空间神医开农庄日常(259)
“那当然了,这酒可是纯粮食酿造的,我还加了灵泉水,味道要是不好就说不过去了,以后咱家再做药酒和果酒就用自酿的白酒,不用再去外面买了!”果儿笑眯眯的说道。
她的家人们平时都喜欢小酌一杯,自酿的酒喝着不光健康也放心。
李雪竹品过酒后就帮着果儿一起酿酒,等都酿完父女俩才出了空间。
这会天也亮了,家人们也都起来了,果儿让他们晨练回来顺便从农庄餐厅带些主食回来。
自从农庄餐厅那边开业后,她家的早餐一般都是烧个汤或煮个粥,主食都从餐厅那边拿回来。
她自己却是进了厨房,准备做个米酒汤圆当汤喝,既舒筋活血,健脾开胃,还能补血养颜,延年益寿。
手脚麻利的把锅里加放适量的水烧开,加入以前家里自制的小汤圆煮沸,再加入适量的米酒,枸杞,红枣,冰糖再次煮沸,勾入水淀粉烧开后,一道香甜可口的米酒汤圆就做好了。
果儿把汤烧好端出来时,奶奶他们也把带回来的包子,油条,锅贴等摆在桌子上了。
“这是米酒汤圆?我记得咱家好像没做米酒吗?这米酒超市买的吗?”罗香莲看着果儿放在桌上的汤问道。
接着又遗憾的感叹:“外面卖的再也没有以前咱们自己做的那个味道了!怎么做味道都不对!”
“是呀!我记得妈以前做米酒那是一绝,不过好久没喝过你亲自做的了!”周若兰也跟着感叹,她以前最喜欢喝米酒了,甜滋滋的!
“确实,好多年没做了,现在的水质和大米都不行了,再也做不出以前的味道了,就不想做了!”罗香莲也有些遗憾的说道。
又想到了什么,眼睛一亮,一拍脑袋,兴奋的道:“真是的,年纪大了就是记性差了,咱家现在的水和米那都是顶级的,又可以做了啊。”
果儿看着两人那一会遗憾,一会又兴奋的样子,就是对她做的米酒汤圆兴趣缺缺的样子,有些无语,看来是真不喜欢外面卖的那种米酒。
于是,故意神秘兮兮的说道:“奶奶,妈妈,我告诉你们一个秘密哦,这个米酒不是买的,是我自己酿的哦,你们要是不想吃,那全是我的啰!”
还没等两人说话,李根生眼神一亮,激动的说道:“这是果儿自酿的?那有过滤过的米酒吗?给爷爷来一碗!”
他以前是真好这一口,每天早上起来都要喝一碗,真是想念啊。
“闺女,给爸爸也来一碗!”李雪竹也赶紧说道,生怕把他忘记了一样。
“我上次做了很多,过滤了不少,够你们喝很久了!”说着就拿出了个酒坛子递了过去。
李雪竹迫不及待的接了过去,打开密封盖,把本来准备盛汤的碗,拿了过来给每个人倒了一碗。
“都尝尝看看怎么样!”李雪竹笑呵呵的给每人面前放了一碗。
李根生率先端起一碗,喝了起来,看他吃上了,其它人也纷纷端起碗品尝了起来。
第243章 巧手
“色泽清澈透明,入口清香甜爽,绵软醇厚!不错!不比你奶奶酿的差!”李根生大笑着,夸奖道。
很少看到他情绪这么外放过,看来是真喜欢!
连罗香莲也跟着点头:“看来咱家果儿也有双巧手,这可是比我要酿的要好很多!”
“奶奶,我怎么可能比得过你呢?也就是用的米和水好,最重要的是我用了灵泉水,如果让你用这么极品的材料做的话,我想那味道绝对不比我差。”果儿还是有自知之明,她也就是取了个巧而已,跟奶奶的老手艺那是无法相比的。
“你们都是巧手,做的都好,都不必妄自菲薄!不像我这双手做米酒或腌菜都不行,也不知道为啥!”周若兰有些苦恼,也有些疑惑。
明明她是得了罗香莲的真传,每个步骤都是一样,但是做出来的东西真心没法说。
那米酒做出来次次都是酸涩不已,腌菜做出来都放不了多久,很快就又烂又臭!让她真的很灰心。
似乎也是想到了周若兰每次在这两件事上铩羽而归,罗香莲实在忍不住了,噗嗤一声笑了出来。
一拍大腿道:“哎妈呀!还别说,咱家若兰这双手那是真不能做这些!她那双手做这些那就是浪费材料啊!好东西都让她糟蹋了!”
周若兰......我的好妈妈!你大可不必如此扎心吧!
“妈妈虽然在这两件事没有天赋了些,但别的事上天赋绝对好,比如厨艺就超级棒!”看妈妈深受打击的样子,果儿忍不住就夸道。
自家闺女这贴心小棉袄的样子让周若兰特暖心,没白疼她!
“闺女说的很对,你妈妈这种情况就属于上天给她关上一扇门,必会为她打开了一扇窗。”李雪竹也劝解,世界上哪有十全十美的人,月亮还有阴晴圆缺呢,太完美那就不是人了!