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末世小食记(32)

作者:清辰 阅读记录

水塘上生长着密集的水葫芦。这种植物很美,开着紫色的花瓣,花瓣上有着如同孔雀尾羽一般的图案,叶子是椭圆形的,下头有一个密度稀疏、吸饱了空气的圆形茎,这样能让整株植物浮在水面上。

一潭的水葫芦可以布满整个水面,观之数量密集,其实整片就是一株植物——每株花都被一些质地很生脆的管子相连着,万千花朵组成了一张网。

这种植物在南方农村里很常见,早个几年还因为是外来物种入侵而屡上新闻。

赵悬站在池塘边,用钉耙一扒拉,就可以拉下大片水葫芦。将水葫芦放进簸箕里压了压,又继续捞第二波。

她没有尝过水葫芦的味道,但鸡鸭和猪都很喜欢吃。

实实在在地打了一簸箕,赵悬提着簸箕歪歪扭扭地往回走。

回到家时路安已经醒了,正在做饭。二人都起得太晚,来不及焖饭,他便想着做一些顶饱味道又好的菜。

赵悬回来时他已经剁好了一大团肉泥,肥少瘦多,他在肉泥里撒上用以去腥的姜末和白酒,而后搁了一些盐巴,然后把肉泥分为两半,装入两个炖罐中了,用手指抹平了肉泥,而后在上头戳了一个凹陷,各打入一个鸡蛋,蛋黄会稳当当地滑落进那个凹处,最后放上水,就可以架在炉子上炖了。

此间赵悬去烧猪食去了,等她回来时厨房里已经满是香味。

路安抱着膝盖,模样乖乖地坐在炉子前,很认真地观察着火候。炉子上传来“咕噜咕噜”的声响,想是瘦肉盅差不多炖好了。

这是末世以来赵悬第二次吃瘦肉盅,这个菜也是路安为数不多拿手的菜。他说这是他妈妈教给他的,工作后他老是没时间好好吃饭,路妈妈就给他买了电炖锅,而教给他第一个菜就是这个瘦肉盅。

在赵悬的记忆里路妈妈是个美丽又温柔的女人,她以路安女朋友的身份去过路家几次,每次路妈妈都会做了一大桌子的菜,让她吃得忘乎所以。每次见她这样路妈妈总是笑着说,要让路安学几个菜,以后就可以天天做给她吃了。

而路安总是满口答应,但他工作很忙,一直没来得及学。

再后来大疾病爆发,路爸爸和路妈妈双双染病,很快就去世了。那时候医院已经乱作一团,死去的病人被批量送去焚烧。

路安只收到了一张医院发来的通知单,他连父母最后一面都没见到,甚至于父母埋在哪里也不清楚。

而路安第一次给她做瘦肉盅,是在营地里。

路安帮人杀猪,得来了一小块肉,似乎是猪屁股上的肉,肉质柴得厉害。于是他将肉剁碎成泥,做了瘦肉盅给她吃。在营地里没有姜也没有酒,更没有鸡蛋,因此一盅肉会有些腥,这却是赵悬数月来第一次吃到肉。

对于肉的向往早就压制住了她的挑剔脾气,赵悬吃得很开心,但路安吃着吃着,却红了眼睛。

他想妈妈了。

直到那时赵悬才幡然领悟,原来强大的路安也会有脆弱的时候,原来一路架着她努力活过来的路安也有伤心难过的时候。

原来世间不止她一个人失去双亲后一直挣扎在痛苦中。

在那之前的赵悬都不是一个让人心生喜欢的人,她的脾气别扭,多数时以自我为中心,她一度萎靡地活着,她觉得她是世界上最痛苦的人。

甚至她从来没有想过路安是怎样咬着牙,在末世供养着她——一个只晓得自己伤心而终日躺在床上的废物。

如果说在那之前,赵悬是因为路安对她好而同他成为恋人,那么在那一刻,她终于明白了她对路安的感情,为了这份感情,她决定做些什么。

于是在那昏暗的营地帐篷里,她放下了瘦肉盅,伸手揽过路安,将他的头靠在自己的颈窝里,她还用脏兮兮的手擦着他的眼泪,说:“路安,我决定啦,明天我就去营地外采野菜去,璐姐告诉我了好多野菜和草药的模样,如果运气好,我能采到些草药呢!说不定我们马上又能吃一次瘦肉盅啦……”

——那是他们进入营地的整一年,也是末世的第三年,也是距离他们离开营地的前七个月。

很惭愧的,过了这么久赵悬的灵魂才再次复苏。将已逝的父母放进了心里的最深处,她决定为了还活着的、她最为重要的路安,好好活下去。

“饿了吗?”路安问倚在门框上的赵悬,将她一把拉回思绪。

她点头。

“马上就好了。”他说着揭开炖罐的盖子,经过蒸煮,肉泥中的油脂飘了出来,清澈的汤上漂浮着一层清亮的猪油。

肉泥坨坨凝固在罐子底,承托着一颗蛋黄,白色的蛋清则飘荡在周围,像一圈薄薄的蕾丝。

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