极品渔夫(548)
“西柚姐不在这啊?”
“她在一楼书房呢。”
“嘿嘿,来坐,给你看看我的宝贝。”
吕小鱼将盒子又拿了出来,给西西看着他的收藏。
西西坐在床上,抱着盒子一颗一颗的数着“这么多了啊,还是很快的嘛,要不然拿去卖吧,我估计至少能卖好几万。”
吕小鱼连忙将盒子抢下:“那可不行,多少钱都不卖。”
“嘿嘿,色狼。”
…
在房间和西西甜蜜了好一会儿,吕小鱼才下来做饭。
麻辣的,emmm,也好做。
虽然石斑鱼适合清蒸,但是偶尔换换口味也可以,今天就来个重口的。
辣椒段、豆瓣酱、香辣酱、干花椒、鲜花椒、葱姜蒜,小料都准备齐全。
吕小鱼“咔咔”几刀下去,将石斑鱼剁成了两指厚的鱼段。
拿出平底锅,放些油,烧热以后,将鱼段放下去慢慢的用油煎着横切面。
同时,再旁边放了几粒蒜。
等切面煎到焦黄定型,蒜也炸熟了,平底锅离火,放到一旁备用。
然后换了另一个锅,起锅烧油,炒香小料,还有豆瓣酱、香辣酱。
豆瓣酱这东西得炒熟了,不然烧出来一股怪味。
等油炒的通红,吕小鱼淋了些料酒,“呲啦”一下,香味立马就出来了。
又加了两瓢水下去,然后大火烧开,调了点味道,再加一点老抽。
最后将煎好的鱼块,连同贝肉一块放进去,等水再煮开,盖上盖子,小火慢炖。
有句俗语怎么说的来着,什么鱼什么豆腐,记不得了,反正意思就是说,炖鱼、豆腐这种东西,时间就得久,越久越好吃。
这一锅子鱼,吕小鱼整整用小火剁了一个小时,等汤已经煮的通红,又尝了一下,肉已经完全煮烂了,味道也融入了进去,然后这才关火出锅。
等上一会儿,汤里的油慢慢的飘了上来,红彤彤的一层,再加上上面点缀着的鲜花椒,一看就是麻辣的。
也确实够麻够辣,西西就跑下来尝了一小口,小脸就红扑扑的,都快着火了。
“啊!好辣好辣!”
“哈哈哈,能吃吗?”
“能吃,好吃哎!”
第410章 第22颗白珍珠
一个麻辣石斑鱼,给西西和西柚姐吃的香汗淋漓的,小脸红扑扑的,辣成这样,吃的还是很欢快,根本停不下来。
作为做饭的,吕小鱼格外的享受这种感觉。
要是自己做出来的的菜,别人就尝两筷子就不吃了,那才难受呢。
当即去双开门大冰箱里拿了瓶雪碧,给两人倒了一杯。
“谢谢。”
“谢谢。”
西西和西柚姐拿起可乐就喝,舒爽的直叹气。
吃了辣的,再来上一口冰雪碧,这种感觉别提多爽了。
一盘子石斑鱼被吃的干干净净,吕小鱼开心的收拾起碗筷。
撑得瘫在椅子上不动弹的西柚姐连忙说道:“小鱼你放那,等下我来洗。”
“呵呵,没事西柚姐,你坐着吧,一点小活,来点饭后水果吗?”
两人连连摇头:“不吃了不吃了,吃不下了。”
“那行,你们歇着,不着急,又不上哪里去。”
碗筷洗好,放在控水架子里控干净了水,吕小鱼又将其放到小型消毒柜里,扭下开关。
然后这才来到客厅,和西西西柚姐她们一块看着动画片。
等休息好了,西柚姐就上楼去码字了,吕小鱼没事干,就问西西道:“西西,骑摩托去吗?”
西西躺在柔软的沙发上,抱着吕小鱼之前送她的那个大玩偶,舒服的不想起来,有气无力的摆了摆手:“我有点困了,你自己去吧。”
“那行,我自己去了啊。”
“好,哦对了,你下午还得去兼职呢,别忘了。”
“知道。”
吕小鱼当即就拿上钥匙,跑到车库里,打响了摩托车,“翁嗡嗡”的倒了出去。
刚准备出大门,西西突然光着脚丫子就跑了出来:“吕小鱼吕小鱼!”
“啊?怎么了?”
“完蛋了,我们的鱼还没卖呢。”
“鱼…哎哟我去!我给忘了!”
“快快快!”
这可造了孽呢,卖完金枪鱼后,吕小鱼和西西竟然同时把活水舱里面的小鱼给忘记了。
里面可还有二百多斤的螃蟹啊。
“完了完了,鱼不会死完吧。”
“别慌,码头的水还挺深的,应该没有多大问题。”
说是这样说,但是吕小鱼心里也没底,连忙开上车子,带好工具,和西西一块去了码头。
匆匆的打开盖板,还好,想象中的一片死鱼臭虾的场面并没有出现。
但是也不是没有损失,有几条海狼鱼和一些梭子蟹死掉了,这个不值钱,不算可惜。