等到周惟静二人开着小货车去大叔的牧场，一进去就被面前红色的血山惊呆了。

大叔正戴着厚实的手套和身边的家人一起齐心协力的宰杀牛羊。

是大叔的儿子带两人去边上的锅炉房里牵还活着的小牛和小羊。

他解释说，“牛羊肉现在卖不上价，就是因为现在牛羊几乎全都被冻死了，我家已经算是有魄力，在羊冻死之前就先开始杀羊放血，那些人家，羊都冻成冰坨子了，才舍得低价卖，我家那些没来及放血的死羊都半价卖的。”

牛羊肉的屠宰，都需要先放血，不然血液凝固在肉里，不仅会有异味，口感也会受影响，变得更加粗糙。

现在许多看肉价便宜就低价大肆囤肉买肉的人家，遇到了黑心贩子就傻眼了，切开红彤彤的肉，不仅吃起来腥臭，还比放过血的肉更容易坏。

“那你们就没想过先宰了，等过了这段低潮再卖吗？”

周惟静好奇，现在天寒地冻的，肉几个月都不会坏，等到低价卖肉的风潮过去了，收益显然会更大。

“诶，现在谁知道这鬼天气什么又变呢”

老板儿子忧愁地叹了口气，摇头道，“我家的贷款也要拖不起了，只能少亏点是一点。”

周惟静点了点头，没有继续再说起这个挑起别人伤感的话题，转而问起小羊和小牛在日常照料中有什么注意点。

老板儿子是个健谈的性格，虽然家中现在正面临破产危机，但依然笑意盈盈的，对养牛和养羊的各种关窍信手拈来。

这间关着小牛犊和小羊羔的锅炉房比想象中的要大。

冒着蒸腾的热气，小羊羔们皮毛湿润地咩咩叫着，很亲人，见到人就上去舔你的手掌。

周惟静心中有一个装满空间的远大梦想，摸出一块金子就牵走了四头小牛犊四只小羊羔。

老板儿子看她的目光瞬间就热切了起来，不仅送了她几大袋兽用的各种药物，还拎起一只窝在柴火堆里的老母鸡当赠品了。

等到两人费了九牛二虎之力将所有小牲畜们运上货车，再费劲地搬进空间里。

第二天，上门来通知她今天中午轮到她们家去楼顶扫雪的金玫探着脑袋见没看见羊，还好奇地问了一嘴，“我听说你们昨天下午就去买羊羔了，怎么没见到啊？”

周惟静对这个问题早有准备，叹了口气摊手道，“你也知道的，我只是一时兴起，昨天你是不知道，我专门去租了一辆货车去拉羊羔，结果！它居然刚下车就往我脚底下拉了一串羊粪蛋子！”

她拧巴着脸露出一个嫌弃又心有余悸的表情，“这玩意儿要是在家里还得了！我直接又把羊拉出去随便找了个卖肉摊子便宜卖了。”

金玫乐不可支地捂着肚子笑了半天，笑得肚子都发痛了，“……我就知道！像你这种从小生活在城市里的人，只知道小羊羔可爱，我跟你说，要是天灾之前你来我们夏城村上，还能看到道上到处都是骆驼粪呢！”

周惟静扶额，“没事儿，吸取教训，我还从卖肉的摊子那换来了十几斤片好的肉卷，你带点回去吧！”

“不了，不了！”金玫连连摇头，笑吟吟道，“周姐，知道您家底厚，但我总是吃你已经很说不过去了，哪能再拿肉卷！”

她笑着从厚实的背包里摸出一袋绿盈盈的东西，即便是在背包里，这袋子沙葱也被冻得笔挺，像极了一袋子吸管。

“姐，这个是我妈种在自家花盆里的，沙葱烫火锅或者清炒都可好吃了！你今天试试！”

中午和邻居一起清理了楼顶，晚上周惟静和江述吃了一顿丰盛的晚餐。

她非常有闲情逸致地从空间那堆当初从厨具店里批量买的大堆锅里找出了一个涮羊肉的铜锅。

夹了两块碳，再往白水里放两片姜两片大葱，等到白水在铜锅里咕嘟咕嘟地冒着泡，就可以往里放肉卷了。

鲜嫩的羊肉在沸水里滚两滚就变了色，夹上一大筷子再在秘制的麻酱碟里沾一沾，鲜香浓郁，一口满足。

在暖气房里吃着热气腾腾的涮羊肉，很适合吃点清凉爽口的小菜，江述直接用上回买的凉皮料拌了一盘子面筋杂菜，各种各样的鲜灵小蔬菜，配上渣酥的花生米，胡记的料真的是拌橡皮筋都好吃。

零下五十度的天气一直持续了一个多月，当兢兢业业的空间大总管周小吉再次指挥着机器人收割新成熟的一轮稻子时，时间来到了六月。

六月的第一天，周惟静早晨起来感觉有些冷，江述披着棉袄在家中研究了两圈，发现是供暖管道有一部分不冒热气了，在其余管道的作用下没有被冻裂，但屋中的温度明显下降了一截。