我有一个渔具工坊/渔具店老板的悠闲生活(122)
又将冰箱里冻着的五花肉切了些下来,放入锅中小火炒出猪油。
连带着葱姜蒜辣椒等小料一块炒香,加水大火烧开,调好味道。
说是大火,也没有多大,煤气快用完了,明天找人来充。
煎好的鱼往里面一放,调整小火,盖上锅盖慢炖,等上30分钟就好。
“皮皮虾怎么弄啊?”
“直接水煮好了,我调点蘸料。”
崔小理跟着恩小雅学了一手火锅蘸料,不过他家的调味料没有那么全,只能将就一下了。
又招呼他们两个,剥蒜的剥蒜,剁辣椒的剁辣椒。
其实,崔小理还没吃过皮皮虾呢。
这东西长得跟虫子似的,他之前一直没敢吃。
等电饭锅跳了闸,锅里的红烧鱼也烧的差不多了。
崔小理将煤气灶拧成大火,轻轻的晃动铁锅,汤汁被越收越浓,颜色红润透亮,好看的很。
将火关掉,直接端起锅子,朝着摆好的两个大盘子倾斜过去。
“唰唰”两声,两条鱼就分别落进了两个盘子里面,完完整整。
将汤汁均匀的浇在两条鱼身上,撒上葱花,两条红烧鱼就完成了。
“崔策,崔双,把鱼端过去。”
“来了,小理你这鱼做的真不错,不愧是干过厨师的啊。”
第91章 生煎包
“一般吧。”
崔小理谦虚了一句,将锅子锅铲用洗洁精刷了,冲洗干净,又添了半锅的水烧了起来。
皮皮虾已经被崔双和崔策二人拿着鞋刷和钢丝球刷了一遍。
等锅里的水开了,直接往锅里面一倒,盖上盖子。
“哗啦哗啦~”
皮皮虾们被烫的乱蹦,很快又消停了下来。
煮熟了的皮皮虾虾壳颜色不太好看,再加上它的长相,更像虫子了,脑袋像蟋蟀的脑袋。
虾子好熟,煮了两分钟左右,刚刚还活蹦乱跳的皮皮虾就被端上了桌。
几个菜都是荤的,崔小理又将冰箱里的绿豆饼拿出来用油煎了。
煎的脆脆的,撒点盐轻轻翻炒两下,完成。
“好了,吃饭了。”崔小理喊了一句。
“来了。”
崔策和崔双正好一局王者打完,闻言跑了过来。
拌牛肉倒进盘子里,撕开辣椒油和香醋的料包,往上头一浇。
炸鸡锁骨也倒在了个大盘子里,崔小理将一回来就放进冰箱的生啤拿了出来。
“来,自己能喝多少喝多少啊,米饭也好了,饿了就先吃点米饭垫一垫。”
都是年轻人,两人也不客气,盛了点米饭垫了下肚子,然后推杯换盏了起来。
到底是年轻人,饭量大。
三个人5盘菜,愣是吃的干干净净。
红烧银鲳鱼就剩下两个鱼头连着大刺。
鸡锁骨啃完了,皮皮虾也磕完了。
牛肉更不用说,就那一点,一人几筷子就不剩下什么。
崔策一边喝酒一边骂着崔吃席,说他黑心,让崔小理卤牛肉在村里卖,抢他生意。
今天晚饭吃的有点早,三人吃完喝完,也才8点钟。
送走了崔策崔双二人,崔小理也收到了张婷婷发来的信息。
一是账单,1236元。
二是明天需要补充的货物。
一根5米4手竿,浮漂,鱼线、鱼钩等等。
还有一双45码的蹬礁鞋,张婷婷说是今天卖出去了一双。
崔小理看了一下,心中有数了,便回复道:“明天早上我要充煤气,晚一点过去。”
“好的老板。”
…
七月的天就像女生的脸,说变就变。
昨天还大晴天呢,今天一起床,外面下起了毛毛细雨。
还别说,挺凉快的。
在厨房的墙上,崔小理5找到了一串用木炭写出来的号码。
号码上面备注着“煤老板”三个大字。
这煤老板不是卖煤的,是卖煤气的。
崔小理拨打了号码,很快那边就接通了。
“喂,你好,你是哪个?”
电话里那头传来“呼呼”的风声,还有三轮摩托的声音,煤老板不得不扯着嗓子大喊。
崔小理回答道:“你好,煤老板吗,我要换煤气啊。”
“你是哪里的!”
“崔家村的。”
“那正好,我正好要去崔家村呢,在路上了,你家是哪一排啊?”
“中间一排,门口有一棵桃树。”
“崔霖你认识吗?”
“嗯,我邻居,我就在他家东边一家。”
“知道了,等会就到。”
没一会儿,外边传来“突突突”的三轮摩托声,应该是煤老板到了。
崔小理出门一看,果然,一辆装着煤气罐的三轮摩托车正停在崔霖家门口呢。
崔小理将家里的煤气罐拆下提到了门口,然后朝邻居家走了过去。
崔霖手里拿着个煎饼卷菜,一边吃一边招呼:“小理你家也充煤气啊?”