“我已经让青州店暂停销售笋干和酒酿了。”李苏说，“当务之急是挽回声誉。”

肖楚妍内疚地低下头：“都怪我，那天就不该轻易答应给那位阿姨换货，应该当场检查清楚的...”

“这不是任何人的错。”李苏拍拍她的肩，“问题出现了，我们解决就是。重要的是接下来怎么做。”

经过讨论，全家决定采取一系列措施：吴玮负责与供应商重新谈判，加强质检流程；

李苏和肖楚妍研发替代产品，暂时下架问题商品；

容意和钱女士则稳住云市大本营，避免影响扩散。

然而，就在他们全力应对产品质量危机时，又一个意外发生了。

一天清晨，李苏接到青州店员的电话，声音惊慌：“李总，不好了！我们店门口的招牌被人泼了红漆！”

当全家赶到青州分店时，都被眼前的景象惊呆了。

店铺玻璃上被泼满红色油漆，招牌上的“家滋味”三个字几乎被完全覆盖，墙上还用红漆写着“黑心商家”四个大字。

“这是有预谋的。”吴玮检查着监控，发现肇事者是凌晨两点左右来的，戴着帽子和口罩，完全看不清脸。

接连的打击让气氛变得沉重。

开业时的喜悦早已荡然无存，取而代之的是焦虑和疲惫。

“要不……我们暂时关闭青州店，整顿好了再重新开业？”肖楚妍小心翼翼地问。

“不行。”李苏斩钉截铁，“一旦关门，就等于承认我们真是‘黑心商家’。越是这种时候，越要坚持营业。”

她站在被污损的店门前，目光坚定：“今天照常开业，油漆我们一边营业一边清理。”

吴玮担忧地看着她：“可是顾客看到这样子……”

“就是要让他们看到我们的态度。”李苏说，“过错我们承认，问题我们解决，但我们绝不逃避。”

那天早上八点，“家滋味”青州分店准时开门。

店员们一边擦拭玻璃上的油漆，一边接待顾客。

李苏站在店门口，向每一位进店的顾客诚恳道歉，并承诺所有商品当天五折，不满意无条件退款。

多数顾客表示理解，也有不少人冷眼相对。

但李苏始终面带微笑，不卑不亢。

转机出现在第三天。

一位头发花白的老先生走进店里，直接找李苏：“你是负责人？我关注你们好几天了。”

李苏心里一紧，以为又来了投诉者。

没想到老先生笑着说：“我是青州餐饮协会的前任会长。你们面对问题的态度很值得赞赏。这是我的名片，有任何需要帮助的，可以联系我。”

同一天，之前投诉的那位妇女再次登门，态度却截然不同：“李老板，我丈夫已经康复了。其实……不全是你们笋干的问题，他本身肠胃就不好，那天还吃了海鲜。我那天太着急，说话重了。”

她不好意思地说：“我看论坛上那帖子说得太过分了，已经去澄清了实际情况。你们处理问题的态度我很满意。”

李苏感动地握住她的手：“谢谢您的理解，这更提醒我们必须把好质量关。”

随着真相大白，论坛上的舆论也开始转向。

许多顾客自发发帖，肯定“家滋味”的诚信经营态度。

油漆事件后，反而有更多顾客出于好奇或支持前来光顾。

全家牢牢抓住了这次危机带来的机遇，对公司的质量管理体系进行了一次全面而深刻的升级。

吴玮率先行动，引入了一套更为智能、高效的仓储管理系统，实现了库存的精准控制和食材流转的动态追踪，从源头上保障了产品的新鲜与安全。

李苏和肖楚妍则带领产品研发团队，沉下心来对核心产品配方与工艺流程进行了新一轮的优化和标准化攻关。

他们反复测试，最终确保了每一份出品的“家滋味”都能保持稳定、地道的口感，赢得了顾客“始终如一”的信赖。

与此同时，团队还建立了一套更为完善、响应迅速的客户反馈机制，将顾客的声音直接、高效地转化为改进服务的具体行动。

在集团层面，陈霞也在公司总部牵头组建了专业的公关部门，负责系统性舆情监测和危机预案管理，为品牌的长期稳健发展构筑起一道坚实的“防火墙”。

经过一个月的励精图治与扎实整改，“家滋味”青州分店的生意不仅完全恢复了正常，门店的营业额更是逆势上扬，比风波之前的开业初期显著提升了30%。

正如一棵幼苗历经风雨的洗礼，这段坎坷非但没有将它摧折，反而促使它把根须更深地扎进了土壤，汲取了更丰富的养分，从而站得更稳，生命力也更为蓬勃。