大黑猫老老实实趴在楼梯扶手边，好像没有离开过一样。

叶平安做了一夜好梦，清早刚推开卧室门，就被猫扑上来围着脚蹭了一圈。

“你干嘛？饿了？叫你昨晚不吃，傻了吧。”

叶平安啧啧摇头，取出昨晚开了盖没吃的罐头，兑上热水搅搅，就是一顿温热的肉汤。

“吸溜吸溜。”黑猫吃得头都不抬。

叶平安摸了两把猫，准备清理衣服。做餐饮的，把猫毛带到厨房就不好了。

卫生间亮堂堂的，身上一根毛都没有。

“毛摸起来不行，但不掉毛这个习惯挺好的。”

叶平安满意地搓搓猫头，黑猫拱了拱饭盆，不锈钢盆底都舔得发亮。

“奇怪，怎么多了这么多小划痕？”叶平安抠抠盆底，脸色一黑，“天杀的拼一刀APP，不就是免费拿了你两个盆，怎么敢拿薄铁皮骗我这是不锈钢！”

黑猫夹着尾巴往后挪，庞大的躯干缩得不能再缩，快贴到墙上变成一张饼了。

叶平安拿卫生间水池洗了洗饭盆，丢回地上，“算了，勉强能用。”

楼下程依把刚送来的肉菜吭哧吭哧搬进门，叶平安检查了一下，满意点头，“上次吃这家养殖场的猪头，就知道他们的猪蹄不会差。今天做猪蹄炖猪蹄，来，小程我教你怎么处理猪蹄。”

饭是一大早就开始蒸的柴火饭，配味浓的荤菜最合适，淘米水店里绝对管够。

火燎掉猪毛，小刀一个个刮掉残灰，再顺着骨缝切开猪蹄，泡进淘米水一点点搓掉血水和杂质。有些腥的猪蹄泡在米汤里，看起来白白嫩嫩的。

叶平安规划着料理猪蹄，早饭却吃得淡。

作为大闸蟹进入成熟期前最后一次蜕壳的螃蟹，根据各家养殖时间，六月黄能吃大概一个月。但吃它就是吃这第一口的鲜。

剔好的蟹肉蟹膏，添上昨晚放冰箱凝固的肉冻，一起包进汤包，手一转就是三十二个褶。

包子皮皮薄如纸，却得做到既松软又有韧性。

蒸笼揭开，几乎透明的皮稳稳兜着一汪黄澄澄的蟹香，筷子一提，咬开一吸就是满口的鲜汤。

“叶老板，大早上吃什么呢？”肖奎来换值夜班的店员，顺着隐隐的香味敲门，瞄见餐桌，就眼前一亮，“汤包！快给我留一个！”

抢到最后一只蟹黄汤包，肖奎吮完汤汁，都不舍得吃完了，“叶老板，你做早餐小点也这么香，怎么不做早餐啊？”

叶平安理直气壮，“我已经工作八小时了！”

肖奎：……

“咱们美食街上，也就你能这么随意了。我对门那家咖啡厅，前几天还在卷咖啡制作时间。”

叶平安摊手，“所以它倒闭了。”

“街尾这几家店流动性本来就强。你昨天忙生意，消息落后啦。我听店员说，是个白毛帅哥接手了咖啡店。装修都没换多少，看样子准备做饮品+书店模式。”

肖奎酸溜溜的，“人长得帅，但脑子不太好使。跑来美食街开书店？开个网咖、猫咖，都比开书店强啊！”

叶平安只听到一个关键词：“你怎么知道我有猫了？”

肖奎：？

【作者有话说】

“黑猫”：能从心一次，就能从心第二次。卑微.jpg

51

第51章 （二合一）

◎叶老板值得！◎

吃完汤包,猪蹄也可以进一步清洗了。

叶平安示范了一遍，盯着程依洗猪蹄，确定她掌握了技巧,满意地擦干净手脱掉围裙。

“你盯着店，猫叫不用理它。我去吃顿饭就回来。”

不过既然要去警方表彰会，穿平时的人字拖和T恤短裤就太不给人面子了。叶平安在衣柜里翻了半天，才找到几件衬衣。

大部分染色染成了粉，有些衣服更夸张,粉红深红一大堆,黑色朋克类型的也不少,叶平安看着都眼睛疼。

但家里一直这样,只要家里人有一件,她就一定有一件款式一样、大小不同的衣服，美其名曰“亲子装”。二楼卧室光是衣帽间都占了一半，衣柜装得满满的。

看着五花八门的设计，每一件她都能想起家里人穿上的样子,就好像她没有穿越一样。

家里人一个个审美忽高忽低，有时候跟商场的阴间设计师有一拼。也不能怪她，这么多衣服到手全都压箱底了。

好不容易找到一件白衬衣,叶平安心满意足,哐当关上柜门。

衣柜柜门晃了晃，表面按照衣服类型分门别类贴着标签，标签边角微微泛着黄。

江心酒楼主打风景和口味，从早上的早点到晚上的大宴，每个时段来,都有不同的临江好风光。

停车场上豪车随处可见,小面包车晃晃悠悠开进车位,显得格格不入。

穿着西装的男人瞪了一眼领着他往包厢走的侍者，“什么档次的人，也来吃江心？服务员的车也能停这里？”