他也好想吃的说……
单单是想到这一层,毛三里便觉得口中的口水似洪水开闸一般,汹涌而出。
毛三里一路吞着口水往回走,待到家门口时,却是叹了口气。
今日肯定是吃不到番茄鱼了的……
这般思量着,毛三里踏进了家门,瞧见院中早已不见殷陵游的身影时,越发印证了自己的猜想。
将水桶的水尽数倒入水缸,毛三里去桌前收拾殷陵游留下的碗筷,但刚到桌前,却是一愣。
桌上是有殷陵游方才吃完番茄鱼剩下的筷子和瓷盆,但还有一个大海碗,海碗中正是盛的满满登登的番茄鱼!