知味记(232)

  “一齐摆上来。”贵客的声音响起。

  紧接着,便听得一阵碗盘的声音。

  俞教习和马教习坐在珠帘旁边,离里面很近,透过珠帘的fèng隙,完全可以看得到里面的光景。当他们看到从吴平qiáng和夏山的食盒里拿出来的几乎都是ròu食时,互相对视一眼,苦笑着摇了摇头。

  平时公子不在王爷身边也就罢了,鞭长莫及,管不看王爷吃的什么食物。这会子王爷来了山庄,就算是自投罗网,哪有不被公子这个大夫管束的道理?所以自打王爷来到山庄,这三、四餐下来,他们三位大厨,再加赵虎、李维柱两位小厨,算是使尽了全身解数,想做些素菜,让王爷吃些有益于身体健康的食物。谁知道王爷根本不肯吃,大发雷霆,舍不得骂公子和表公子,便拿他们出气。这两天,他们算是被骂惨了,就差点没被杖责了。但公子丝毫不肯让步。王爷没法,虽把那些素菜吃了,却说忽然想起家中有事,要急着回去,让三位学徒赶紧比了赛,他好回京城去

  适才到这里呆了两天,身体都还没有恢复过来,便说要走,公子哪里肯?只得让三位学徒先做了菜上来,算是做一个缓兵之计。

  可现在,架不住那天王爷使的诡计,露出口风说喜欢吃ròu。这些学徒求胜心切,便全都做了ròu食上来。

  第一部 山中学艺 第一百三十一章 质问

  袁知柏看到一碗一碗摆上来的ròu食,闻到他最喜欢的红烧ròu的味道,顿时跟个孩子似的欢喜起来,眼睛笑得都成了一条fèng,对儿子赞叹道:“看起来,山庄这些学徒的手艺还不错,绝对不输给几位大厨。”

  “哼。”袁天野黑着脸,把脸扭到一边去。

  父亲要吃ròu,虽说自己为他的身体着想,不让他吃。但如果让他心qíng不愉快,一着急上火再犯了别的病症,也是不孝。所以袁天野明知那天父亲对三位参赛者使了个诡计,也没有去阻止他们做ròu食。可这会儿看到红烧ròu,酱鸭,烧鹅,香苏鹿ròu,葱爆羊ròu,香菇炖山jī……全是ròu食,他心里怎么都不舒服。

  本来这些菜是由做菜的厨子亲自上的,而且一边上还应该一边报菜名。但袁知柏不宜露面,便让三个随从上菜。上菜的顺序倒是依着厨子上菜的规矩,一样一样地轮着来。最先上的是吴平qiáng的,紧接着是夏山,最后是林小竹。

  待得上到林小竹这一份菜时,无论是袁天野还是俞教习、马教习,都眼盯盯地看着袁十的手,希望林小竹能如初赛那般,做出些什么既有益于健康,又能勾住王爷食yù的新鲜吃食。

  三个学徒里,常有惊人之举的就属林小竹了,她能想常人所不能想,做常人所不能做的事,细心而又周到。所以对于她会做出什么样的菜来,大家一直很期待。

  不过,当袁十从食盒里端出第一盘红烧ròu,第二盘酱鸭时,大家便失望起来,俞教习和马教习对视一眼,摇了摇头,苦笑一下,两人都存看同样的心思——自己这两位熟知王爷身体状况和口味的老下属,都没能做出既让王爷吃得健康,又合他口味的食物来,却眼巴巴地指望一个学厨未到三年、从未见过王爷一面的十五岁小姑娘解决让他们焦头烂额的难题,还真是英雄末路了。

  正当大家失望的时候,袁十却看着手里的第三盘菜,“咦”了一声,抬起头朝外面望了一眼。

  “怎么了?有什么不对吗?”袁天野和俞、马两位教习同时升起了疑惑,心里知道必有蹊跷。因为袁十虽然喜欢绕舌,xing子却很沉稳,要不是看出了什么端倪,不会这么一惊一乍。但远远地看过去,那一盘菜似乎是烧jī,一块块整齐地码在盘子里,上面浇了卤汁,旁边还用绿色的植物作点缀,绿绿的衬着酱红色的jī块,让那jī块显得格外诱人。

  “莫非,这是素jī?”三人心里俱都怀疑起来,不约而同地望了王爷一眼,生怕他听到袁十刚才的一声叫,凑过去看仔细了。如果林小竹这道素jī真能以假乱真,哄得王爷多吃几口,甚至喜欢上了它的口感,以后就用它代替ròu食,那就是大功一件,一定是要重重打赏的。

  袁知柏虽然肥胖,却不是一个反应迟钝的人,否则也生不出袁天野这样的孩子,他听得袁十的那一声叫,便心存疑虑了。待得他的宝贝儿子和两位大厨都面露异色,他心下便明白那边菜恐怕有什么问题。只是坐在那里不动声色,拿定主意一会儿走过去好好看一看。

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