现在不是求变的时候，之前安插陪房是不得已。

可以说是她到了新家急于掌权所为。

此时再变，那就是实打实的在打七夫人的脸，推翻她所有功劳了。

七夫人前几个月行事，功过还是分明的。

现在人还在府上养病，这么做不合适。

要作修改也该等人离开，再慢慢行事。

而且，七夫人管家的手段的确也有可取之处。

“有劳向妈妈和豆蔻姐姐了。”

今天早上，零零碎碎的事情弄了将近两个时辰才算了清。

沈寄向一直微笑作陪，间或出声的两人道谢。

第77章

中午和晚上的饭菜, 沈寄是四菜一汤。

三荤两素、一个月二十两银子的标准，十分的丰盛。

虽然觉得有些浪费，但有些排场不是想省就能省的。

她这几日都是和魏楹一道吃饭, 今日陡然一个人吃饭便觉得有些冷清。

“七婶那里饭可进得香？药都用了么？有没有好点？”她转头问道。

阿玲正指挥丫头布菜, “奴婢这就派人去打听。”

沈寄这才拿起筷子吃饭。

今早处理完事务，她又在府里内宅四处巡查, 还真是有些饿了。

如今是方家的在掌勺做沈寄的饭, 没事就拉着阿玲问东、问西的, 一力迎合沈寄的口味。

沈寄知道她一心想竞争内宅厨房管事的位置。

可刘妈妈能做到那个位置, 还是有两把刷子的。

而陪房里有这个想法的肯定不只方家的一个。

就算没有表现出来, 但心头也是蠢蠢欲动想挤掉原先管事的人的。

这些人也得找机会敲打一下, 不然魏宅本身的仆人心头还不知怎么不平衡呢。

之前她这么安插人就被人在背后说没规矩了，她也是顶着头皮干的。

那些人还说反正这一家就是没规矩、

谁见过个二两银子买来的丫头竟然做了官太太的？

差一点就成诰命夫人了。（一品到五品为诰命，六品到九品为敕命）完全是乱来！

于是，沈寄把方家的叫来, 先是夸了她菜做得合口味。

然后问如果自己三日后要在府里宴客, 就是一桌女客，问方家的能不能给操办出来。

方家的犹豫了半晌还是说：“奶奶，奴婢才刚到厨房, 自己拿手的才也是那么几样, 断做不了一整桌出来。”

“不是还有三个厨娘么, 如果让你主事, 她们会推诿？”

“这……”如果接了这个差事做得好, 是她一个人的光彩。

那些人尤其刘妈妈即便不敢明着捣乱。

但是出一些谁都没责任的小过错也够人受的了。

她目前的确是担当不来。

“嗯, 那你回去想一想为什么你现在还当不了这个差。还有, 我也不会一味的抬举你们。魏家原来的人也是我的家仆，我一碗水得端平。还是那句话, 高位，有能者居之！”

没有一口揽下来等到出了事才发现自己有所欠缺，那就还是有自知之明的。

方家的赧然道：“是。”

再一看，今日不是挽翠当值，心头略略安稳。

如果是挽翠当值亲眼看到亲耳听到这些，将来真的成了自己媳妇，那自己岂不臊得慌。

而且话就是在奶奶屋子里说的，在场的只有阿玲一人，也不会传到别人耳朵里，让她在刘妈妈那里下不来台。

刘妈妈就算知道了夫人的态度，没有听到也不好当面嘲弄自己。

沈寄自然是故意的找了挽翠不当值的时候。

这点给人留面子的细节她还是知道的。

只是，这些事情可真是复杂。

比当初跟德婶还有两个帮佣摆摊子复杂多了。

说起来也是好久不见德叔、德婶了。

前几日的喜宴他们一家倒是都来喝了喜酒，只是沈寄没见到人而已。

沈寄看向钟漏，魏楹要申正时分也就是下午四点才下衙。

现在才刚吃过午饭一会儿呢，还早。

而且，作为新人魏楹时常需要加班加点。

就算上司体恤他新婚，也断没有提早回来的道理，看来是等不及他回来了。

“阿玲，告诉外头吩咐备车，我要出门去。”她要出去逛逛，也算给自己放个小假。

要不然成天就在家里这么想着跟人斗来斗去，想着怎么管好这个家，怎么平衡仆人里的几方势力，她会未老先衰的。

也不需要跟谁请示。现在家里她最大，要出门吩咐下去就是了。

一刻钟不到，外头进来回话，出门的准备工作都做好了。

这事也是有专门的人管的。

不过这次沈寄只点了老赵头赶车，四个有功夫底子的家丁跟车，便带着阿玲和流朱出门了。

临走对顾妈妈交代了几句，她不在如果有事怎么处理。