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萌宠农家乐APP使用指南(16)

作者:徐喜喜 阅读记录

“现在就算也可以关在房间里,可这么多客人时不时进出,保证不了安静的环境,要是喵喵能多做一点社会化训练,对它会好一点。”

[嘤嘤嘤,主播好好,我妈都不关心我的心理状态。]

[原来养动物还需要关注他们的心理状态的嘛!]

[好羡慕喵喵!]

徐笑之一走进厨房,小小的房间里烟熏火燎的,桂婆婆和王伯正热火朝天地翻炒着底料,满屋子都飘着香气。

[好香好香!]

[这个钳子类的动物真的能吃吗?]

徐笑之把喵喵放在小桌上,一只漏网小龙虾正在桌上挪动着,喵喵的眼睛里满是好奇,一放下就抬起爪子去试探。

“桂婆婆,需要我做点什么?”

锅里正炒着十三香的底料,空锅倒入油后烧至五成热,倒入干辣椒、花椒、辣椒面、豆瓣酱、十三香料粉和少许白糖。

翻炒出香味后倒入油炸过后的龙虾,再翻炒一段时间后倒入啤酒,没过龙虾后开大火加热,煮沸后小火闷煮即可。

“笑之啊,你剥点蒜瓣,越多越好。”角落里串成一串,挂在窗户上的大蒜,正在王伯手里快速地被剥出雪白的蒜瓣来。

徐笑之学着王伯的样子,先用刀对半切开整个大蒜,然后从中挤出蒜瓣来。

见蒜瓣剥的差不多了,王伯将蒜瓣切成蒜沫,一半的蒜沫颗粒大些,四分之一切成蒜泥,剩下的则是切成小颗粒。

“来。”王伯将辅料全都摆好,桂婆婆举着大勺,在锅中放入油,五成热时下入姜片、葱段、大颗粒蒜沫。

等蒜沫微微焦黄时,倒入炸好的龙虾,翻炒过后倒入啤酒没龙虾,再加入盐、糖、耗油、酱油调味,继续焖煮即可。

[天呐,做一道菜居然要这么多工序。]

[哇,居然变成红色的了!]

[主播用的这些调料都好复杂,现在好像都没有这些东西了。]

“捞出来放凉再入入味。”桂婆婆放下大勺,王伯连忙接过,然后将两种口味的龙虾捞出。

由于数量太多,只能用上不锈钢的大盆装起,就这样还用了四个大盆。

徐笑之端着龙虾出去的时候,小伙子们正在分工合作,一部分在门口小溪里捡石头,另一部分的人按照她之前划的地方,扒着榆树前的青石板。

“辛苦啦,别干活了,快来洗洗手吃饭!”她走到窗边,招呼着大家都回来,王老板倒是积极,早早就在食堂等着。

徐笑之看他没事还掏出手机来在农家乐里拍来拍去,龙虾一上桌,王老板就挑了个正中间最适合干饭的位置。

说话间,王伯端着剩下的两盆麻辣味的龙虾出来,两箱啤酒已经摆在了桌边,都是他趁徐笑之去抓龙虾时,去附近乡镇超市买的。

徐笑之没想到1积分居然用处这么大,王伯购买这些食材酒水的钱全都默认包含在积分里了,可以说是非常划算了。

桂婆婆做的菌汤,小菜一齐摆上桌,食堂里满是小龙虾的香味,小伙子们吵吵嚷嚷地互不相让,挤着洗手然后挑上一个最好的位置。

“喵喵。”徐笑之回去搬西瓜时,它还在桌上和那龙虾斗智斗勇呢,爪子攻击被龙虾的大钳子挡下,它围着龙虾左转右转,卯着劲要对付龙虾。

“让臭巴带着你在院子里玩一会儿。”臭巴贪玩,整日里跟在她身后。

一般情况下,她去哪,臭巴就去哪,但是一旦有什么吸引了它的注意,那可是化身成犟驴,主打一个声声回应,就是不回来。

不过喵喵是臭巴看着养大的,对妹妹,臭巴还是很有责任心的。在喵喵摔倒的时候,它还知道用鼻子把喵喵拱起来。

“老板老板,快来。”小伙子迫不及待地呼喊徐笑之回去。

“不好意思不好意思,给你们搬两个冰镇过的西瓜,等吃完饭再吃。”

“噢噢噢!”小伙子们十分给面子地呼喊起来。

徐笑之在他们的起哄下面色微红,她站着举起手中的啤酒,“欢迎大家吃上萌宠农家乐的第一顿饭!”

“喔喔喔,谢谢老板!”大家都迫不及待地大快朵颐。

[快吃快吃!]

[真的好吃吗?]

网友们持两种态度的多,一种十分好奇催着主播吃,一种又害怕又好奇地想看别人先尝试。

徐笑之带上手套,剥开龙虾头,露出里面的虾黄来,再从龙虾腹部两边剥断甲壳,里面的龙虾肉就轻松地剥出来了。

[好神奇,龙虾肉是红白的,头上黄色的是什么?]

徐笑之心中默默回答,那可是手抓龙虾的精华。

再蘸上一口虾汤,放入口中,带着浓厚蒜香味的虾肉咸香嫩滑,炸过的虾肉肉质筋道不绵软,韧性十足。

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