“早就知道夏娘子从长洲府城回来，奈何忙的脚打后脑勺，一直不得空，今日才来看望夏娘子。”

赵三林满脸惭愧，急忙将带来的东西从牛车上往下搬，“新晒的粉条，父亲让我专门给夏娘子送来一些，我还一并带来了许多红薯芡，夏娘子素日做菜煮汤的，大约用的上。”

送给夏娘子的粉条跟外头卖的那种直接保持晾晒形状的粉条不同，而是剪成了长短合适的段儿，外头拿纸圈环住封好，看起来十分整齐。

红薯芡保持着晒好后取下来时一块一块的模样，放在罐子里头，用的时候，直接用水融了或者擀碎成粉，皆是十分方便。

“劳烦赵里正和赵大哥惦记。”夏明月对于赵三林送来的东西没有推辞，道了谢后让人往里搬，却也道，“都不是外人，不必将粉条做的这般精细。”

晾晒好的粉条因为挂在竹竿上受重力影响的缘故，会形成倒着的U型，虽然不大好看，显得有些粗糙，但不耽误吃。

“这也是父亲的主意。”赵三林嘿嘿笑了笑，“现如今粉条往外卖的多，连府城那边也从我们赵家庄进货，父亲说将粉条包的精细一点，也能卖个更好的价钱。”

“现如今已是有一些商号从我们这里进货往旁的地方运，这样的粉条好堆放运输，剪下来的零碎也都没浪费，我们自己村子里头的人分上一分，或者低价往外卖，都不浪费。”

“赵里正这法子好。”夏明月颇为认同。

有极具头脑的人主持大局，不愁这生意做不好，做不长久呢。

赵三林嘿嘿笑了笑。

旁的不说，自家老爹这脑袋瓜子属实是好使的很。

只可惜，自己没有遗传到……

又说了一阵子的话，夏明月得知现如今赵记粉条铺子生意极好，各处都无任何问题，心中也是颇为喜悦。

待赵三林告辞离去后，夏明月看着那一捆一捆的粉条，不住地琢磨。

冬日里头日常吃的菜也颇为单调，加上天气一日冷过一日，寻常人家渐渐摒弃炒菜，改为带汤的炖菜。

白菜、豆腐、萝卜丸子配上粉条，家里日子宽裕的再来上些肉厚油多的五花肉，热气腾腾地咕嘟咕嘟炖上一整锅，趁热来吃最是合适。

又或者用粉条配上豆腐、黑菜一类的做成包子，连面带菜的都有，再来上一碗汤，一顿饭便吃的肚子里头暖和舒坦。

因而冬日里对粉条需求量变大，这粉条生意的确是不必愁的。

而赵里正的主意也没错，这般包装的精致，利于储存运输，十分不错。

唯一需要解决的是被剪下来的碎粉条。

分给村子里头吃自然是好，但这粉条销量越来越大时，碎粉条的数量必定会超过正常的消耗量。

第454章

皮渣

而酸辣粉的热度基本已经过去，若是有个新产品出来的话……

对于赵家庄肯定是有帮助的！

在琢磨了许久之后，夏明月想到了一个极具地方性特色的吃食——皮渣。

粉条浆（煮）软，保持一定硬度和弹性的情况下，沥干水分，加入碾碎的红薯芡粉、葱姜蒜末、盐巴、丁香、花椒、八角等调味料的粉末，用手搅拌均匀，确保每一根粉条都均匀地裹上糊。

搅拌好的粉条放入盆中，铺平压实，确保粉条与粉条之间几乎没有空隙后，水开上锅蒸上一顿饭的功夫即可。

蒸好的大块皮渣，趁热切下来一块，再切成半寸左右的厚片，可直接蘸了料汁来吃。

粉条本就爽滑弹爽，做成皮渣之后，越发地带了Q弹的嚼劲儿，多种调味料的加入，让原本平平无奇的粉条滋味变得十分丰富，后味醇厚香浓……

夏明月将蒸好的皮渣端了出来，让一众人皆是尝上一尝。

“好吃！”

“味道不错！”

“这当真是粉条做的？怎么感觉比粉条还要好吃？”

“别说，我素日不爱吃粉条，若是炖肉里面放了勉强能吃两口，这会儿吃着这皮渣倒是好吃的很。”

“是吧，香的很，感觉吃起来和肉一样解馋……”

一众人皆是对这皮渣赞不绝口。

但这些感慨声中，唯独没有听到殷陵游的声音。

就在大家奇怪为何时，却发现院中早已不见殷陵游的身影！

而此时的殷陵游，正在灶房里面，将大盆中剩下的那些皮渣尽数分割成合适大小的块，尽数装到毛三里素日吃饭用的盆（划掉，碗）中。

毛三里看着香喷喷的皮渣到手，嘴角几乎是咧到了耳朵根，但也颇为担忧，“师父，咱们这般偷偷摸摸地拿走所有的皮渣，怕是不妥吧。”

“说啥呢？”殷陵游神色一凛，“啥叫偷偷摸摸，咱们这不是光明正大的来抢，哦不，来拿吗？”