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美食:学校卖饭,师生抢疯了(40)

作者:水煮鱼 阅读记录

但是人家江凡却给自己留了几份,这份情刘大海心里清楚。

自己不排队也就罢了,再不给人家饭钱就有些说不过去了。

打发走了刘大海,江凡就准备制作糖醋里脊了。

兑换糖醋里脊食谱需要十积分,有些小贵,不过江凡还是直接兑换了。

顿时江凡的脑中有了全套的糖醋里脊的做法。

江凡先给蒋欣欣发了一条信息,让她们过来取食物。

放好手机江凡就开始制作糖醋里脊了。

江凡打了一个鸡蛋,然后放了一些淀粉和面粉。(没淀粉的用面粉也可以。)

和好之后,放入腌制好的里脊肉条,让每一条里脊肉条都均匀的裹上面份。

这个时候开始烧油,油冒烟时候就可以了。

然后把粘上面粉的里脊肉条放入油锅中煎炸。

等到煎炸至金黄色的时候,就把里脊肉条控油取出。

接下来就是制作糖醋汁了,糖醋里脊好吃不好吃,就看糖醋汁熬的好不好。

其实现在熬糖醋汁很容易,因为有现成的番茄酱。

在锅内加入一勺清水,然后放入适量的番茄酱开始加热。

加多少清水和番茄酱看你制作了多少里脊肉条。

适量的多一些没有问题,别到时候熬制的糖醋番茄汁不够。

江凡一边搅拌一边加入白糖,女孩子一般喜欢酸酸甜甜的食物。

所以江凡多放一点白糖,另外番茄酱可能不够酸,江凡又倒入了半勺白醋。

熬制了一会,江凡看番茄酱已经有些粘稠了,他就把之前处理好的里脊肉条倒入了锅中。

江凡快速的搅拌了几下,看到所有的里脊肉条都均匀的裹住了番茄酱汁就停了火。

江凡提鼻子一闻,一股酸酸甜甜的味道直扑鼻孔。

而且看颜色也是红呼呼的很好看。

江凡估计蒋欣欣等人也就要来了,所以他直接把糖醋里脊装盘了。

自己制作的糖醋里脊

第29章 五点半起床,稳了

蒋欣欣四人都在宿舍内。

谁也没有出去吃饭。

蒋欣欣整个下午都在想李丹丹和江凡说什么了。

她想问一问,但是最终还是忍住了。

这个时候她的飞信响了起来。

小钻风:过来吃饭吧,给你们留了蛋炒饭。

小钻风:还有你喜欢吃的一道菜。

我喜欢吃的一道菜?

蒋欣欣有些奇怪,自己喜欢吃糖酥里脊,不过你不知道呀?

“我们马上就过去。”

虽然不知道江凡说的是什么,但是蒋欣欣还是表示自己马上过去。

“走吧,想吃饭的跟我走。”

蒋欣欣吼了一声。

“是去江凡那里吗?”

董明明询问道。

而沈燕燕十分干脆的收拾起瑜伽垫了。

李丹丹见状也不问了,直接就走。

四人很快就到了食堂内。

十二号窗口虽然关着,但是靠近一看就发现里面的灯光还亮着。

一推门,蒋欣欣就闻到一股酸酸甜甜的味道。

董明明几人也是眼睛一亮,这个味道很好闻。

当然空气中还有蛋炒饭的香味,这也让她们兴奋不已。

“哇!”

“真的是糖醋里脊!”

蒋欣欣一眼就看到那份糖醋里脊了,顿时蒋欣欣就兴奋的直跺脚。

“小钻风你是怎么知道我喜欢吃糖醋里脊的?”

“我真是太感动了!”

蒋欣欣一把握住江凡的手臂不停的摇晃着。

蒋欣欣自然知道江凡的名字,不过她喜欢称呼江凡的飞信名字小钻风。

“李丹丹说的,我也是第一次做,不知道味道怎么样呢。”

“一定很好吃的!”

蒋欣欣很肯定的说道。

作为一名吃货,蒋欣欣既然喜欢吃糖醋里脊,自然去过不少店铺品尝过糖醋里脊的。

但是从来没有一家饭店做的糖醋里脊颜色有这么好看的。

红红的番茄酱颜色十分的鲜艳,而且汤汁十分的粘稠。

仔细一看,这些番茄汤汁上还闪烁着光泽,它们包裹的里脊肉条也散发出一阵阵肉香。

“你们都别看着了,都坐下来吃吧。”

江凡招呼道。

不用江凡招呼,董明明三人就已经围拢了过来。

蒋欣欣当先夹了一个里脊肉条,她轻轻的咬了一口。

浓稠的番茄酱立马进入了蒋欣欣的口中。

一股酸甜的味道立马在她的舌尖散开。

酸是因为番茄酱还有白醋的功劳,而甜则是自己加的那一大勺白糖的缘故。

蒋欣欣看了一眼被自己咬掉一般的里脊肉条。

她发现这里脊肉条十分清脆,掌握的火候十分的恰到好处。

“太好吃了,咬一口,酸酸甜甜的味道立马就充满了整个口腔!”

董明明的声音响了起来。

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